毛里求斯--游記很長,旅行很短
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說回行程,當時雖然有點想嘗嘗老莊園的餐廳,但時間尚早,我們還是奔下一個點去了——地圖上不遠處的帕裡斯山莊 Domaine Les Pailles。LP說是個蔗糖種植園主題公園(所以Day 1去的蔗糖博物館其實是計劃外行程),有鐵道模型、朗姆酒酒莊、香料園等等。但找門特別難,我們沿谷歌導航走、問路人,先是誤入了賭場區,然後來到一處大門緊鎖的院子。保安大哥疑惑地走過來詢問,經過司機一番克裡奧語-英語翻譯後我們恍然 大悟 ——這塊地已經由中資企業買下來,之後要開發了,游樂園已經關了,只剩馬術訓練場和馬棚。不過大哥也開門讓我們進去轉一圈,看到馬棚里長頭奶牛斑的馬自嗨搖頭趕蚊子,年輕媽媽在樹蔭下看著十歲左右的女兒練習騎馬。
既然這個點沒有了,我們就啟動前一晚想到的Plan B——附近Phoenix 鳳凰城的玻璃畫廊 Mauritius Glass Gallery,或者坐一個多小時到夏馬爾 Chamarel的Curious Corner 好奇角。隊友喜歡後者,時間應該也夠通勤,所以就讓司機帶我們出發去了。途中路過能遠眺西南方海岸的觀景平臺。從形態和方位推測圖中左側遠方伸進海裡的半島即La Morne Penisula-- 莫爾納 山半島,淺海的島則是île aux Bénitiers (Eg: stoup island),從我粗淺的理解來看,跟東部的塞爾夫島 île aux Cerfs差不多,是燒烤、出海、跳傘、潛水等活動的熱門地點。
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回程要加快速度了,不然就遇上晚高峰(四五點)塞車,用車服務也超時了。司機選了據說最快到目的地的山路,在Chamarel向東穿過 黑河 國家公園,拐彎超多,拐過去沒走多遠再拐一次,拐拐相接,沒多久就覺得眼睛晃得受不了得閉起來,感覺自己是《頭文字D》里穿越秋明山的一塊豆腐……
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售票處非常不起眼,也相當於MWF的辦公室了,進去時,看見為我們講解的工作人員(簡稱島民小哥)正在筆記本電腦上忙著。
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從岩石組成來說,主島是火山島,而白鷺島則是珊瑚島。難怪看到沿路不少向上突起的灰白色尖錐,看得我提心吊膽,萬一腳下不穩摔倒了,最幸運的結果可能是膝蓋或胳膊皮破了,萬一命歹頭著地,那就毀容、頭破血流甚至正中(第四聲)頸動脈……嚶嚶嚶,好怕死……
幸運的還有遇到了龜中長老——110+歲的Big Daddy。它感知到我們靠近它的地盤了,馬上擺出防禦姿態,但又像是以獨特的方式在跟島民問好。島民說它這是 expecting 滿懷期待。 龜的速度。還看到島民小哥工作服袖口上的MWF標誌。島民在big daddy左腿內側和脖子腹側的下巴處摸了幾下,它就停止躁動,變成靜止了!島民小哥說我們有2分鐘的親近拍照時間,果然,2分鐘左右它就重新騷動了。陸龜對植被的影響很有趣, 比如 幼樹苗上的葉脈是紅色的,一年後紅色變淺,兩年後長高了葉脈就是常見的淺綠色,因為陸龜對紅色的認知是“有毒的”,就不會吃,這樣幼樹才有機會成長,長到1.4米左右,陸龜由於身高和頸長所限,已經“瞧不上”了,樹的成長威脅之一就解除了,能茁壯成長。樹長大後結的果實,掉地上由陸龜吃掉,經陸龜體內消化,被陸龜帶到別的地方排出體外、在地上生根發芽,開啟下一個生命之輪。而陸龜呢,它們在島上任何地方都有可能產卵,島民發現龜蛋就會收集起來,放到保護網內培育,直到5歲才放它們回森林,確保陸龜數量持續增長,不至於被意外扼殺在龜蛋階段。
