［首爾］思密達泡菜國初體驗
韓國 的故宮——景福宮，對比紫禁城實在是寒酸了不止一點，甚至比不過我國古代 雲南 土司木府老爺的宅院，不過18塊人民幣的門票還是很良心了。高麗王朝作為古代 中國 的附屬國，景福宮的建築外觀和 中國 古代的皇宮很相似，紅色的牆體搭配綠色和青色的磚瓦，沒有 中國 古代建築常用的紅牆黃瓦那樣恢弘大氣，看起來也很小清新。宮內的場地鋪滿沙土，有《豪傑春香》的既視感。然而作為以前的附屬國，把我國儒家文化的精髓發揮到了極致，現在成了發達國家的 韓國 ，肯定有值得學習的地方。
光化門廣場上，李舜臣將軍雕像的噴泉旁，還是“歲月號”的痕跡。為紀念2014年歲月號沉船事故，這裡專門為不幸遇難的學生們設立了悼念堂，一張張青澀的面容，警示著世人永遠不要忘記那次教訓。回溯7年前的 溫州 動車追尾事故，相關責任人的反應令國人無比失望，值得反思。
景福宮附近的韓屋村也是游客打卡的必到之處，青石板的小巷，低矮的屋檐，進屋要脫鞋，典型的韓式民居，就像 北京 皇城腳下的四合院，也有不少老 首爾 人選擇住在這裡。
始終不明白， 中國 的席地而坐早在唐代以後隨著椅子的大量使用便摒棄了，為什麼 韓國 和 日本 卻沿用至今。
有些傳統的韓式餐廳要求脫鞋或者盤腿而坐，像我們吃的那家土俗村參雞湯就是這樣，桌子腿大概只有20cm高，兩個人併排坐下有點擠，盤坐的腿很容易撞到桌角，並且盤坐久了腿會發麻，只好左腳換右腳或者換著方向側坐，再麻的話就伸直雙腿，這樣剛好能將腿放到桌子下麵去，這麼多套動作做完，飯也應該吃得差不多了。
在 首爾 能找到蹲坑的可能只有地鐵站的廁所了，酒店商場飯店全是馬桶，對於能用上蹲坑簡直是 中國 人的福利。 汗蒸文化篇：
我們選擇了位於狎鷗亭的一家比較老式的汗蒸館體驗 韓國 的澡堂文化。又是很多電視劇的拍攝地，年代感十足。付款後首先脫鞋存放在一樓，鞋柜上的鑰匙對應著二樓更衣室的柜子，更衣室和澡堂之間是二樓大廳，幾位搓澡大媽盤腿坐在大廳里看電視，三樓是汗蒸和公共休息區。澡堂是公共的，對，沒錯，公共的，沒有隔板，沒有浴簾。南方妹子表示從沒見過這種大場面，好羞澀，是先換衣服還是先洗了澡再換呢？不知流程的我們手足無措，看著旁邊一個正在化妝的裸女表示好尷尬。這時，一個熱心的搓澡大媽從大廳走進了更衣室，嘴裡一邊說著我們聽不懂的韓語，一邊向我們飽含熱情地示範，只見她很隨意地將自己的上衣往上脫掉一半，露出了不可描述部位，這麼隨意的舉動瞬間驚獃了我們，好羞恥，好想把眼睛給蒙上，然後她的手指向澡堂的方向，做出搓澡的姿勢，哦，大概意思就是叫我們先在更衣室把衣服脫個精光，經過大廳，到達澡堂洗澡，然後再穿過大廳回到更衣室換衣服。我靠，這樣奔放的場面還從未在我的世界里出現過。畢竟入鄉隨俗，好在下午人不是很多，期間一個年輕媽媽帶著小女孩也來洗，於是錶面故作淡定地草草沖了一個澡，快速換好衣服直奔三樓汗蒸大廳。和 中國 的普通汗蒸館差不多，各種高溫的汗蒸房，還有一個小冰屋，買了滷蛋和甜米露，毛巾有一股味，不想捲起來戴在頭上，就躺在涼席上喝著甜膩的甘蔗水躺在墊子上睡了一覺，就此結束了 韓國 三溫暖體驗。總之，南方人還是不習慣這樣的洗澡方式，好羞羞的說，北方人應該能適應吧。
