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瘋玩納米比亞,非洲是首奇妙能力歌【納米“土著”的超詳細游記&實用乾貨】

納米比亞自助遊攻略
不過好在吉米告訴我們,明早要去拜訪的另外兩個村落和這裡並不一樣,那裡的辛巴人不會好奇地盯著你,有機會就向你要這要那,他們會忙著自己該忙的事情,任你隨便在一旁好奇和拍照。我們在失望之餘又多了點期待。

晚上入住在奧普沃最豪華的酒店--- Opuwo Country Hotel, 酒店建在山頂,從髒亂差的市區一路開車進入酒店,發現這裡簡直是世外 桃源 ,豪華的大廳,有格調的裝飾,體貼的服務。

酒店可以俯瞰山下的風景,餐廳旁還有個游泳池,一切美得讓人難以置信。

(這張圖是我15年再來到奧普沃的時候拍的:當時的心情,在奧普沃最愛的時光就是坐在無邊泳池旁對著遠處的青山發獃~~~內心OS:真的不想去紅泥村但是不得不去。。。為了工作。。。)
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一日之計在於晨,為了看辛巴人明天早上的勞作,順便借日出的低光拍攝,我們第二天五點天沒亮就離開酒店,向一個更偏遠的辛巴村落進發。

由於這裡是半乾旱的熱帶沙漠氣候區,晝夜溫差很大,清晨特別冷。我們剛下車就看到一個辛巴小孩身上裹著毯子,鼻子下掛著兩行未乾的鼻涕,光腳站著,睜著大眼睛,獃獃地望著我們。心一下就軟下來,我同事偷偷塞給他一塊小餅干,他立刻開心地接了,於是我用手機抓拍了他滿足的表情。

這個村莊的大酋長比昨天那個權力更大,是附近幾十個村落的首領,我們到的時候他還沒出屋呢。等了一會兒之後他穿了件很喜慶的大棉襖睡衣就出來迎接我們了。

由於昨天吉米已經把情況介紹的差不多了,在這兒我們和酋長及夫人打完招呼,就開始到處轉悠,好奇地觀看辛巴人的日常生活。

早上在村裡負責幹活的都是女人和小孩,由於男女比例失調,辛巴族的男人能同時娶好幾個老婆,所以被幾個女人伺候的男人大多還在睡懶覺呢。

我們首先去了一個小木屋裡看酋長的女兒,她正忙著磨製紅色赭石粉,用這個混合羊脂後塗在身上和頭髮上,既美觀又能保護皮膚,免受蚊蟲叮咬,所以辛巴人也被稱為紅泥人。
納米比亞自助遊攻略
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小孩子一般負責放羊,這個村落養了很多山羊,白天大點的孩子要把大山羊趕出去放牧,擠奶,小孩子就把小山羊抓到牲畜棚里關起來,小羊離開媽媽的時候叫聲那個凄慘啊......

這裡的小孩有的忙著幹活,有的圍過來和我們玩,小手抓住我們一陣摸,好像什麼對他們來說都是新奇的,然後他們樂,我們也沖他們微笑。

很多小孩很可憐,衣不蔽體,連毯子也沒有,早晨非常冷,他們就掛著鼻涕到處跑,但卻很開心,那笑容真的十分感染人。

還有一群辛巴女人在做早飯,他們一天兩頓都吃類似米糊的東東,除非有婚禮葬禮等重大事件的時才能宰殺牲口,吃上肉。

一個女人懷裡抱著個辛巴寶寶,一直哭,不知道是不是因為太冷,我問她能不能借我抱抱,她哄了哄就遞給我了,寶寶也不哭了,突然露出了很滿足的表情,我還在得意的傻樂,結果同事尖叫一聲,他尿了!!我再一看,身上,牛仔褲和鞋上已經滿是寶寶的尿了,寶寶還衝我露出了個微笑,頓時覺得哭笑不得,再也嘚瑟不起來了。

吉米安慰我說嬰兒的尿會帶給我好運的,不知道是不是真的,暫且信了吧哈哈~~幸虧我穿的衝鋒衣,不一會尿就幹了。
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接著夫人從牆上的袋子里掏出一些類似草藥的東東,和一堆木頭一起點著了,這時產生了一種香味奇特的白煙,但並不嗆人,她又在上面罩了一個罩子,然後就趴在上面很享受地熏起來。這就是她們的香水了,她們隔三差五就會熏一熏,讓自己對男人更有吸引力。和咱們的香水用途貌似有幾分相似之處~~