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整個參觀講解大概持續了1.5小時,只在島中走了一小圈。還有其他深入游覽的路線,票價因耗時、深入程度而定, 比如 一心想拍動物的攝影師可以預訂高級一點的玩法,跟島民去尋鳥。游覽的最後一站是小型展覽館兼紀念品店。陳列方面有按史料1:1環原的杜杜鳥頭部銅像、被賣到一度滅絕的黑檀、曾經最大隻的長尾蜥蜴。牆上掛著一些反映史料的圖畫,例如下麵這幅描寫殖民者剛到的情形——憨厚的杜杜鳥在岸邊好奇地歡迎人類,全然不知人類會把他們吃光,還有的坐在大型陸龜上取樂。還有一幅是專門描繪殖民者十幾種生態破壞的行為——宰殺陸龜、提取龜油、砍伐黑檀等等,可惜光線不理想,沒有拍照,略遺憾。
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餅干廠建在小山坡上,進了院子,司機小哥Vicky 就指著窗外一片蔥鬱的植物介紹道是manioc 木薯,我猛然想起這就是書中介紹的餅干的主要原材料。
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製作的步驟大致有:木薯採集--稱重(稱也用了一百多年)--清洗--第一道磨成粉粒--第二道磨成細粉--混合--上烤台。前面的預備步驟都比較費勁,所以有機器處理,從上烤台開始就是純手工了。烤台用的燃料是曬乾的甘蔗葉。在鏡頭裡,工序的順序是從近到遠,烤台的溫度則近高遠低。現場看著挺過癮的。
也不知道餅姐們是怎樣計時的——多久要翻轉、多久要推進?是哼個什麼歌謠之類的嗎?又或是Séga的節奏?
烤台的另一端,經過視檢,合格品等待打包,次品等待處理。
從裡到外第一層是防潮紙,漿糊是天然食材玉米花做的。然後是帶logo的包裝紙,最後還有塑膠紙。可以順便感受一下當地人的英語。我覺得這個英語其實已經很好了。 套票里有餅干品嘗環節,是廠房旁搭建的棚子里,色調和諧,還能欣賞外面的田園風光。工作人員介紹了桌上試吃品的口味,倒上茶水,就讓客人自由享用,她自己則回去前臺,接待下一批客人。竹篩上外圍七罐是七種口味的方塊餅干 biscuit,中間四罐是四種口味的夾心餅干 calettes,每罐打開都是塑封好的餅干,還配了剪刀方便打開品嘗。如果行程寬鬆沒什麼要事,真是可以在這邊待整個下午,邊吃邊聊,把這麼多罐通通吃光,哈哈!我很喜歡這裡的餅干,這種口感我從來沒吃過(不過本人平時也少吃零食就是了,吃資淺薄哈),清爽不油膩,所以臨走前當然是買了一些。買的時候想著是送人的,後來放家裡一邊吃一邊捨不得,最後決定不送人了!如果時光能倒流,我真想多買一些。像視頻里包裝好的那種,一包大概是MUR80,很划算了。
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辣妹帶我們追上前一撥出發的游客,把我們交給正在帶團的同事辣哥,就驅車呼嘯而去。辣哥帶著我們挨個點去停靠拍照,也是急起急停型車手,想在前方大石頭處停車就對著石頭全速前進後戛然而止,玩的就是心跳!下車一看,這距離可以說是很驚人了!
