↑阿瓦薩湖
↑阿瓦薩湖
↑阿瓦薩湖
↑阿瓦薩湖
↑阿瓦薩湖
↑阿瓦薩湖
↑阿瓦薩湖
↑阿瓦薩湖
↑阿瓦薩湖
↑阿瓦薩湖 埃塞民居與食品製作全過程（圖解）今天，我們一起走進——埃塞人的原生態生活！
先簡單的介紹一下埃塞的民居（如圖三），民居的外形猶如大象（非常形象），裡面（由於太黑拍不到）結構其實很簡單，床分為上下層，父母睡下層，孩子睡上層，同時配備椅子和小檯子，還有一些最簡單原始的家居用品，沒有燈！最有意思的是，家裡的牛就和他們隔著一道簡單的牆（其實也是草編織起來的），由於南部比較冷，因此有牛在房間會比較溫暖。
主屋的旁邊還會有個小一點的屋子，孩子結婚後將會在這裡住3個月，之後便會離開建造自己的房子！
另外，當地人還演示了一次他們特色“麵包”的製作過程給我們看，非常特色，非常有意思，大家跟著我的圖看解說吧！
↑埃塞俄比亞 赴 埃塞俄比亞 民居途中的風景--霧中，多美！
↑埃塞俄比亞
↑埃塞俄比亞 這就是 埃塞俄比亞 民居
↑埃塞俄比亞 仔細看，很像大象的！
↑埃塞俄比亞 這裡竟然還可以住宿，怪不得叫lodge！
↑埃塞俄比亞
↑埃塞俄比亞 正在把蕉葉中的纖維纏成捆，然後給男士編製圍巾帽子等！
↑埃塞俄比亞 埃塞俄比亞 特色食品開始製作咯！（為我們做演示的大姐好像很開心的樣子！）
↑埃塞俄比亞 1、這是當地一種不長蕉的葉，當地人會把蕉樹的梗取下後，通過刮制分離纖維和梗肉！
↑埃塞俄比亞 2、纖維用來做帽子什麼的。而肉呢則放在一個洞里發酵5天！
↑埃塞俄比亞 3、發酵完就是這樣啦！味道有點像芝士！
↑埃塞俄比亞 4、然後呢？取出部分放在砧板上，和揉面似的對他進行加工！
↑埃塞俄比亞 5、切的程序，估計是讓它的口感更好！和揉面差不多！
↑埃塞俄比亞 6、越看越像揉面！記得加水！
↑埃塞俄比亞 7、揉得差不多了
↑埃塞俄比亞 8、壓扁！
↑埃塞俄比亞 9、兩片蕉葉蓋嚴實了！
↑埃塞俄比亞 10、然後放到火爐上烤！
↑埃塞俄比亞 11、要註意火候哦！
↑埃塞俄比亞 12、兩面都要烤
