來吃一顆葡萄牙(呀)__喵二三漫游指南之葡萄牙
要是一下子寫完 葡萄牙 ，
大概會思維混亂精神昏厥到只想放圖忽視語言組織，
所以先寫 #吃葡萄篇
#摘葡萄篇 我也寫完咯，這裡 http://www.mafengwo.cn/i/8720886.html
【事實是拍照一時爽，修圖火葬場...才粗粗修完了食物照 】
直接進主題
以下是喵二三葡萄測評 葡式蛋撻的撻葡式蛋撻的葡就是指的 葡萄牙 ，去之前我就已經暗戳戳了好久：
蛋撻之國呀！
一定好吃！
要嘗遍看到的蛋撻！
哼哼！【同時後悔和感謝著這一想法】
按時間順序數落下它們
1⃣️ Majestic Café
坐標， 波爾圖 Porto
這家Majestic cafe，在 葡萄牙 應該說是如雷貫耳。1921年開業至今，曾經是社會名流，政客，藝術家的聚集地，擁有“世界十大最美咖啡店之一”這個響噹噹的稱號。
JK羅琳在 波爾圖 擔任英文老師的時候，常到這裡寫作。店里的資深店員說，當時羅琳就是坐在入門右手側的皮椅上，"她當時低頭寫作的模樣我都還記得".
很多 葡萄牙 人願意相信且深信不疑， 波爾圖 這座帶有神秘魔幻色彩的小城，給了JK羅琳創作哈利波特的靈感.
甜食和咖啡是標配呀
（貝倫）蛋撻➕唯一有圖的不知道是什麼➕Cappuccino
甜度
Sticky Level
脆皮軟硬
按我的口味來說，當然是不要那麼甜，餡不要齁實要有流動質感，皮酥酥脆脆的比較好吃，
即 emoji越少越好，這家店各個評分都要爆表了 2⃣️Fábrica da Nata
坐標， 波爾圖
順著剛那家cafe門口的步行街，一兩個路口之後的左手邊
（忘記講了，Nata就是蛋撻的意思，門牌上寫著xxxxx da Nata都是蛋撻店）
透明玻璃隔出了蛋撻師傅的一個工作區，
一個人的流水工作線：把蛋撻皮鋪勻在模子里，把蛋撻汁註滿，送走一鐵盤的蛋撻
【他拿著的就一個圓錐形的鐵皮，下麵一個小口，師傅的食指就在旁邊準備著，時刻上去堵著，完全手動控制流速和流量 】
蛋撻本撻
甜度
Sticky Level
脆皮軟硬
3⃣️火車站無名小店
坐標， 裡斯本 Lisboa Rossio火車站
其實好像也不該對在火車站的小店有什麼期待的...
蛋撻本撻
甜度
Sticky Level
脆皮軟硬
看這滿滿噹噹的emoji哦 4⃣️ Manteigaria 蛋撻店
坐標， 裡斯本 Time Out Market
這個market就是一個新潮市場，集合了大大小小的餐廳，很多本地人晚上聚集在這裡，點杯酒圍著侃大山
看到有說這家是 葡萄牙 在地土著人最愛的蛋撻，比排名第一的貝倫蛋撻評價要更高。我信了你的邪...
蛋撻
甜度
Sticky Level
脆皮軟硬
唯一能稱贊的就是他家包裝很美，會把肉桂粉和霜糖粉獨立包裝，另外給你，根據個人口味再加工。
這是吃的第四次蛋撻，之前我們還會吃第一口，點評分享一下；這次我咬了第一口之後，悶頭吃完了，保持沉默看著楊fi。她問我怎麼樣，我說沒有評價，你吃了就知道了
已經對 葡萄牙 的蛋撻感到絕望，還沒有kfc的好吃... 5⃣️ Pastéis de Belém 貝倫蛋撻
坐標， 裡斯本 貝倫區
需要對這家店進行官方介紹：
蛋撻，是在18世紀，由 葡萄牙 裡斯本 貝倫區修道院的修女們研製出來的。據資料那時修道院要用大量的蛋白給衣服上漿，剩下的蛋黃用來做點心。不久後 葡萄牙 自由黨人發起革命，許多修道院被迫關門，窮困潦倒的修女們把蛋黃製作的甜點沿街售賣，蛋撻的配方就在那個時候被一個糖廠老闆買走。1837年，他在貝倫區開了一家專門製作蛋撻的店，取名為貝倫蛋撻店。直到今天，這裡依然門庭若市，所製作的蛋撻也依然沿用著這份古老的配方。二百年來，原始配方一直被 葡萄牙 當地一名著名的糕點師嚴加守護，至今仍是商業機密。 其實本來都不准備吃這家 葡萄牙 排名第一的蛋撻店，
實在是被這兒的蛋撻給吃怕了...
