郵輪在夕陽中重新起航， 福岡 漸漸遠離了我們的視線，滿天的霞光映紅了海面。
這是幾天中看到的最美的日落。
DAY5 航海日 返航2016年1月21日 天氣預報：-2度至0度 多雲
海面狀況：中浪 日出：06:42 日落：16:58
航行信息：強繼續航行於 中國 東海 並沿 西北 航線駛往 天津 。
按照國際航海慣例，將在今天正午12:00，將在外甲板聽到一聲長笛
依據船方提示，昨夜已將手錶調回到了 北京 時間。今天船方依然組織了豐富的活動。在二樓中央大廳有一場大西洋號高官調製雞尾酒活動。只見餐飲總監動作利落瀟灑，很快就調製出一杯雞尾酒。
一杯雞尾酒售價3.99美元。享用者可以和總監合影。之前是船長親自上陣，我來晚錯過了。
另一側廚師則在進行蔬菜水果雕刻展示。只見廚師刀工利落，不一會就用各種瓜果雕刻出羽羽如生的小動物。
卡魯索劇場則正在進行披薩製作展示。廚師先進行示範，旁邊有翻譯進行講解。
之後邀請游客上臺製作。幾名游客上臺開始了緊張的製作。他們先將麵團擀成餅皮，然後鋪上番茄醬和其它餡料即告 成功 。
大家舉起自己製作的披薩進行展示，等待廚師進行評比。
廚師巡視一圈之後，拿起了一份披薩展示給大家。當大家以為這是他評出的最佳披薩時，他卻發出嘲笑：“too small！”立刻引來哄堂大笑。
大家紛紛拿著學習成果與老師合影。我認出了這位帥氣的廚師平時都在9層的披薩廣場主理，這是他第二次進入我的手機鏡頭。
接著是另一位廚師展示提拉米蘇製作。
製作出來的提拉米蘇分給了現場的小朋友們品嘗。
2層中央大廳又在進行商品展賣。經過幾天的觀察比較，許多游客開始抓緊在船上的最後一天買買買。
免稅店里也熱鬧起來。男士買煙酒和手錶。
女士買包包和化妝品。
這些不同款式的合金鏈子可以按照要求製作成項鏈手鏈或腳鏈，受到許多女士的青睞。
14:10分時望向窗外，陽光穿過雲層透射出來，海面風平浪靜。
17:00時再望向窗外，果然與預報一樣，看到了日落。早晨因為太早起不來沒有看到日出，只是看到日落。每天的日落都不同，每天的日落都很美。這是我們此行在海上看到的最後一個日落，而明天將在家裡看日落了。
傍晚時在卡魯索劇場邀請全體游客參加由郵輪副總監黃卉明主持的離船說明會。這位 中國 姑娘首先用大屏幕向大家介紹郵輪上各個部門來自36個國家的840工作人員，介紹他們的工作內容和情況，這些工作人員一般一個合同期要在船上工作8-9個月，每天工作11小時。令我印象最深的是客房服務人員，每人負責28間客房，每天每間客房要打掃2次，工作量之重可以想象。
黃總監依次請不同部門的工作人員上臺與游客見面，都獲得了游客的熱烈掌聲。
此時臺上臺下氣氛十分熱烈，游客被郵輪的工作人員所感動用熱烈的掌聲表示感謝，郵輪的工作人員為自己的工作獲得高度評價和感謝而獲得滿足。我也為這樣的活動所感動。
大家紛紛認出了曾經為自己服務過的人員並報以掌聲。當演出團體的帥哥美女們上臺時，又爆發出熱烈的掌聲。
美國 滑稽戲演員又一次引來滿堂笑聲和掌聲。
這種介紹拉近了郵輪和游客的距離。黃總監趁機進行郵輪推廣，邀請大家參加將於2016年11月31日起航的46天環太平歌詩達洋郵輪之旅。
隨後黃總監介紹明天到達 天津 港游客分批下船的安排與註意事項。
今天提香餐廳的晚餐要求正裝出席。朋友們都換上了較為正式的服裝。
