雙城記:吉隆坡馬六甲兩日游
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國家博物館離清真寺不太遠,步行距離,我們不是很感興趣就沒有進去。國家皇宮裡清真寺有兩站地鐵的距離,平日里是不開門的,所以也就只能在門口照照相而已。之前的文章提到過 馬來西亞 是君主立憲制的國家。國家皇宮就是 蘇丹 (也就是最高元首,也就是三軍統帥)起居工作的地方。皇宮只有在 蘇丹 生日那天對外開放。由於 馬來西亞 國家元首5年換一次,所以皇宮的開放式每五年就換一次。現任元首是默罕默德(Muhammad V of Kelantan)陛下,對,仍然是那個在阿拉伯世界爛大街的名字默罕默德,也就是我們維族兄弟口中的買買提。
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馬六甲 作為長期各國( 葡萄牙 , 荷蘭 , 英國 , 日本 )殖民地,擁有悠久的歷史以及各種文化交融的過程當中產生的中西式建築,現在整座城都被列為世界文化遺產。這樣一座城,到處都都能給人一種滄桑感,到處都是景點。 馬六甲住宿
我們在 馬六甲 的住處是因為無意間在Trip advisor上看到一篇有關從 吉隆坡 到 馬六甲 交通的帖子從而確定的。帖子里提到了富禮客棧Hotel Puri,說這裡建築和有特色離市中心也近。來了之後完全沒有失望。整個酒店具有很強的南洋華人的建築風格,很多地方都很精緻而復古,還包早餐,強烈建議在這裡入住。不過老婆評價說這裡的西式早餐的,還不如 仙本那 的 海豐 酒店。
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到 馬來西亞 任何一座城市,吃是少不了的。到 馬六甲 尤其如此。這座古城,本身就是 東南亞 獨特的“娘惹”菜系的發源地。娘惹,全稱峇(讀ba)峇娘惹(babanyonya),指的是 中國 人和馬來人結婚後所生的後代, 而娘惹菜系指的是由 中國 菜系和馬來菜系合併而成的 馬六甲 菜餚。
到 馬六甲 吃,一定要去雞場街。雞場街最熱鬧的時候是在周末的晚上,也是當中各種的攤位都出來,一應俱全的讓你吃個夠。如果來的時候不是周末也沒關係,即便夜市沒開,這條街道附近的美食店已經能夠讓你應接不暇了。
到 馬六甲 有些美食是不能錯過的呢?先給不是很熟悉 馬來西亞 的同學們普及一下幾種常見的美食。
煎蕊(Cendol) 是 東南亞 傳統甜點,也翻譯成珍多冰。看到“冰”字,你應該知道這個是冷飲了。一碗刨冰上加上煮爛的長粒紅豆、黑糖,再放一種混入班蘭汁製成的綠色米粉,最後澆上一勺奶白椰漿。
你問我班蘭(Pandan)是什麼東西?那你可問對人了......我通過百度瞭解到(我當然不是什麼都知道了,關鍵時刻還是要靠搜索的),班蘭是一種熱帶綠色植物,有一種十分獨特的天然芳香味,能讓食物增添清新、香甜的味道,在 東南亞 一帶常用作料理的香料, 像沙叻、椰漿飯等都會使用,也是咖央香味的來源。
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沙爹(Satay) 是南洋風味的烤肉。沙爹是按 北京 話講就是“串兒”的意思。一般將腌制好的牛肉、雞肉、羊肉在炭火上烤,蘸上由花生醬、椰醬、幼蝦調製而成的沙爹醬。
一般在 馬來西亞 說沙爹就是指烤串兒,但是沙嗲朱律(Satey Celup)呢,就是火鍋串串香了。各種各樣的串兒,在放了大量沙爹醬的一個鍋里涮,涮好了就吃吧。吃起來很不錯,不過個人感覺這個口味有些太甜了,所以吃多了真會膩。
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Jonker 88,就在雞場街。對了,忘說了,雞場街的馬來語就是Jonker。Jonker 88,店名就是街牌號,絕對不會錯過。Jonker 88一家非常有名氣的吃Laksa和Cendol的地方。我們是在另一家店吃了些午飯之後才過來的,不過來到這裡看到了Laska和Cendol,馬上又食欲大開。一人一碗Laska,再加上一碗Cendol。。。無以倫比的愜意。