早上躺著刷別人的游記的時候，又被“果然是排名第一！” “沒那麼甜，很好吃！”這些評價動搖了決心，大早上再來當一次小白鼠！
看一大早的排隊的人群
👆必須要400個座位才能滿足日常的一家...蛋撻店
蛋撻➕三角形甜點➕Cappuccino
凡事講究欲揚先抑，拿在手裡我先給自己洗腦：能有多好吃？能好吃到哪兒去？【降低內心期待值】
咬了第一口，媽媽呀，我想哭
蛋味濃郁了很多，也不是之前那些粘噠噠的，試圖齁在我嗓子眼的餡，終於有我習慣的流動感了，蒸蛋一般的水噗噗；剛出爐的原因，皮吃起來酥酥的，真的好吃感動到想哭泣【發自靈魂的贊嘆，果然是排名第一的蛋撻，至少 葡萄牙 第一沒跑了！】
甜度
Sticky Level
脆皮軟硬
全面減少emoji提高滿意度
*Tips， 建議去路邊小店先買個難吃的感受下再來貝倫蛋撻， 顯著提高內心愉悅度
Cappuccino我也要強推，蓋的不是奶泡，而是像星冰樂一樣的焦糖cream，搭配下麵的咖啡就不會太苦了，完全不用加糖包，也足夠解膩；別家蛋撻是吃一口就想丟掉的待遇，他家即使是吃了兩三個，甜度都沒有累積，清爽依舊。答應我，一定要吃這家好嘛 
本來我倚在牆角想遠距離偷拍下，小哥揮揮手讓我走到他面前來個大特寫
【emmm不好意思，拍你跑焦了 】 海鮮鮮鮮鮮閑靠海吃海， 葡萄牙 就在北大西洋邊上，必須得吃點海鮮
1⃣️Cervejaria Ramiro
推薦指數
坐標， 裡斯本
裡斯本 很火的一家海鮮大排檔，晚上去吃幾乎都要排隊取號很久，不接受預約，我們剛好頂著高峰期到了...
下麵是wuli楊大大的等待全程文字記錄版👇
之前相機開的夜景模式沒調回來，從距離大門最遠的長凳上起身迅速進門的這幾秒，邊大跨步邊打開相機，根本沒空考慮構圖，路過它之前猛地按下快門，結果唰唰唰唰響了四聲，引來旁邊大媽側目，王尷尬的...
正值飯點，每個服務員小哥都跟被抽打的陀螺一樣，把桌子鋪好ipad給你之後立馬去別桌，給我們旁邊桌濕紙巾都直接靠扔的...根本沒有慢吞吞的大媽服務員，從中午營業到午夜，只能雇用身體素質好生命力頑強的精瘦小哥，保證在有限的空間往返上百次不暈，還要舉得動海鮮和盤子...