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西部卡 塞拉 自然探險公園 Casela World of Adventures,主題是大型哺乳動物,有很不推薦的“與獅同行”,也有飛索、漂流等玩心跳的項目。感覺這些大型哺乳動物到處都有,沒什麼新奇的,所以我們想去凡尼爾 La Vanille,(En) vanilla,香草,名字起得不錯。
此外有野生動物保護區,主要是珍稀鳥類的棲息地。其他地方也會養些動物, 比如 彩色谷。有陸龜的地方也很多,而凡尼爾的巨型陸龜(阿爾達布拉 Aldabra giant tortoise)又特別多,據說超過1000只。而且繁殖的聲音和場景此起彼伏,“壓龜照”還被做成了明信片……聲音太銷魂,視頻就不掛上來了,反正看過視頻的伙伴們都表示雄龜聲音太擬人了……B站也應該有不少類似視頻。䧳龜有點可憐,背上這家伙,年齡、輩分、體型和重量可能都是自己的兩倍……
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也有特別活潑淘氣的狐猴 ring-tailed lemur,跟輻紋陸龜 radiata放在同一籠,中間用木做的小橋隔開,狐猴貌似也沒有要過去逗龜的意思。 這裡的尼羅鱷最多可以長到7米,幼鱷分成了“1歲池”和“2歲池”,下午1點投食,飼養員一邊介紹物種情況,一邊示範投食,有興趣的小朋友可以(給錢)親自體驗。 時間到了2:30pm,工作人員帶名為Octar的 iguana 鬣蜥蜴出來見客,超乖der! 吃喝篇眾所周知, 毛里求斯 海鮮很新鮮,無需多說,至於划算與否就見仁見智了。我們在國內掏錢吃海鮮的機會不多,所以沒什麼貴廉的概念。來這邊五天,早餐和晚餐是在酒店吃,午餐都在外面吃,其間只有Day 2因為中午要趕去攝影工作室準備下午拍外景寫真,在附近中餐館點菜打包去工作室吃比較省時間,其他四頓我們都沒有選擇中餐。Day 1, 4和5都是循著Lonely Planet的推介,其中Day 1和4都是吃 毛里求斯 菜。旅行計劃階段我們看過一些點評說 毛里求斯 菜不好吃,這種話聽聽就算了,沒當一回事,因為每個人的口味喜好不一樣,我能接受的口味相對比較寬廣,也容易喜歡新事物,隊友的口味天生比我還寬容。而且選的菜館不同,點的菜不同,加上點運氣的影響,真是一千位食客有一千種體會。
Day 1下午的計劃是去蔗糖體驗博物館,所以選了那個片區的推薦餐廳Chez Tante Athalie 克裡奧風格私房菜。Chez是法語的“在……家”的意思,所以餐館名就相當於“Athalie阿姨家私房菜”之類的,很有親切感,也是常見的餐廳名格式。餐館是個單層建築,迎客的一面全敞開,看不到任何牆和門,屋內陳設、海報和書刊都是懷舊風格。院子很大,有意無意地停著經典款轎車,有些已廢舊生鏽,有些還光鮮鋥亮,還有廢舊的小飛機。沒有雜草的草坪蔥綠精緻,完全烘托出老爺車的氣派。
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點完餐等吃時,我再環顧這個庭院,原來還有芒果樹、木瓜樹等等。不一會兒,食客一撥一撥地來,全場都快滿座了,基本都是講法語的人,沒有 中國 人。我和隊友感慨:我們又發揮了“旺場屬性”——所到之處沒過多久必然有人扎堆地來。上菜之後直接開吃,都忘記拍照了。菜品賣相好,店里氛圍也好,只是蒼蠅有點太多,吃得我們手舞足蹈(趕蒼蠅)。
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期間也正好到了喂鳥時分,原來鳥兒的“餐桌”就在我們隔壁: Chez Tante Athalie在灰磚地上撒白色的乾米,鳥就會扎堆地來吃,也扎堆地飛上電線桿撒歡。Day 4在 馬埃堡 Mahébourg 片區活動,午餐是去了LP推薦的Chez Patrick, 毛里求斯 餐,主菜就是很經典、大眾化的克裡奧式雞肉,加一份 沙拉 ,還有水、咖啡,合計MUR 800,還算適中。
