鼓浪嶼上一家可以放心吃海鮮的餐廳—小酌海鮮本港菜。
鼓浪嶼 ，被稱為鋼琴之島，萬國建築博物館，而隨著申遺 成功 ， 鼓浪嶼 越來越成為眾多人嚮往的地方，尤其滿足年輕人的文藝夢。在 廈門 生活了8年多的我，平時也很少來 鼓浪嶼 的。這個周末剛好有老 家朋 友來 廈門 游玩， 鼓浪嶼 是一定要帶著去逛一下的。
↑日光岩 作為景區，難免會被貼上物價貴，坑，宰客等等這些標簽。更有人說不能在景區吃飯，可是來都來了，總不能餓著肚子逛街吧。好在有本地朋友推薦了一家餐廳，店名很文藝且討喜，叫“小酌海鮮本港菜”。他還特意強調說，這是一家可以在 鼓浪嶼 上放心吃海鮮的餐廳。
↑小酌海鮮本港菜 
↑小酌海鮮本港菜 
↑小酌海鮮本港菜 
↑小酌海鮮本港菜 我們去的是小酌的2店，位於龍頭路103號。沿著龍頭路一直走，快到 鼓浪嶼 音樂廳的時候就能看到小酌海鮮了，非常好找。一樓有接待，禮貌且熱情。木質樓梯，拾階而上，來到二樓眼前頓時豁然開朗，店內佈置的文藝清新，有很多小資情懷的擺設，整體整潔素雅，跟一般喧鬧嘈雜的大排檔截然不同，空間不局促，樓層夠高也不壓抑，而且自然光采光很好，窗外就是 鼓浪嶼 熱鬧的小廣場和四通八達的小街，坐在二樓卻一點也不吵。憑窗遠眺，心曠神怡，用餐環境很好。
清蒸龍蝦
清蒸的做法能最好地呈現海鮮的原味鮮味，不夠新鮮的海鮮都不敢用這個做法，因為一吃便知。一整隻龍蝦切塊後下麵鋪上粉絲清蒸，龍蝦肉質緊實鮮嫩。吸收龍蝦營養的粉絲，細滑入味，趕緊撈點到碗里，不然一會就沒了。
清蒸石斑魚
無魚不成宴，好宴怎可無魚。這道菜也沒有技術難度,就是要求食材新鮮。細嫩的魚肉蘸上醬油水吃，鮮嫩美味。
閩南煎蟹
閩南傳統菜品。把活的膏蟹直接乾煎，把味道全鎖在螃蟹裡面，十分美味。
白灼鮮蝦
最簡單的做法，最鮮美的滋味，蝦個頭適中，緋紅鮮美，蘸上醬汁更添風味。
香辣蟹
為照顧重口味朋友特意點的。選用新鮮的野生小活蟹，個頭小但肉不少。過油後包住蟹的鮮味，辣椒味道混在外殼上，唇齒之間細細品味，是一道辣味與海鮮味並存的經典。
清蒸大生蚝
生蚝十分新鮮，個頭夠大，處理的也很乾凈，味道鮮美，質嫩爽口。
雞樅菌炒淮山
雞樅菌和淮山都是營養價值非常豐富的食材，搭配在一起鮮味十足。
牛油果鮮蝦 沙拉
鮮蝦Q彈，牛油果潤滑，拌上 沙拉 醬，頗有幾分吃三文魚的感覺。
小酌紫菜飯
紫菜獨有的鮮味與炒飯的香味恰如其分地結合。
吃飽喝足，三樓是私奔吧旅館，樓頂還有個小 天台 。適合觀景，也適合發獃犯困。在這座充滿歷史文化與文藝氣息的小島上，避開喧鬧的人群，獨享這份安寧。讓生活腳步慢一點，漫一點。
tips
小酌海鮮本港菜
地址： 鼓浪嶼 龍頭路103號，近音樂廳。跟著導航就能找到，十分容易。
環境：清 新乾 凈。地方雖小容量還是蠻大的。有包廂。三五七八人都可以來這裡。
服務：禮貌貼心，細節做得很不錯。都是年輕人很有幹勁。
價格：人均不到一百，有團購也有單點。
總結：對於一個嚴重商業化的景區來說，能有這麼一家海鮮餐廳，真的是感謝上蒼！
清蒸的做法能最好地呈現海鮮的原味鮮味，不夠新鮮的海鮮都不敢用這個做法，因為一吃便知。一整隻龍蝦切塊後下麵鋪上粉絲清蒸，龍蝦肉質緊實鮮嫩。吸收龍蝦營養的粉絲，細滑入味，趕緊撈點到碗里，不然一會就沒了。
無魚不成宴，好宴怎可無魚。這道菜也沒有技術難度,就是要求食材新鮮。細嫩的魚肉蘸上醬油水吃，鮮嫩美味。
閩南傳統菜品。把活的膏蟹直接乾煎，把味道全鎖在螃蟹裡面，十分美味。
最簡單的做法，最鮮美的滋味，蝦個頭適中，緋紅鮮美，蘸上醬汁更添風味。
為照顧重口味朋友特意點的。選用新鮮的野生小活蟹，個頭小但肉不少。過油後包住蟹的鮮味，辣椒味道混在外殼上，唇齒之間細細品味，是一道辣味與海鮮味並存的經典。
生蚝十分新鮮，個頭夠大，處理的也很乾凈，味道鮮美，質嫩爽口。
雞樅菌和淮山都是營養價值非常豐富的食材，搭配在一起鮮味十足。
鮮蝦Q彈，牛油果潤滑，拌上 沙拉 醬，頗有幾分吃三文魚的感覺。
紫菜獨有的鮮味與炒飯的香味恰如其分地結合。
吃飽喝足，三樓是私奔吧旅館，樓頂還有個小 天台 。適合觀景，也適合發獃犯困。在這座充滿歷史文化與文藝氣息的小島上，避開喧鬧的人群，獨享這份安寧。讓生活腳步慢一點，漫一點。
tips
小酌海鮮本港菜
地址： 鼓浪嶼 龍頭路103號，近音樂廳。跟著導航就能找到，十分容易。
環境：清 新乾 凈。地方雖小容量還是蠻大的。有包廂。三五七八人都可以來這裡。
服務：禮貌貼心，細節做得很不錯。都是年輕人很有幹勁。
價格：人均不到一百，有團購也有單點。
總結：對於一個嚴重商業化的景區來說，能有這麼一家海鮮餐廳，真的是感謝上蒼！
