曼谷以南,蘭塔以北,山林湖海間一定有你不常見過的泰國!
↑七岩 ↑七岩 ↑七岩 ↑七岩 在整個魚市,像這樣海鮮零售攤位其實並沒有很多,這也是為什麼我說這裡更是一個漁村:在這裡我們看到的更多的並不是販賣,而是與“漁”相關的每一個環節。在這些攤位的後面,大多都有極為簡單的廚房設備,買上一些便可以進去加工,配上這樣混合的調味料,後來的一些機會得以驗證,這味道很過癮的!
↑七岩 在這裡轉了半個上午,沾染了一身的海腥味,還夾雜了些汗臭。可惜沒在飯點,沒能大快朵頤一頓,白白分泌了那麼多口水~
下一站, 華欣 。這可能是 曼谷 和 甲米 之間知名度最高的地方,曾經的小漁村現在已是 泰國 最具吸引力的旅游勝地之一。不過,在進入 華欣 之前,我先折向 華欣 以西約40公里的一個葡萄莊園,Monsoon Valley Vineyard~今天的午餐預訂在這個有些高逼格的地方。
吸引我來的還是酒。我很好奇在這樣低緯度的地方如何能培育出葡萄釀出酒?這裡常年高溫,晝夜溫差小,葡萄的甜度實在沒法保證~當然,我也不是品酒師,只要有了便願意小酌一杯。
↑華欣葡萄酒莊園 ↑華欣葡萄酒莊園 ↑華欣葡萄酒莊園 ↑華欣葡萄酒莊園 好吧,其實我只是來吃飯的。這裡的餐廳目測起來如果不預定是不會有座的,即使預訂也未必能被安排到一個有著極好的view的位置~至於菜品的口味,外面的景色更好吧。
↑華欣葡萄酒莊園 ↑華欣葡萄酒莊園 ↑華欣葡萄酒莊園 其實這裡的餐廳還是很不錯的,除了可以享用這樣的風光,菜品的質量也算上乘。烤豬排鮮嫩多汁。那一小杯蘸料是亮點,大概混合了兩至三種辣椒!你乾杯,我隨意~
↑華欣葡萄酒莊園 ↑華欣葡萄酒莊園 留一個網址,方便有需要的朋友預定吧: https://www.monsoonvalley.com/en ,除了用餐,這個莊園還可以騎大象,乘吉普車游覽葡萄園,品酒。
從Monsoon Valley Vineyard到 華欣 約一個小時的車程。入住酒店後還能在房間休息會兒以避開午後的高溫。我在 華欣 僅安排了一個晚上,與其說是游覽,不如說是經停。在明早出發前大約只有半個下午和一個晚上的時間可以逛逛。我放棄了海灘,只因為 華欣 火車站。
↑華欣火車站 ↑華欣火車站 ↑華欣火車站 紅色磚木結構的車站,小巧卻是滿滿的情懷。據說是 泰國 最古老的火車站,還擁有這麼高的顏值,難怪游客比乘客多。貨物往來裝載,人員南來北往,更多還是人工指揮作業。
最有趣的是火車進站,沒有廣播,只有工作人員過來站台搖響鈴鐺。乘客就位,販賣快餐的小販就位,顯然,他們對火車的班次已經瞭然於心,間隔時間短的班次間,他們就在站台等著。
↑華欣火車站 ↑華欣火車站 ↑華欣火車站 ↑華欣火車站 我特意看了下他們販賣的快餐:白粥,中間還點綴著蝦皮、炸蔥頭碎、香蔥,看著居然很有食欲!
