↑濱海灣金沙藝術科學博物館
↑濱海灣 等到12點，終於迎來了新年的焰火。
↑濱海灣
↑新加坡
↑新加坡 新加坡美食除了美景， 新加坡 還是一個美食之都，這裡有全世界各國的美食。這裡就把我們在 新加坡 吃的做集中介紹。
首先是 新加坡 擁有百年曆史的 印度 餐廳的zam zam
↑新加坡Zam Zam餐館 它最有名的就是號稱 新加坡 第一的 印度 煎餅Murtabak。有5種口味
↑新加坡Zam Zam餐館 這家店餐桌上是沒有menu的，要點菜就看牆上的菜單吧
↑新加坡Zam Zam餐館 忘記點 印度 拉茶了……算了，下次去 印度 再喝
↑新加坡Zam Zam餐館 每桌都會先上一盤黃瓜和一盤咖喱
↑新加坡Zam Zam餐館 熱氣騰騰的羊肉口味 印度 煎餅，份量超大……
↑新加坡Zam Zam餐館 還有一份咖喱雞飯，雖然看到旁邊的 印度 人都是直接上手的……但是我們還是很外行的用餐具來吃它
↑新加坡Zam Zam餐館 15年曆史的jollibean豆漿
↑Jollibean 接下來是有名的松發肉骨茶SONGFA BAK KUT TEH
↑松發肉骨茶 店里的menu
↑松發肉骨茶 我們點了招牌肉骨茶還有鳳爪
↑松發肉骨茶 接下來是 海南 雞飯。 海南 雞飯是 新加坡 的“國食”，如果來 新加坡 沒有品嘗過 海南 雞飯，那就相當於沒來過，由此可見 海南 雞飯的魅力。這一整條街都是賣 海南 雞飯的哦，我們也不知道哪家比較好，就選第一家的瑞記吧
↑正瑞記海南雞飯
↑正瑞記海南雞飯
↑正瑞記海南雞飯 很多 新加坡 華人餐廳都有的酸柑汁和馬蹄汁，還有一個是薏米湯，不過我們這次沒點
↑正瑞記海南雞飯 出乎我意料的是 海南 雞飯居然雞，飯和青菜都是分開的。而且這個飯不是白飯哦，而是油飯，味道挺不錯
↑正瑞記海南雞飯 還點了一份招牌 海南 豬排
↑正瑞記海南雞飯 同樣還有一家老字號——友記家傳鴨飯，它採用獨門藥材秘方炮製，分店超過30家。友記家傳鴨飯肉質嫩滑，帶有藥材香味，其鴨飯、滷蛋、滷肉很受食客歡迎。
↑友記家傳鴨飯 店內環境
↑友記家傳鴨飯 我點的鴨肉棉線，從湯頭就可以看出它的美味
↑友記家傳鴨飯 店內還賣各種涼茶飲料，這點和 香港 好像
↑友記家傳鴨飯 下麵這家一定要好好介紹——chilli padi辣椒香。從外觀看就很漂亮。大家千萬別以為這家餐廳是做川菜的哦，他們家做的是有名的娘惹菜。
“娘惹菜”Nonya是 新加坡 的地道美食。 中國 人與馬來人通婚的後代，男的稱為“峇峇”，女的稱為“娘惹”。峇峇人、娘惹人的飲食結合了兩種族人的文化背景和習慣，他們平常吃的菜便叫“娘惹菜”。 “娘惹菜”是令人 交口 稱贊的菜式之一，自成一派。是傳統 中國 菜烹飪法與馬來香料的完美結合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味，口味濃重，是 新加坡 最特別、最精緻的佳餚之一。許多 馬來西亞 原駐民認為：“娘惹”美食見證了馬來人與華人的聯姻喜慶，代表了浪漫豐富的娘惹美食特色。
↑Chilli Padi娘惹餐廳
↑Chilli Padi娘惹餐廳 店內部佈置同樣很漂亮
↑Chilli Padi娘惹餐廳
↑Chilli Padi娘惹餐廳 從牆上的獎狀就可以看出這家店做娘惹菜是多麼有名……我也是在網上搜到地址之後，專門坐半個多小時的公交車來的