Day 5在凡動物園鱷 魚池 旁邊的鱷魚餐廳 Le Crocodile Affamé (英 The Hungry Crocodile) 吃鱷魚肉炒飯。我們的印象中鱷魚應該是受保護的,不能吃。當地司機Vicky也說只有在凡尼爾內吃鱷魚是可接受的。凡尼爾 成功 的鱷魚養殖計劃使數量增到了三千,我覺得殺些來吃、做成製品也算合理,畢竟養鱷魚成本很高的;加上Lonely Planet也沒有呼籲大家不要吃。豪氣一點的可以吃鱷魚排,約MUR 1000,此外有鱷魚肉炒飯、麵條等,鱷魚菜單部分還特設中文,可能特別受歡迎。其他雞魚牛羊也是能吃到的。我們點了一份鱷魚肉炒飯,其實肉不多,切成肉柳狀,口感倒是比較Q彈。後來發現,其實 廣州 也到處能吃到啦……所以回來後特意去了 廣州 的鱷魚主題餐廳大快朵頤。
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至於沒按Lonely Planet覓食的兩天,Day 2中午趕時間,在中餐館點了外賣,兩斤大的龍蝦對半開,一半芝士焗,另一半蒜蓉焗,然後才發現——原來龍蝦的爪,很像眉毛/睫毛刷。配個熗炒白菜,MUR 2,000。雖然我把佈滿蒜蓉的菜視作“反社交菜式聯盟”之一,但二者相比,覺得蒜蓉的真比芝士的好吃!
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Day 3是去Eureka Maison那天,遺憾的是在莊園餐廳時還沒有到飯點,只到隨車到西南部的Chamarel,才被司機拉去了熟人店。 沙拉 +蟹湯+主菜--克裡奧式老虎蝦+咖啡+水,將近MUR 2,000。
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水果方面, 毛里求斯 像 廣東 那樣,也產茘枝,還做成茘枝酸奶。菠蘿比較特別,芯的纖維比較細嫩,也不需鹽水泡就能直接吃。有一天傍晚坐車,路過一處地時司機師傅介紹地里種的是什麼,用標準的中文說了“菠蘿”!
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喝水方面,酒店房間里可以燒水,在外都靠買,店里賣的基本是豪飲1升裝。在機場也是找不到國內那種飲水機的,全靠買。我在想換成 中國 是這樣,那是無法解決14億人喝水問題的,這樣產生的塑料瓶垃圾也特別多。當然,飲水機也有飲水機的問題,衛生等等,那是外話了。
到了國外,就努力讓自己更耐心,效率真不如國內的。在 留尼汪 機場轉機時要過安檢進候機室,只有一條長隊排到底,大概是因為流量不大吧。四五個工作人員配合成一組,按正常速度檢,有內部人員經過時就會“插”旅客的隊(也理解嘍,只有一個安檢口),同事見面打招呼也會碰碰臉頰……雖然很有禮節,但感覺速度又被拖一拖了。還有印象最深刻的,在東部某酒店吃晚餐,正好兩晚都是意餐,全場也就十桌以內,只有一桌超過5人,其餘都是兩人入座。套餐里每人四道菜,結果7:30點完菜,9:30才吃完,加上晚上特別容易困,那種飽到不省人事又不得不繼續等的感覺真是酸爽。
酒店 1 V 1我們看了馬蜂窩上的團價,含往返機票和五星級酒店,價格適中,就這麼訂了,簡單直接。一共住六晚,我們決定中間換一次酒店。於是先住 西北 岸Trou aux Biches 鹿飲泉的Resort and Spa,然後換到東邊Belle Mare的Long Beach 長灘。這些 臨海 酒店的好處就是沙灘由酒店客人專享,房費套餐 package里也含晚餐,就省掉在外面晚餐、夜回的麻煩——感覺一般上班族的下班時間還是比較早的,晚上出來晃的人不多,路上燈不多也危險,而且用車服務默認就是一天8小時。