泡菜國果真名不虛傳，無論吃什麼，首先上桌的必須是泡菜：辣白菜、不辣的腌白菜、腌蘿蔔、甜蘿蔔、腌黃瓜等各種泡菜，每一家的泡菜味道都有細微的差別，有的太辣，有的太酸，有的太甜，有的太咸，合適我們的味道只在最後一天的海鮮餐廳里吃到。
事實上在 首爾 的這幾天，無論烤肉還是麵條，味蕾都免不了被甜和咸占據，感覺糖不是配料，而是他們的主料，各種醬汁均以甜為主，就連烤五花肉都是一股甜味，沒有其他多層次的味道，仿佛幾千年前 絲綢之路 的香料從來沒有到達過高麗。最後一天在廣藏市場吃活章魚，終於吃到了香油，差點淚流滿面。
不加芝士的拌飯味道不錯，如果少放一點糖會更好。
比起烤肉和麵，得到一致好評的雪濃湯和參雞湯應該是我們在 首爾 吃到過的最好吃的味道。位於明洞的神仙雪濃湯是《燦爛的遺產》原型，招牌神仙雪濃湯，湯色雪白，牛肉很多，味道比較淡，自己加鹽和胡椒，鮮！一口泡菜一口飯一口湯，我甚至有點懷念當時的味道了。
排了很長隊的土俗村參雞湯早已名聲在外，景福宮站3號出口不遠，獨棟的傳統韓屋，就餐需要脫鞋盤坐，坐久了腰疼腿麻什麼的也在所不惜。參雞湯的香味撲鼻，一整隻雛雞的肚子里塞滿了高麗參、紅棗、糯米粳米，使得雞湯濃郁又黏稠，雞肉很嫩，實在是大補的好東西，肯定是我家邱婆婆的最愛。餐前送了一小杯人參酒，聞著人參味很濃，不會喝太浪費了。相比之下，人參烤雞的味道就一般般了。
幾天中吃過最貴的一頓飯當屬大瓦房醬蟹了，米其林一星，主打醬蟹，當然最貴的菜也是醬蟹，生河蟹切成兩半再拌上醬油，就這麼簡單粗暴，聞著就腥味很重，吃著腥味更重，捏著鼻子吃了一口就再也不想吃了，只有小偉覺得好吃，大大小小的銅製盤子擺了滿滿一桌，其實一盤也就一點菜，唯一覺得能吃的就是拌飯和松茸湯了。後來去了廣藏市場的小販攤位買了幾隻辣的醬蟹，據她們說比大瓦房的好吃，也不想吃。
便利店里賣了幾種雞蛋，有滷蛋、溫泉蛋、鹹蛋，就是沒有生雞蛋，其中我覺得最好吃的要數溫泉蛋了，買回家可以成全熟蛋，也可以直接剝開倒在泡麵上吃，但是我沒有嘗試過，都是煮熟了吃的。每次煮蛋直接從水龍頭裡接水，煮完之後居然鍋里沒有任何水垢，看來倚靠漢江， 首爾 的水質還是挺好的。
總之，除了第一天吃到的55cm烤韓牛壽司和拌飯，就只有兩種湯最好吃了，然後就沒有了。
還有一點想要說的是，用了 韓國 的筷子，我感覺我是一個不會用筷子的人，金屬的筷子好扁，很難夾，泡菜要夾幾次才能 成功 。估計是為了讓筷子不易滾到地下，才設計出扁的筷子吧，我也只能想出這個理由