由於還要拜訪第三個村莊,不得不八點多就和酋長一家人、還有這些可愛的孩子們告別了,順便送上禮物,心裡有點點不舍。這個村落也是經我們比較評估之後覺得最值得一去的一個,無論是感受辛巴文化,還是為了攝影,都有很多珍貴的體驗和素材。
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結束探訪紅泥人之旅,留給我們印象最深的,還是在那樣簡陋和艱苦的條件下,辛巴族女人臉上仍然洋溢著從容的笑容,她們忙碌又充實,生活簡單朴素,卻很快樂。快樂的多少,真的和金錢無關,而是取決於用什麼樣的態度看待人生,看待生活。這是我從辛巴族勤勞善良的女人身上學到的最重要的東西。

由於受到現代文明的衝擊,如今越來越多的辛巴人放棄了傳統,融入了現代人的生活,不知道這種文化還能傳承多久,不過無論他們如何選擇,都真心祝福這些淳樸的辛巴人能一直幸福樂觀地生活下去~~
C、吃貨專區 ▶ 納米比亞特色美食常駐 納米比亞 的一大福利就是有機會認真探索這裡的各種美食,從知名餐廳到街頭小吃,雖然吃來吃去最想念的還是祖國的各種美食 ,不過還是忍不住要向大家推薦一下一些不錯的菜品和精緻、味道很棒的餐廳 【納米比亞特色美食集錦】納米特色美食之【生蚝】

生蚝是 納米比亞 最具特色的美食之一。在海濱城市 鯨灣港 (Walvis Bay),由於從南極吹來的本格拉寒流攪動起下層的溫暖海水,帶來了極為豐富的營養物質,使得 納米比亞 的生蚝得以快速生長成豐滿美味的尤物。它味道鮮甜又不失溫和,很容易上口,細細回味之餘還有些許淡淡的礦物質味道在喉嚨里徘徊,令人回味無窮,一入蚝門深似海。

推薦菜名與吃法:
fresh oyster
完全新鮮的生蚝,配上現擠的檸檬汁和幾滴tabasco辣椒醬,口感順滑甘甜,回味無窮,這也是 納米比亞 生蚝最經典的吃法!

推薦餐廳
Flamingo Bay Restaurant- 鯨灣
出海游雙體船上-鯨灣
The Jetty 1905 Restaurant- 斯瓦科普蒙德
納米比亞自助遊攻略
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納米特色美食之【龍蝦】

納米濱海小鎮呂德里茨(Luderitz)的鮮美龍蝦得益於大西洋的饋贈,不但原生態無污染,而且蝦肉多汁飽滿。質優價美,千萬別錯過哦~

在呂德里茨每年都會舉行盛大的龍蝦節,紅彤彤的蝦身伴著噴香的鮮蝦味,令眾人不禁為之垂涎欲滴、食指大動。

推薦菜名與吃法:
Grilled Crayfish
蔥薑炒龍蝦(僅限中餐廳)

推薦餐廳
蔡太太中餐- 斯瓦科普蒙德
NEST HOTEL RESTAURANT-呂德里滋
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納米特色美食之【Biltong肉乾】

納米比亞 當地人最鐘愛的零食,非Biltong莫屬了。無論是街頭,還是商場、超市、加油站,都能看到各種口味的Biltong肉乾售賣,主要是牛肉乾、野味肉乾(如劍羚、跳羚、角馬等)。其實這些動物並非野生,而是源自於當地養殖農場。

因為 納米比亞 擁有著廣闊的天然草原,收沙漠氣候影響常年乾燥,空氣濕度小,經過天然晾曬的肉乾嚼勁十足,而且越嚼越香,味道純正。別以為這些大塊頭動物的肉會很硬,其實放進嘴裡大快朵頤,肉質十分鮮美,回味十足。

推薦口味與品種
chili bite 辛辣、口感硬但是有嚼勁回味足
beef biltong 口味清淡、口感軟、肉香原味很美味
Droëwors 形狀似風乾香腸,軟硬適中,肉的原味和香料完美結合

推薦購買地點:
專門售賣Biltong的商店內的肉乾,一般味道最新鮮美味,用牛皮紙袋裝,需要幾天內食用完或貯存在冰箱冷藏
超市和加油站售賣的帶有包裝的肉乾則更方便攜帶,保質期更長,但味道上相較Biltong商店售賣的遜色許多
納米比亞自助遊攻略
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納米特色美食之【生肉片CARPACCIO】

這道 意大利 前菜對習慣於吃熟食的 中國 胃來說十分陌生,但是我從第一次嘗試後就愛上它難以自拔,幾乎在所有前菜有這道菜的餐廳都會毫不猶豫地選擇它作為starter。

雖然聽名字就知道是“重口味“,但是我誠意推薦不排斥生肉的人來納米一定要嘗試一下,牛肉(有時會是羚羊等野味肉)切成極薄的鮮紅色生肉片,提前腌制入味後,配上特製醬汁與橄欖油,裹上新鮮蔬菜和乾酪片,簡直是無與倫比人間美味!

