東京旅拍圖鑒

東京自助遊攻略
↑豪德寺 金槍魚飯真的很好吃,三中不同部位,口感各異。怪不得 日本 的飯店那麼熱衷於築地市場的金槍魚拍賣呢。
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↑豪德寺 鰻魚飯也是吃的我超滿足,魚肉鮮嫩、略帶甘甜
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↑豪德寺 最後,我們和店老闆,就是這位和藹的老爺爺。還有他的女兒,完成了合影。老爺爺還一直說, 中國 是個好地方。在我們結賬離開之後,我走出店門後,赫然發現,店門口掛起了午休的牌子。 日本 的小餐館,還真是任性呢。嘿嘿,也許這就是飯菜好吃的原因吧,這是生活而不只是生意。
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↑豪德寺 第二家, 日本 海壽司居酒屋。位於 東京 都 臺東 區雷門1-6-5
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↑淺草寺 這家名為 日本 海的餐廳,以海鮮刺身和壽司著名。餐廳共有兩層。
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↑淺草寺 豪華的刺身,味道沒的說,就是一個字:特別鮮
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↑淺草寺 壽司做的也非常好。 日本 國內有一個比較常用的評定壽司等級的標準:
壽司店分為A-E的等級:
A級店:魚是活的,或者在冰鮮狀態下保存3個小時之內的。
B級店:能夠保證魚類是當天捕獲且一直冰鮮的,一些貝類和銀身魚類是活的。
C級店:能夠保證魚類至少是當天宰殺的。
D級店:能夠保證一些鮮度要求很高的食材(以“Hikarimono銀身魚”為主)是當天的,而一些赤身魚(小編: 比如 三文魚、金槍魚)是近幾天冰鮮的。
E級店:食材基本都是冰鮮的。
其他:大多數情況下,解凍魚就是等外品了
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↑淺草寺 一口下去,讓整個壽司在嘴裡咀嚼回味,才最美不過啦
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↑淺草寺 店里的燒鳥,味道偏甜了些。
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↑淺草寺 豐盛的美食,怎麼能離得開酒呢。
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↑淺草寺
第三家,石臼輓蕎麥面(上野店)
本來想品嘗一下在國內人氣頗高的一蘭拉麵,但一方面排隊的人很多,大熱天的實在不想等!但更重要的是,隨行的 東京 好友說,在 東京 沒聽說過什麼一蘭,本地人也不怎麼去。
而且大夏天吃熱熱的拉麵也不應景,所以帶我們到達了一處 東京 當地人經常去的麵店,店鋪位於上野地鐵站附近,名字叫做石輓,他家的招牌就是 日本 人的夏季必備美食;蕎麥面
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↑上野公園 日本 的蕎麥面蕎麥面是 日本 一大特色美食,據說在 日本 的米其林餐廳中,有大部分都是蕎麥面美食,可見當地人對蕎麥面這種美食的重視。
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↑上野公園 據說店里的蕎麥面,是每日清晨,以店內的石臼,將新鮮蕎麥粒精磨為麥粉,再把剛磨好的麵粉和入面中,在由職專業人員製為二八(烏冬麵粉2成,蕎麥粉8成)蕎面。
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↑上野公園 我們點了他家的天婦羅蕎麥面和傳統蕎麥面。面是要浸著特質醬料吃的!蕎麥面很勁道,天婦羅很可口,但最絕的還是由 日本 醬油和其它調料品和制而成的蘸料,入口真的可以消暑,提振食欲哦
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↑上野公園 在這裡,給大家推薦一家甜品店!名字叫做一松!大家聽過懷石料理吧,以食物精緻和高昂的價格聞名!而一松則被稱為甜品界中的懷石。這家店,位於上野地鐵站附近,庭院式的風格,有興趣和資金的童鞋們可以去體驗一下哦!哦,對了,我只是路過看到而已