【拍照的時候我想轉下盤子換個取景，挪都挪不動 】
蟹膏螃蟹 edible crab
這個是店里的明星產品，點這個一定要配著下麵的黃油麵包 bread with butter一起，把螃蟹殼裡的醬厚厚鋪一層在剛烤出來的黃油麵包上，啊嗚，好吃的幸福感像五月 臺北 的天氣，泡完奶奶溫泉，坐在門口的石凳上，每個毛孔都在感受晚風的舒適。
小哥大概看不下去，我拙劣的用叉子在螃蟹腳里掏啊掏的，甩來一套工具(讓我用)，他直接徒手把肉和蟹爪子殼分離了，留下了一個完整的蟹腳，好手勁
牙齒是無法和蟹腳的硬度相抗衡的，得用這個鎚子 敲破，【為什麼早不給我這個 】
即使是有這個鎚子，我平均得猛敲五六下才敲出裂痕；配合身後一直此起彼伏的“邦邦邦邦”的聲食用
老虎蝦 giant tiger prawn 
老虎蝦我好像也還是第一次吃，至少第一次知道它的名字，把這個蝦蝦拉長了得有二十多公分，不愧它的giant!一般蝦長得這麼大肉質都挺老的，但這個完全不會，雖然沒有年輕的蝦蝦那麼的嫩，但是就這個個頭來說，肉質相當可以了！吃起來會有點椒鹽的味道，第一次用刀叉吃蝦的體驗get 
一鍋蛤蜊類
上次在哈姆斯特丹也吃了這樣的蛤蜊，但是上次就很清淡，這個味道很濃郁，第一次覺得蒜是必要的調味料。蛤蜊里的肉都浸滿了湯汁，要比清水的好吃兩倍哦！
其實本身吃的沒有那麼多，但是對著這個螃蟹敲敲打打的，嗑完一條腿我就已經累了...裸眼3D看著楊大大進行了一頓吃播 螃蟹哈特！
2⃣️Café Beira Gare
推薦指數
坐標， 裡斯本
其實他家是比較有名的推薦吃豬扒包Bifana的地方，順便吃了丟丟海鮮
顏色是非常正宗的 裡斯本 色，肉質算是把豬肉做的還行，沒有想象中那麼老。
記得一個兩三歐，中間夾滿了肉，性價比倒是很高，肉會做的偏咸，配麵包吃剛剛好～
大概會思維混亂精神昏厥到只想放圖忽視語言組織，
所以先寫 #吃葡萄篇
#摘葡萄篇 我也寫完咯，這裡 http://www.mafengwo.cn/i/8720886.html
【事實是拍照一時爽，修圖火葬場...才粗粗修完了食物照 】
直接進主題
以下是喵二三葡萄測評 葡式蛋撻的撻葡式蛋撻的葡就是指的 葡萄牙 ，去之前我就已經暗戳戳了好久：
蛋撻之國呀！
一定好吃！
要嘗遍看到的蛋撻！
哼哼！【同時後悔和感謝著這一想法】
按時間順序數落下它們
1⃣️ Majestic Café
坐標， 波爾圖 Porto
這家Majestic cafe，在 葡萄牙 應該說是如雷貫耳。1921年開業至今，曾經是社會名流，政客，藝術家的聚集地，擁有“世界十大最美咖啡店之一”這個響噹噹的稱號。
很多 葡萄牙 人願意相信且深信不疑， 波爾圖 這座帶有神秘魔幻色彩的小城，給了JK羅琳創作哈利波特的靈感.
（貝倫）蛋撻➕唯一有圖的不知道是什麼➕Cappuccino
甜度
Sticky Level
脆皮軟硬
按我的口味來說，當然是不要那麼甜，餡不要齁實要有流動質感，皮酥酥脆脆的比較好吃，
即 emoji越少越好，這家店各個評分都要爆表了 2⃣️Fábrica da Nata
坐標， 波爾圖
順著剛那家cafe門口的步行街，一兩個路口之後的左手邊
（忘記講了，Nata就是蛋撻的意思，門牌上寫著xxxxx da Nata都是蛋撻店）
一個人的流水工作線：把蛋撻皮鋪勻在模子里，把蛋撻汁註滿，送走一鐵盤的蛋撻
【他拿著的就一個圓錐形的鐵皮，下麵一個小口，師傅的食指就在旁邊準備著，時刻上去堵著，完全手動控制流速和流量 】
蛋撻本撻
甜度
Sticky Level
脆皮軟硬
3⃣️火車站無名小店
坐標， 裡斯本 Lisboa Rossio火車站
蛋撻本撻
甜度
Sticky Level
脆皮軟硬
