農場里理所當然的有佣人跟農民，範圍從咖啡，蔬菜到牲畜，應有盡有。我們省了500美金的導游費不說，還吃上產自農場的飯菜。房東很友好，第一個早上就帶我們自己擠新鮮的牛奶加咖啡里喝。
雖然少喝咖啡，但是這次在農場還真的對其有了認識。 哥倫比亞 是世界第二大咖啡生產國，咖啡樹2年後可以開始採摘，咖啡果實都是上山一粒一粒手工摘取，有黃有紅，綠色是未熟，基本水洗法篩選，然後通過機器分離果皮和果實，烘乾後繼續手工篩選，品質最好的輸出國外，次級留國內。有些感傷本國最好的東西卻留給了世界。所以以後 哥倫比亞 的咖啡我決定用心品味！
一顆顆人工採摘
這位小哥說他的夢想就是去 中國 學功夫呢，呵呵
第一道篩選，這水都是土的顏色哦。
咖啡豆剝皮機器
這些咖啡豆還要被再次進行篩選 Salento期待已久的騎馬，步行要8小時來回的山路，騎馬4小時以內就搞定了，第一次騎馬還碰到行前清晨的雨，本來崎嶇的山路變得跟不好走，雖然期待了很久但剛開始很緊張，馬一快我就大呼“NO！”有經驗的好友告訴我這樣馬會感覺到我的緊張，於是之後就一句不發，想想這樣的山路馬也跑不起來，外加有時要跟上領頭的馬或者山路需要要小跑就不驚了，開始享受cocora的絕世美景。
導游一路上基本和好友溝通因為我不會西語，剛開始由於過分緊張很不好意思，但是好友告訴我導游不但沒有生氣，一路上還一直跟她確認我的狀況。下山的時候要求拍照留念，他很認真的給拍了好幾張照片，再次為善良的 哥倫比亞 人感動！
哥倫比亞吃貨篇Juan Valdez cafe有名到星巴克在 哥倫比亞 沒市場。咖啡，巧克力是必喝的雖然他們把最好的留給了世界，來這裡可以品味一下當地人品嘗的。水果種類在 南美 也算多的，超平價都切好了放杯子里賣，每天N杯。最愛的是青芒果，各種切法，撒上鹽和檸檬汁，每天我都要念叨100遍！然後就是玉米餅和著名的bandeja paisa(就是炸豬肉加飯和紅豆） 南美 什麼都喜歡炸，愛吃面和海鮮的可能比較慘，但是炸香蕉是超贊的！
很多人因為 哥倫比亞 是毒品大國所以望而卻步，首都 波哥大 是世上最不安全的首都之一，拜史上最大毒梟巴勃羅·埃斯科瓦爾所賜第2城市 麥德林 也曾是世界上最血腥的城市，如今卻是美女和鮮花最多也是我最愛的城市。去之前還擔心不能活著回來的我經歷了無比愉快的15天，慶幸我們捨棄了周邊國家只在此深度游的決定。恰逢淡季，玩的更加隨心所欲！旅行最考驗感情，即使背景文化不同，我和瑞秋卻意外的默契。慶幸有這麼贊的驢友。期待下次旅行！