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上面的兩張沙爹朱律的圖(放了各種各樣的串兒櫃臺和放滿了沙爹醬和各種串兒的火鍋)就是在佳必多沙爹拍的,而下麵這張圖就是門前排隊的景象——我們當時排在照片外面的地方。
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地理學家咖啡館(Geographér Cafe),這是《夏日嬤嬤茶》的取景地。這是上世紀末才開的一間咖啡店。下午很清靜,適合打發時間或者過來看看書學習學習 。晚上就很熱鬧,有請當地的現場樂隊演出,還有喝酒喝到興起的人們隨樂起舞,充滿熱情的氛圍。
古城雞飯粒(Famosa Chicken Rice Ball),食神蔡瀾先生推薦。不過可能是本人對雞飯粒不感冒,並沒有感覺這裡有多好吃。不過,來到 馬六甲 ,雞飯粒還是要嘗嘗。如果不怕排隊的話還是建議去中華茶室,雞場街上的另一家和記雞飯也是一個選擇。
馬六甲景點
馬六甲 對於大部分人來說一直是一個熟悉的名字——一個我們從小學起就在地理課本上久仰的名字。可能大部分國人是在 吉隆坡 之前先知道 馬六甲 的。
馬六甲 作為長期各國( 葡萄牙 , 荷蘭 , 英國 , 日本 )殖民地,有許多歷史悠久的建築,現在整座城都被列為世界文化遺產。所以這樣一座城,可以說到處都都能給人一種歷史滄桑感,到處都是景點。
不過在時間有限的情況下,我們完全可以半天的時間把 馬六甲 最著名的景點逛完,體驗一下這座古城深邃的底蘊。
市中心的 荷蘭 紅屋應該算是 馬六甲 最有名的景點了。 荷蘭 人在 亞洲 留下的最早的建築物,充分融合了亞歐兩大洲的建築風格。紅屋的前面就是 馬六甲 的地標,紅場 荷蘭 廣場 ,旁邊還有英文的“我愛 馬六甲 ”幾個字,可以合影留念。
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荷蘭 紅屋的後面是座小山丘,叫 聖保羅 山,而 聖保羅 教堂就建在上面。說是教堂,現在其實就只剩幾面牆了。斑駁的牆壁飽經戰爭風霜,而上面的彈孔訴說著歷史的滄桑。在 聖保羅 山上向東遠眺,還能夠望到令人神往的 馬六甲 海峽,看滔滔海水從中流過。
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所以,市中心的幾個景點都很集中,而且從中足以體會到這座城市的滄桑。如果還想多感受一下的話,可以考慮去遠一些的 聖彼得 教堂, 蘇丹 王宮,以及 馬六甲 海事博物館等地方。
其實,只要你細心品味, 馬六甲 這座古城處處都是景色。
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我當時並不以為意,只是想吃完晚飯去藥店買些止痛和緩解腸胃癥狀的藥。巧的是,在去吃飯的路上看到了一家店用中文寫著“診所”。在潛水篇我提到,老婆在 詩巴丹 潛水的時候由於用力按壓了面鏡導致眼部毛細血管破裂,部分眼白都是血紅色。我知道這種情況一般過一兩周的樣子血液吸收了就好了,但是我看她過了四天之後也沒有明顯好轉,而且感覺眼睛有些脹痛,我開始有些不淡定了。我拉著她進診所的時候,其實主要想確認一下她的眼睛沒事兒,而沒有想給自己看。
看病的 印度 醫生給人一種專業的感覺。在他確定老婆沒事兒的時候,我就說要不你也給我看看吧 然後向他描述了一下我的癥狀之後他確診為食物中毒。於是打針,開藥。
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不過體熱的問題還在。在接下來的兩天,我白天都躺在床上,老婆就伺候著我,順便處理一些工作上的事情。不過還好,最後兩天,恢復後的我還是陪老婆把 吉隆坡 該玩兒的地方都玩兒了。 有時候,正是這種出乎意料的插曲,使整個旅行的樂章擁有跌宕起伏的精彩。
有時候,正是這種出人意外的經歷,使兩個人在互相扶持當中走得更近。
人生,有跌宕,才精彩;有些插曲,才圓滿。 關於作者作者是一個多年旅居海外的經濟學博士,現在工作於 中東 土豪國 阿聯酋 。老婆為多年旅居海外的管理學博士,現任職於 北歐 童話國 丹麥 。共同愛好就是旅行,美食,和搞學術。