看這滿滿噹噹的emoji哦 4⃣️ Manteigaria 蛋撻店
坐標， 裡斯本 Time Out Market
這個market就是一個新潮市場，集合了大大小小的餐廳，很多本地人晚上聚集在這裡，點杯酒圍著侃大山
蛋撻
甜度
Sticky Level
脆皮軟硬
唯一能稱贊的就是他家包裝很美，會把肉桂粉和霜糖粉獨立包裝，另外給你，根據個人口味再加工。
這是吃的第四次蛋撻，之前我們還會吃第一口，點評分享一下；這次我咬了第一口之後，悶頭吃完了，保持沉默看著楊fi。她問我怎麼樣，我說沒有評價，你吃了就知道了
已經對 葡萄牙 的蛋撻感到絕望，還沒有kfc的好吃... 5⃣️ Pastéis de Belém 貝倫蛋撻
坐標， 裡斯本 貝倫區
需要對這家店進行官方介紹：
蛋撻，是在18世紀，由 葡萄牙 裡斯本 貝倫區修道院的修女們研製出來的。據資料那時修道院要用大量的蛋白給衣服上漿，剩下的蛋黃用來做點心。不久後 葡萄牙 自由黨人發起革命，許多修道院被迫關門，窮困潦倒的修女們把蛋黃製作的甜點沿街售賣，蛋撻的配方就在那個時候被一個糖廠老闆買走。1837年，他在貝倫區開了一家專門製作蛋撻的店，取名為貝倫蛋撻店。直到今天，這裡依然門庭若市，所製作的蛋撻也依然沿用著這份古老的配方。二百年來，原始配方一直被 葡萄牙 當地一名著名的糕點師嚴加守護，至今仍是商業機密。 其實本來都不准備吃這家 葡萄牙 排名第一的蛋撻店，
實在是被這兒的蛋撻給吃怕了...
早上躺著刷別人的游記的時候，又被“果然是排名第一！” “沒那麼甜，很好吃！”這些評價動搖了決心，大早上再來當一次小白鼠！
👆必須要400個座位才能滿足日常的一家...蛋撻店
凡事講究欲揚先抑，拿在手裡我先給自己洗腦：能有多好吃？能好吃到哪兒去？【降低內心期待值】
咬了第一口，媽媽呀，我想哭
蛋味濃郁了很多，也不是之前那些粘噠噠的，試圖齁在我嗓子眼的餡，終於有我習慣的流動感了，蒸蛋一般的水噗噗；剛出爐的原因，皮吃起來酥酥的，真的好吃感動到想哭泣【發自靈魂的贊嘆，果然是排名第一的蛋撻，至少 葡萄牙 第一沒跑了！】
甜度
Sticky Level
脆皮軟硬
全面減少emoji提高滿意度
*Tips， 建議去路邊小店先買個難吃的感受下再來貝倫蛋撻， 顯著提高內心愉悅度
【emmm不好意思，拍你跑焦了 】 海鮮鮮鮮鮮閑靠海吃海， 葡萄牙 就在北大西洋邊上，必須得吃點海鮮
1⃣️Cervejaria Ramiro
推薦指數
坐標， 裡斯本
裡斯本 很火的一家海鮮大排檔，晚上去吃幾乎都要排隊取號很久，不接受預約，我們剛好頂著高峰期到了...
下麵是wuli楊大大的等待全程文字記錄版👇
【拍照的時候我想轉下盤子換個取景，挪都挪不動 】
這個是店里的明星產品，點這個一定要配著下麵的黃油麵包 bread with butter一起，把螃蟹殼裡的醬厚厚鋪一層在剛烤出來的黃油麵包上，啊嗚，好吃的幸福感像五月 臺北 的天氣，泡完奶奶溫泉，坐在門口的石凳上，每個毛孔都在感受晚風的舒適。
牙齒是無法和蟹腳的硬度相抗衡的，得用這個鎚子 敲破，【為什麼早不給我這個 】
即使是有這個鎚子，我平均得猛敲五六下才敲出裂痕；配合身後一直此起彼伏的“邦邦邦邦”的聲食用
上次在哈姆斯特丹也吃了這樣的蛤蜊，但是上次就很清淡，這個味道很濃郁，第一次覺得蒜是必要的調味料。蛤蜊里的肉都浸滿了湯汁，要比清水的好吃兩倍哦！
其實本身吃的沒有那麼多，但是對著這個螃蟹敲敲打打的，嗑完一條腿我就已經累了...裸眼3D看著楊大大進行了一頓吃播 螃蟹哈特！
推薦指數
坐標， 裡斯本
其實他家是比較有名的推薦吃豬扒包Bifana的地方，順便吃了丟丟海鮮
記得一個兩三歐，中間夾滿了肉，性價比倒是很高，肉會做的偏咸，配麵包吃剛剛好～
