好吃的椰盅蝦，泰式咖喱味，就是性價比不高，椰盅內只找到不到十隻蝦，大部分都是花菜填充
菠蘿飯，水準保持得不夠好，有時候非常好吃，可有的時候米飯太乾太硬，沒能充分吸收好菠蘿的甜香
謝香林溫泉醉鵝是 萬寧 的一道家喻戶曉的美食，大約在五年前開始進軍 三亞 ，在 三亞灣 有一家，在 海棠灣 有一家，選用的是大約150天的 順德 鵝，用秘制醬料現場炒制，最後用36度的米酒慢燜，蓋上鍋蓋點火，紅藍火焰伴隨著米酒與鵝肉的混合香氣，讓人忍不住食指大動。
PS：鵝肉口感較韌，如果喜歡軟糯的，可以提前半小時給老闆打電話，提早燜制。
謝香林溫泉醉鵝
大眾點評鏈接： http://www.dianping.com/shop/58132157 （ 三亞灣 店）
http://www.dianping.com/shop/66905819 （ 海棠灣 店）
特色：溫泉醉鵝，鵝腸（必點，30元/份）
地址： 勝利路老鴻港市場門口右側（ 三亞灣 店），林旺大道155號（ 海棠灣 店）
電話：0898-38260589 13178967383（ 三亞灣 店），18289391111（ 海棠灣 店）
營業時間： 11：00-21：00
因為逛了 海棠灣 的免稅中心，所以就拜訪了位於 海棠灣 的這家謝香林溫泉醉鵝，下午三點，就剩下我們一家前來就餐的食客
店鋪都是打造成了這樣大排檔的風格，比較簡單隨意
坐下後，服務員就端來了用來蘸鵝肉的各種小料讓我們自行搭配，黃色的秘制醬一定要多準備一點。
接近著端來一盆腌制過的鵝肉和炒料，在桌上直接炒制
當鵝肉炒出金黃色後就加入指定的米酒燜制，然後點燃火焰，米酒燃燒後鵝肉將更加入味。
燜了大概十分鐘左右，開鍋，滿滿噹噹一大鍋色澤金黃誘人且芳香四溢的鵝肉直讓人滿口生津，但此時的鵝肉還比較韌，吃起來比較難嚼，如果想再軟糯一點，可以加適量高湯繼續翻炒
總體來說，醉鵝的調味和製作方法都是一大亮點，但缺陷就是鵝肉的口感太硬，不太適合老人與小孩，如果有喜歡軟糯的，一定要打電話讓老闆提前燜制。
前年，在 上海 見一友人，被帶至一家裝修很有腔調的本幫菜餐廳，門口有一長串板凳，坐滿了等位的人，然後就這樣聞著菜香望眼欲穿地等了兩個半小時，最後念到號的時候像是中了狀元一般的興奮。
我不知道這樣叫不叫饑餓營銷，但我覺得這家菜，是確實有新意，服務，也盡可能讓你感到貼心，所以印象，當然是極為深刻的。
在 三亞 ，也有這麼一家做 海南 菜的網紅店，叫宮滿西廷，等位的，一點也不比 上海 的那家少，而且歷經千辛萬苦坐下了，等上菜的過程，也是煎熬（店內只有兩名廚師），但最後菜送到口中的時候，你會覺得一切都是值得的。
宮滿西廷
大眾鏈接： http://www.dianping.com/shop/8711016
推薦菜：極品牛肉粒、滋滋有味大盤魚、沒吃過的海鮮泡飯、蟹黃鍋巴
地址： 大東海 榆亞路62號 夏威夷 大酒店停車場內(海花路口)
電話： 0898-88659988
營業時間：11:00-14:30 ； 17:00-21:30 ，原則上中午還有客等待就不會休息
停車信息：餐館是 夏威夷 大酒店的一部分，門口有一大片停車場。
等位技巧：可以在大眾點評上提前取號等位，不過要時刻關註著，過號立即重取，或者多個手機錯開時間取號
宮滿西廷在 大東海 ，用百度地圖很容易就能找到，如果提前在網上取了號，到達後需要找接待打印出
門口有水果和玩具能打發等待時間
環境很好，菜品的價格也算溫柔，人均消費在70左右
餐館的風格是宮廷風
坐下後，會有一個女僕打扮的服務員報上自己的工號，然後指定為你服務，各種點菜的溫馨建議，真的感受到一種貼心
店內的必點--沒吃過的海鮮泡飯，第一層是海鮮蔬菜湯，第二層是煎得脆脆的粟米，第三層是蔥、姜絲和小菜，吃前先將粟米用勺子舀到碗里，然後加海鮮湯，加蔥薑，鮮美得讓你合不攏嘴，特別是脆脆的粟米，是小孩子的最愛。
蟹黃鍋巴，這是服務員推薦的，一道小吃也能看出廚師的用心
滋滋有味大盤魚，用沒有刺的龍利魚柳製作的有些微辣味的酸菜魚
想吃海鮮的性價比，還是得去第一市場三亞 的海鮮市場是一塊很大很鮮美的蛋糕，引到無數人垂涎，所以各式各樣的海鮮模式來了又走，走了又來，大浪淘沙，洗盡鉛華，第一市場還是頑強地存活了，受眾還越來越多，沒有別的，唯一的優勢就是價格。所以考慮最好的性價比，還是得去第一市場。
第一市場是 三亞 最大的綜合性市場，裡面從水果、服裝到蔬菜、海鮮等農副產品都應有盡有，當然最熱鬧的地方還是海鮮檔。
因為競爭比較激烈，所以海鮮的價格一直都控制得很好，不會像別的地方那樣隨隨便便就給你搞個天價出來讓人破產，再加上工商部門對旅游市場的重點管控，稱的問題也基本杜絕。
但你還是需要掌控海鮮的新鮮程度，還有一些店主常玩的小把戲，如果對海鮮瞭解少，心裡存著擔憂，可以先到海鮮加工店，讓那裡的工作人員帶著你來。
其實之前我也是存在疑問的，覺得店里的人帶著來會不會吃我回扣啊，因為後來來 三亞 的次數多了，才發現，有人帶著來，老闆的報價反而還偏低一些，因為知道價報高了，店裡人馬上就會帶著顧客走，但前提是你得找那些在第一市場駐扎了很久的海鮮加工店，他們屹立了十幾年，靠的還是信用
像我經常光顧的 四川 小鬍子，大姐總會幫我一隻只選那些肉飽滿的，鮮活的，太細心有時候還會惹得攤主不高興，可能是只留下死的不好賣了吧