如果你也來 華欣 車站,那我建議停留的時間長一些,別隻以鐵軌或者站房為背景拍個照就走,一定要等火車駛進站台,再緩緩駛離。除了看這些小販,還看乘客。很多畫面只屬於慢車,只屬於慢車時代。
↑華欣火車站 ↑華欣火車站 ↑華欣火車站 ↑華欣火車站 ↑華欣火車站 天色漸漸暗了下來。離 華欣 火車站不遠,便是熱鬧的 華欣 夜市。這樣的夜市只能出現在 泰國 ——標誌性的食物,海鮮與標誌性的大保健,Thai Massage。
↑華欣夜市 飲食習慣是個很固執的家伙,幾乎所有人都執著於自己從小習慣的或者與之相似的食物、口味或烹飪方式。這也就是為什麼 中國 人在 東南亞 , 中國 胃的適應能力最強。
↑華欣夜市 ↑華欣夜市 ↑華欣夜市 面對這樣的攤位,我幾乎是走不動得選擇障礙,煙熏火燎中有太多的東西想吃啊!這樣的食物,一定要在街頭這樣市井的用餐環境。可即使這麼熱火朝天,還有西方白人固執地啃著 三明 治。好吧,我表示下理解,畢竟從 三明 治或者 漢堡 到冬陰功的距離要遠大於麻辣小龍蝦到海鮮燒烤的距離吧~他們需要更多時間來適應。
↑七岩 在這裡轉了半個上午,沾染了一身的海腥味,還夾雜了些汗臭。可惜沒在飯點,沒能大快朵頤一頓,白白分泌了那麼多口水~
下一站, 華欣 。這可能是 曼谷 和 甲米 之間知名度最高的地方,曾經的小漁村現在已是 泰國 最具吸引力的旅游勝地之一。不過,在進入 華欣 之前,我先折向 華欣 以西約40公里的一個葡萄莊園,Monsoon Valley Vineyard~今天的午餐預訂在這個有些高逼格的地方。
吸引我來的還是酒。我很好奇在這樣低緯度的地方如何能培育出葡萄釀出酒?這裡常年高溫,晝夜溫差小,葡萄的甜度實在沒法保證~當然,我也不是品酒師,只要有了便願意小酌一杯。
↑華欣葡萄酒莊園 ↑華欣葡萄酒莊園 ↑華欣葡萄酒莊園 ↑華欣葡萄酒莊園 好吧,其實我只是來吃飯的。這裡的餐廳目測起來如果不預定是不會有座的,即使預訂也未必能被安排到一個有著極好的view的位置~至於菜品的口味,外面的景色更好吧。
↑華欣葡萄酒莊園 ↑華欣葡萄酒莊園 ↑華欣葡萄酒莊園 其實這裡的餐廳還是很不錯的,除了可以享用這樣的風光,菜品的質量也算上乘。烤豬排鮮嫩多汁。那一小杯蘸料是亮點,大概混合了兩至三種辣椒!你乾杯,我隨意~
↑華欣葡萄酒莊園 ↑華欣葡萄酒莊園 留一個網址,方便有需要的朋友預定吧: https://www.monsoonvalley.com/en ,除了用餐,這個莊園還可以騎大象,乘吉普車游覽葡萄園,品酒。
從Monsoon Valley Vineyard到 華欣 約一個小時的車程。入住酒店後還能在房間休息會兒以避開午後的高溫。我在 華欣 僅安排了一個晚上,與其說是游覽,不如說是經停。在明早出發前大約只有半個下午和一個晚上的時間可以逛逛。我放棄了海灘,只因為 華欣 火車站。
↑華欣火車站 ↑華欣火車站 ↑華欣火車站 紅色磚木結構的車站,小巧卻是滿滿的情懷。據說是 泰國 最古老的火車站,還擁有這麼高的顏值,難怪游客比乘客多。貨物往來裝載,人員南來北往,更多還是人工指揮作業。
最有趣的是火車進站,沒有廣播,只有工作人員過來站台搖響鈴鐺。乘客就位,販賣快餐的小販就位,顯然,他們對火車的班次已經瞭然於心,間隔時間短的班次間,他們就在站台等著。
↑華欣火車站 ↑華欣火車站 ↑華欣火車站 ↑華欣火車站 我特意看了下他們販賣的快餐:白粥,中間還點綴著蝦皮、炸蔥頭碎、香蔥,看著居然很有食欲!
如果你也來 華欣 車站,那我建議停留的時間長一些,別隻以鐵軌或者站房為背景拍個照就走,一定要等火車駛進站台,再緩緩駛離。除了看這些小販,還看乘客。很多畫面只屬於慢車,只屬於慢車時代。
↑華欣火車站 ↑華欣火車站 ↑華欣火車站 ↑華欣火車站 ↑華欣火車站 天色漸漸暗了下來。離 華欣 火車站不遠,便是熱鬧的 華欣 夜市。這樣的夜市只能出現在 泰國 ——標誌性的食物,海鮮與標誌性的大保健,Thai Massage。
↑華欣夜市 飲食習慣是個很固執的家伙,幾乎所有人都執著於自己從小習慣的或者與之相似的食物、口味或烹飪方式。這也就是為什麼 中國 人在 東南亞 , 中國 胃的適應能力最強。
↑華欣夜市 ↑華欣夜市 ↑華欣夜市 面對這樣的攤位,我幾乎是走不動得選擇障礙,煙熏火燎中有太多的東西想吃啊!這樣的食物,一定要在街頭這樣市井的用餐環境。可即使這麼熱火朝天,還有西方白人固執地啃著 三明 治。好吧,我表示下理解,畢竟從 三明 治或者 漢堡 到冬陰功的距離要遠大於麻辣小龍蝦到海鮮燒烤的距離吧~他們需要更多時間來適應。