推薦菜名
BEEF CARPACCIO 牛肉生肉片
ORXY CARPACCIO 直角羚羊生肉片
KUDU CARPACCIO 捻角大羚羊生肉片

推薦餐廳
The Social Restaurant-溫徳和克
Sardinia Blue Olive Restaurany-溫徳和克
Joe's Beer House -溫徳和克
The Flamingo Bay Restaurant- 鯨灣

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納米招牌美食之【德式烤豬肘】 Eisbein

由於 納米比亞 在上世紀是 德國 殖民地,許多正宗的 德國 美食在這裡傳承下來,其中就有非常正宗的 德國 烤豬肘,豬皮烤至酥脆,豬肉鮮嫩可口,配上開胃的德式酸菜和土豆泥,讓人忍不住大快朵頤。

推薦菜
Eisbein
(需註意的是一份豬肘的分量非常大,如果食量偏小或正常的話建議2人點一個品嘗和share)

推薦餐廳
Joe's Beer House-溫徳和克
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納米招牌美食之【野味烤肉】

野味烤肉對 納米比亞 當地人來說是一道常見的主菜美食,不過說實話並不符合國人的口味,對我們來說還是家常的雞、豬、牛、羊肉更好吃。

不過游客的話處於好奇心理還是可以嘗試一下納米的野味烤肉。野味肉並非來自於獵殺生活國家公園和保護區內的野生動物,而是私人農場和莊園內飼養的專門用來食用或合法狩獵的的野生動物。

推薦菜名
布須曼人野味串燒(英文菜名:Bushman Sosatie)
鱷魚、鴕鳥、跳羚、斑馬,這些曾經在動物世界中才能看見的動物,卻變成餐桌上的燒烤美味,這種串燒是以狩獵為生的 納米比亞 原始部落布須曼族人的特色美食。
Grilled Orxy/ Impala/ Kudu steak

推薦餐廳
喬的啤酒屋-溫徳和克
納米比亞 景區酒店餐廳(其實在景區野味肉排常常是唯一的主菜選擇,心好累有木有)
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【最值得一去的餐廳list】一邊流口水一邊介紹完特色美食,再來看下 納米比亞 的餐廳推薦榜單,這些餐廳有的是以位置、精緻佳而著名,有些則是味道很贊值得體驗,下麵就按照地點羅列出來。

【首都溫徳和克】

喬的啤酒屋

大名 鼎鼎的JOE'S BEER HOUSE,溫徳和克最著名的餐廳和酒吧,最具 非洲 風情餐廳,栩栩如生的野生動物標本和獨具特色的裝修營造出在“ 非洲 叢林”用餐的別樣體驗。

喬的啤酒屋創立於1991年, 兩年半後喬的啤酒屋從獨立大道搬到它現在的位置--- 納爾遜 ·曼德拉大街160號。創始人JOE出生在 德國 ,他是一個世界級的大廚,曾在 德國 、 法國 、 亞洲 、 巴哈馬 群島和豪華郵輪上工作過,1986年他來到 納米比亞 定居。

喬多年來在旅行中搜集了許多古老的文物、動物標本和紀念品,用來做裝飾,也有一些物品是喬的朋友和客人贈與的。店內所有的裝飾和佈局都是由老闆喬.格 羅斯 完成的。

餐廳營業時間:
周一至周四16 h30直到凌晨
周五-周日11 h00直到凌晨

由於餐廳生意火爆,來這吃飯一定別忘提前電話預定哦~~

最推薦:德式烤豬肘,布須曼野味串,生蚝, 德國 純釀啤酒,雞尾酒
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葡萄牙 海鮮餐廳KUBATA RESTAURANT

與喬的啤酒屋隔街相望,餐廳外面是石 頭屋 造型,很有特色。主打菜是海鮮,生蚝,烤龍蝦,海鮮飯,和海鮮拼盤味道比較贊
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The Sardinia Blue Olive Restaurant

非常正宗的 意大利 餐廳,就在我們公司對門,也是我們日常的小食堂和聚餐場所(對我們這些生活在納米當地的小伙伴來說去喬的啤酒屋簡直是折磨,不知道該吃神馬。。。)比較推薦的有各種披薩、意式肉醬意麵、beef carpaccio、 沙拉 、炸雞排、 帕爾馬 火腿、西冷牛排。

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On the Edge Restaurant-Hotel Thule

推薦這個餐廳主要是因為它位於溫徳和 克東 部的山頂Thule酒店內,用餐景觀非常棒,可以俯瞰溫徳和克全景和夜景,尤其傍晚時分景色美獃。菜品的話倒是一般,吃的主要是環境。

另一個有類似景觀的高檔西餐廳在城堡酒店(Hotel Heintzburg), 雖然城堡酒店景觀和地理位置比這個略勝一籌,不過由於我們和他們有些不愉快(酒店owner對英文不好的 中國 客戶有歧視和不禮貌待遇),後來便不再去那兒也不推薦別人去那兒了。
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