先簡要介紹我個人更喜歡的 西北 邊Trou aux Biches 鹿飲泉的Resort and Spa
1\. 整體的院落設計和景觀做得非常好,花草、灌木等綠化景觀甚至可以用無可挑剔來形容——配色活潑、造型佈局的層次感豐富,連室外煙灰缸+小垃圾投放點都做成棕褐色,比較隱蔽,與環境和諧相融,乍一看像是鳥食盤。客房都在獨幢別墅里,一幢有1至4戶,每幢周圍都有植物相隔。每隔幾幢客房就有一個工作間,存放布草、客房用品等等,工作間的建築跟別墅同色,但入口比較曲折,路過的客人不會看到裡面冗雜的畫面。二樓房間陽臺正對著樹枝,早上叫醒我們的是鳥兒(呃,也有可能是時差啦!),很自然舒爽。
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3\. 沙質細膩,水底較平整。雖然 西北 和東岸沙灘上都有些被衝上岸的海藻、珊瑚碎、貝殼片,但就沙質而言比東部的更細膩,踩在上面有點踩奶粉的感覺!雜物雖多,但都是自然的東西,沙質從專用模特小北(小毛公仔)特寫照就能隱隱看出來了,文章開頭也有一張小北大特寫(即本主頭像),沙質真細膩。酒店提供去海灘玩的薄荷綠大浴巾,在客房裡就有。
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鹿飲泉就寫到這裡。文案無限好,只惜無酬勞……
然後也說說我並不怎麼喜歡的東邊Belle Mare的Long Beach 長灘,說不喜歡,主要可能是有前面鹿飲泉非常美好陶醉的印象形成了參考系,而且隊友對長灘非常嚮往,也就提高了我們的期待。
1\. 院落設計完全是另一種風格,比較現代、城市化、性冷淡風格。風格本身沒所謂好壞,但公共區差了不是一點點。垃圾箱非常醜,竟然就是國內隨處可見的基本款鐵皮方桶!其中一個餐廳設在沙灘上,沙子粗,路不好走就算了,還要求男士穿closed shoes 包腳鞋……有一晚我們吃得撐就在別墅區散個步,結果到處都是油煙味,猛地想起是來自沙灘的餐廳,那裡還弄open air barbecue,哪怕離那個餐廳很遠都還能聞到油煙味,可以說是很烏煙瘴氣了。而且還路過一輛無人看管使用的工作車,車上放著乾凈待用的毛巾和客房用品,就敞開放著(喂!怎麼可以醬!)說起客房用品,比較詭異的是這裡什麼都提供,唯獨缺牙刷……不過我習慣用自己的,倒也沒啥影響;但是浴巾和毛巾的洗滌液味道太重了。客房設施方面,插座位置比較離奇,枕頭是不會回彈的材質,個人並不習慣。
2\. 工作人員可以說是比較冷漠了,我笑盈盈地去問個東西,對方卻冷冷地回答(啊?竟然是客人比主人更熱情??);有天早上我用法語問了個好,小姑娘馬上殷勤起來,用餐期間也多關照了一下,不過事出有因——臨末問我能不能在TripAdviser上給個好評,我不知道怎麼拒絕好,就說好,不料她隨即轉身準備小抄,回頭遞了我一張紙,上面有四五個工作人員的名字,我只好禮貌而不失尷尬地接過紙條……我的內心是拒絕的……而且那個慢條斯理的意餐就在這裡吃的!(4道菜,7:30點好,9:30吃完)不排除這是情境、服務人員個人差異,但總體感覺就是服務不太到位。而且長灘雖然四五成賓客都是 中國 人,但並沒像鹿島那樣聘請會中文的工作人員,雖然我用不上,但需要協助的同胞還是不少的;而且人家鹿島的 中國 游客還比長灘少哩。
3\. 沙質比較粗,水底也不平整,岩石多。像下麵這張圖,沙影是比較明顯的。不過也正是岩石多,低潮時有可能找到海膽,正如開篇掛的視頻,算是為長灘輓回點分數吧。但下海用到的沙灘浴巾需要在岸邊指定服務點憑卡領用,就有點不方便了,而且光著腳走在硌硌的沙灘上,每走一步都是心塞的感覺——隊友讓我拍一段他從沙灘邊奔向 水裡 的視頻,奔了十米遠還沒碰到水就腳痛得一臉苦澀地看鏡頭,手機背後的我笑到哈腰。