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↑上野公園 十、伴手禮。去旅游難免需要帶一些伴手禮給親朋好友,面對眼花繚亂的選擇,一般大家都傾向於購買像是 北海道 的白色戀人、 東京 香蕉蛋糕等婦孺皆知的伴手禮。那麼 東京 除了這些可能別的朋友已經帶過的禮品之外,還有哪些新穎又優質的伴手禮呢?yoyo給大家推薦三種。
1、KUSMI TEA。伴手禮多為甜品,但也有些人並不愛吃甜。針對不愛吃甜的朋友,選擇「KUSMI TEA」的紅茶就很不錯。精緻高級的包裝設計,不僅適合送人,也讓人忍不住想買一份給自己作紀念。
購買地址:KUSMI TEA丸之內概念店。東 京都 千代田區丸の內2-4-1 丸ビル B1F
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↑東京 2、久右衛門。 日本 人在慶祝的時候經常會做鯛魚飯,取其諧音「おめでたい」(可喜可賀)的好兆頭。而久右衛門的「鯛魚泡飯」就是在這種傳統食物上的創新。買它做伴手禮既有日式風情,又不失新意。眼看上去像是普通的鯛魚燒造型,但其實大有乾坤。鯛魚肚子里不是豆沙餡而是泡飯的配料,另外還附有泡飯湯凍,只要把湯凍鋪上飯,再放配料和鯛魚燒澆熱水就是一道美味的日式泡飯呢。
購買地址:久右衛門伊勢丹新宿店 東 京都 新宿區新宿3-14-1伊勢丹新宿店B1F
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↑東京 3.菊廼舍。式和菓子造型可愛,種類繁多。和菓子的什錦罐裝或盒裝一直是伴手禮的熱門。「菊廼社」的「富貴寄」就是從仙貝到 金平 糖都包含在內的豪華什錦和菓子。設計華麗的金屬盒子非常受女性客人喜愛,隨著季節推出的限定版同樣不能錯過。現在正在販賣中的「夏色罐」的水藍色包裝一定能給收禮人帶來一絲清涼。「富貴寄」的保質期有50天,在伴手禮中算比較長的,也不用擔心長時間的旅途會有影響。
購買地址:銀座菊廼舍本店,東 京都 中央區銀座5-8-8 銀座コアB1F
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↑東京 十一、 日本 習俗:
★給小費被視為很無禮,甚至是在侮辱別人如果你給 日本 人小費,可能會引起誤解,很多人或許會追著你跑,想把錢還給你。因此,當你受助於某人,覺得非給小費不可的話,建議還是改為給小禮物比較好。
★邊走邊吃不得體, 日本 人認為邊走邊吃東西很懶散,很多人也認為在公共場所或火車上吃東西不合乎禮節。不過,這方面倒是有一些例外, 比如 在街上 ★吃面發出聲音並非無禮,以西方禮儀來說,吃東西不應該發出聲音,特別是在吃面、喝湯時,但 日本 人卻認為吃面時發出聲音並非無禮,而是表示吃面的人覺得面很好吃。
★進入廁所要換拖鞋,進入 日本 人的房子、傳統的餐廳、寺廟等,通常要換穿拖鞋,有時候到博物館或藝術中心也是如此。而在住宅的廁所里也有專用的拖鞋,當你進入廁所時,必須將居家拖鞋換成廁所內的拖鞋。
★避免用“4”,在 日本 “4”則被視為非常不吉利,儘量少用,因為它的發聲與“死”類似,這就是電梯里通常沒有4樓的原因。這一點與華人文化倒是挺像的。
★吸煙,這個重點推薦給男性小伙伴們。 日本 禁煙非常嚴格,馬路上杜絕邊走邊抽煙,只能到指定的吸煙點吸煙。一般地鐵站附、商場內都會有的哦。
★寺廟, 日本 的寺廟和神社內,大家都會看到一個類似可以洗手的地方。這個地方使專門供人們在參拜神明之前凈身心(洗手、漱口)用的。方法就是:先右手握住勺柄,舀水清洗自己的左手,再換過來,用左手握住勺柄,清洗右手。接著,用右手舀水倒到左手掌,用左手掌中的水漱口。不能將勺子里的水直接送到口中漱口或者飲用,是要吐出來的。最後豎起勺子,用勺子里剩下的水清洗勺柄,這樣就完成了。
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↑冰川神社 好啦,游記終於完結啦!不知不覺中自己寫了一篇好長好長的游記。這對於自己是一份珍貴的回憶,但yoyo更希望的是,游記能夠對大家有所裨益。
最後,獨樂樂不如眾樂樂,希望喜歡本游記的朋友們繼續關註我吧,大家一起溝通交流。
Yoyo 的微信號是 vip1yoyo
88啦,下篇游記見。
《 東京 旅拍圖鑒》殺青
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