在岐阜市有一座獨特的長良川鸕鶿捕魚博物館，向游客全方位立體式的展示長良川鸕鶿捕捉香魚的歷史與現狀。
進入展館之後，有一片休息區。躺在沙發上，迎面便是 金華 山的峰巒疊嶂，還有長良川碧綠蜿蜒的身姿。
長良川鸕鶿捕魚的歷史曾經吸引了很多名人前來探訪，其中最為著名的當屬喜劇大師卓別林。
黑暗中，篝火倒映著的河面上，6名鸕鶿匠和代代傳承的屋號浮現在篝火構成的背景上，傳遞出自然與人交織而成的傳統之美。
每天，導航型劇場都在反覆上演著《長良川鸕鶿捕魚的邀請》。劇場中的這塊屏幕是世界上獨一無二的畫捲型屏幕。實物大小的鸕鶿船和形象傳神的多媒體效果,營造出了逼真唯美的鸕鶿捕魚場景。
長良川鸕鶿捕魚的6名鸕鶿匠均為世襲，繼承傳統，併發揚至今。他們以“宮內廳式部職鸕鶿匠”的身份和裝束進行飼捕活動，以此向全世界展示鸕鶿匠日常。
在這裡，游客甚至可以走到船下，欣賞鸕鶿在水中捕捉香魚那一瞬間張力十足的影像。通過體驗型影像設備，游客設置可以從河底的視角觀看鸕鶿船，感受鸕鶿捕魚的景象。
展館中，這座尺寸為實物4倍的鸕鶿模型引人註目。通過嵌入體內的影像，游客可以瞭解鸕鶿的身體機理，是游人瞭解鸕璃生態秘密的體驗型展品。
在出口處的博物館商店中，原創商品、岐阜名產、香魚加工、雜貨和紙商品等，品類繁多。作別前，還可以扮演次飼捕主角拍照留念！
川原町•泉屋是家位於長良川畔的日料小店。這裡距離鸕鶿游覽碼頭最近，在乘船游覽前可以到這裡品嘗當地最富盛名的香魚料理。
店中的香魚面、香魚飯都極具特色，而香魚披薩更是難得的佳品。這家以香魚為主打的店鋪，也接受預約便當、鹽烤、壽司等。游客可以將打包好的美食帶上游船，一邊乘船游覽長良川的風光，一邊享受香魚的美味！
岐阜的清澈山水給人留下了深刻印象，而用這裡的水釀造的酒也是遠近聞名。在 日本 泉酒造株式會社的地下酒廠中，我們可以參觀到 日本 泉酒製造的全套工藝。
這種地下酒窖常年恆溫，所以不管春秋冬夏都可以釀酒發酵。酒廠面積不大，產量也不高。其特點是利用優質米源和地下水，經過長時間自然發酵，酒品不做勾兌和添加，過濾後既封瓶灌裝。每瓶都是原漿酒，所以造價較高，產量也相對有限。喜歡 日本 清酒的話可以來此品鑒。
夜晚，到附近的居酒屋中，點些日式風味菜餚，再來點炸雞配上清酒，小酌一番，別有一番風味。
5 DAY 名古屋
岐阜市旁邊便是 名古屋 ，岐阜市區到 名古屋 的 中部國際機場 高鐵只需要半個多小時。 名古屋 中部國際機場 內有完善便捷的交通廣場，各種交通均能做到無縫銜接，十分便捷。
來到機場，會發現這裡很多巨幅廣告位都被國內商家占據，可見這裡 中國 客流之高。當然，機場里也少不了當地元素，無論是機場吉祥物還是神秘氣息濃郁的隱者身影，都是很特別的存在。