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4\. 際遇。長灘的 中國 人明顯比鹿飲泉多,親子同游也多。我沒有排斥同胞的意思,但有些同胞實在太張揚,誇張到讓人無法忽略……其實也不用太擔心熊孩子喧嘩的問題,因為帶小孩的大人也就是這樣子的……有一晚在沙灘餐廳吃自助,我左手邊的鄰桌,大桌,是兩三家 中國 人湊一起的,可熱鬧了,常常引得眾人側目。他們吃完散去時,其中一位男子A向我右方走去,然後另一男子B在桌子這旁叫住了A,我下意識地朝B所在的左邊看去,除了看到零亂到餐刀都掉沙面上,還看到一個黑影飛向著我!我自然就把黑影聯想成餐刀了!但椅腳扎在沙地里,不站起來費點勁根本挪不開。幸好黑影落在了我背後的包包上,原來是A手機落在位子上沒拿,B想凌空拋給A……兩人距離五六米,直線距離還跟我的半徑相切(喂!好玩嗎?!)
另一次,早餐,我們桌旁邊有三張四人桌,三張都分別坐了一家三口的 中國 人,他們可以不顧周圍環境隔空傳話,吵吵嚷嚷,但旁邊明明有張大桌,為什麼不坐一起……即便兩人相隔一米以內,對話聲音也是超大的……
有了這些體會,就能理解長灘酒店的一些怪現象了, 比如 瞎猜一下:工作人員比較冷淡,可能是因為在喧鬧的 中國 游客的熏陶下,熱情屬性退化了;公共區垃圾桶是很醜,但造型款式都比較顯眼呀……
司機Vicky介紹說,西部Flic en Flac的沙灘比鹿飲泉更好,有興趣的可以瞭解一下。
而北部的沙灘,石頭則又大塊又多,光著腳走都不合適。不過北部可以遠眺海島 (Fr) Coin de Mire (En) Sight Corner,米爾考恩,也稱炮手角,因為形似用來穩固大炮的楔子。但生於 和平 國度的我們,只覺得它像水手帽……它是個自然保護區,船隻停靠難度大,一般不會去登島。實地景沒拍,圖是盜書上的,當拍照背景應該挺好的。海岸細雖長,但很多地方不適合下水,要註意有沒有警示牌喲~~
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我覺得,如果懷著“世界上最美的這個那個”之類的憧憬來旅游,那十有八九是會失望的,世界那麼大,美景比比皆是。我覺得滿意的原因,很可能是降低了期待,甚至“防禦性悲觀”,但到了旅游地之後,多多觀察就會有很多有趣的發現。游記是旅行的延續,寫作過程思路很奔逸,一直沒寫完就一直都惦記著,幾近廢寢忘食無法自拔,差點沒法好好學習工作了,哈哈!希望這篇趣聞志能讓我記得好奇的感覺,繼續帶著好奇的視角看世界。
感謝各位從百忙中抽空耐心閱讀,歡迎點贊留言交流斧正! 部分參考資料Paul et Virginie: http://blog.airmauritius.com/mauritius-literature-paul-et-virginie/
Islets of Mauritus 列出了 毛里求斯 大部分小島的資料: https://en.wikipedia.org/wiki/Islets_of_Mauritius# %C3%8Elot_du_Mort
猴麵包樹: https://www.guokr.com/blog/800732/
猴麵包樹以“猴”為名的另一種解讀: https://ethnobiology.org/sites/default/files/pdfs/JoE/14-2/Rashford.pdf
凡尼爾動物園: https://www.myguidemauritius.com/things-to-do/la-vanille-nature-park
國家介紹( 大英 百科): https://www.britannica.com/place/Mauritius
Sége舞蹈: https://www.sunresortshotels.com/en/newsroom/sega-mauritius