尋味記——西安小巷子里的美食，全吃過算我輸！
作為一名挑剔的吃貨 小酒也是一個網紅美食打卡控
網紅餐廳有逼格上檔次 還能發美美的自拍 但是時間長了才發覺
那些藏在巷子里的神級小店 才是 西安 美食的真正代言人
真正的吃貨從來不在意
一家店是否門面大氣裝修豪華，
200元的火鍋和20元的小吃在他們眼裡
一樣吸引人，只要對了口味兒，
穿越大半個 西安 也要吃一次！
所以今天這份美食地圖，
就整理了一些便宜還好吃的小店！
一起挖掘藏在巷子深處的美味吧！
劉老虎肉丸糊辣湯 ★★★★☆
這家店以前在紅埠街，已經開了四五十年了，每天早上去都要排長隊，
而且都是 西安 本地人過來吃，歷經時間考驗的味道絕對沒毛病。
劉老虎胡辣湯肉丸給的很多，該有的配菜也一個不少，特別豐富，
整體是香辣口味，掰上一個饃泡進去，“呼嚕呼嚕”的大口喝下去，這個早晨才算是完美的。
地址：從新巷12號
人均：7元 小楊大包 ★★★★☆名氣很大的包子店，就在菊花園十字往西一點點，典型蒼蠅館子，地方不太好找。
他家的包子現蒸現賣，皮薄餡多，個頭挺大，種類也相對比較豐富。咬一口滿嘴流油，吃了還想再吃。
地址：南大街東木頭市(近菊花園)
人均：5元 高爐燒餅 ★★★☆☆
玄風橋最裡頭的這家高爐燒餅火了幾十年，他們家多年不變的招牌就是門口那一大盆熱騰騰的花乾和雞蛋，芝麻餅皮配上香辣的花乾別提多過癮了。
燒餅是現做的，泥爐子里新烤出來的燒餅香脆可口，錶面還甜絲絲的，夾在裡面的花乾、
雞蛋是提前滷好的，土豆絲、海蜇、海帶這些都是當天現調的，吃的乾凈放心。
地址：玄風橋南巷
人均：5元
老四米皮店 ★★★★☆
“我們店小吧，但是三十多年老店，你可沒白來。”熱情的晏珍群阿姨笑著說。
這位晏阿姨雖是 安康 人，但是年輕時嫁到了秦鎮，自然而然練就了一手米皮手藝。
阿姨對米皮的“粉、燙、蒸、切”四大傳統步驟把握的無比嫻熟。
做法精細，操作考究。筋薄、細瓤，軟筋筋、辣呼呼、香油油，五味俱佳，唇味無窮。
地址：立新街44號
人均：15元 豐啟撈面 ★★★★☆開在鐘樓民生的 新店 ，第一次進店的時候有點驚嘆，店內有各種書畫和很大的書架，裝修很文藝。
推薦招牌酸菜肥牛面，面很筋道，料給的很足。超好吃！
地 址：鐘樓民生（地鐵鐘樓C口向北50米）
人 均：20元 教場門餄餎 ★★★☆☆教場門餄餎是出名很久的店，但這麼多年了還是一個沒有門臉的小店，經常有人按著導航過去還看不見他們家。
這家的餄餎都是現做的，要一碗壓一碗，熱餄餎有素的和肉臊子兩種，整體都是酸辣口味，但比較清淡。
因為是老牌網紅，所以什麼時候去人都多，建議錯開用餐高峰去。
地址：教場門59號
人均：9元
宮廷牛肉餅 ★★★★☆
這是一家 寧夏 夫妻店。在這條街上前後也待了7年了，附近的居民都很熟悉。
餅很酥脆香軟，老闆早上6點就開賣了，賣到中午。
下午4點賣到晚上8點。從我們剛來這裡就一直在排隊中。
地址：蓮湖區立新街46號
人均：9元 胖子甑糕 ★★★★☆西安 本地人最愛的一家甑糕，在灑金橋中段的路西側，是一個相對固定的流動攤點。
每天早上6:30準時出攤，一般會在11:30之前結束。
他們家大份10元、小份5元，分量給的很良心。
糯米、紅棗、 雲南 棉糖、紅豆，一大鍋一起蒸出來，紅棗被蒸成棗泥狀。
甑糕香甜軟糯而且不粘牙。但要註意裡面的棗核。
地址：灑金橋路與蓮湖路交叉口（近楊天玉臘牛肉夾饃）
人均：6元
老劉家牛羊肉泡饃 ★★★★★
這家牛羊肉泡饃店妞誠推。老闆姓蘇，是一位回民老闆。
店在這附近開了15年，店里的老顧客都誇老闆特別厚道，每碗都量大份足。
別看這小小一碗，老闆說，最起碼牛肉湯都要熬上20個小時。
地址：蓮湖區青年路立新街29號
人均：15元
馬楠烤肉 ★★★★★馬楠烤肉的位置不好找，但是問附近的店家都知道，
華少還來過這家店，藏在這麼深的巷子里，也不知道他是怎麼找來的。
馬楠家的烤腰子是每桌必點，串大且香嫩入味，趁熱吃很爽。
烤筋也很特別，看著都是肥肉，但吃到嘴裡一點也不膩還很筋道。
地址： 蓮湖區廟後街(近紅 紅海 鮮店)
人均：63元 咱家瓦罐爛豬蹄 ★★★★★豬蹄特別軟爛，簡直就是夜宵的不二之選啊。
吃完這個豬蹄，這一天也就更滿足啦！
地址： 韓森路168號公園南路北口華潤萬家樓下
人均：15元
四季更迭，
從忙碌的生活里偷閑出來街邊走走，
游游晃晃，早餐茶水，饅頭滷肉。
少年熬成白髮，故鄉變了模樣，但各種老味道歷久彌新。
網紅餐廳有逼格上檔次 還能發美美的自拍 但是時間長了才發覺
那些藏在巷子里的神級小店 才是 西安 美食的真正代言人
真正的吃貨從來不在意
一家店是否門面大氣裝修豪華，
200元的火鍋和20元的小吃在他們眼裡
一樣吸引人，只要對了口味兒，
穿越大半個 西安 也要吃一次！
所以今天這份美食地圖，
就整理了一些便宜還好吃的小店！
一起挖掘藏在巷子深處的美味吧！
而且都是 西安 本地人過來吃，歷經時間考驗的味道絕對沒毛病。
劉老虎胡辣湯肉丸給的很多，該有的配菜也一個不少，特別豐富，
整體是香辣口味，掰上一個饃泡進去，“呼嚕呼嚕”的大口喝下去，這個早晨才算是完美的。
人均：7元 小楊大包 ★★★★☆名氣很大的包子店，就在菊花園十字往西一點點，典型蒼蠅館子，地方不太好找。
他家的包子現蒸現賣，皮薄餡多，個頭挺大，種類也相對比較豐富。咬一口滿嘴流油，吃了還想再吃。
人均：5元 高爐燒餅 ★★★☆☆
燒餅是現做的，泥爐子里新烤出來的燒餅香脆可口，錶面還甜絲絲的，夾在裡面的花乾、
雞蛋是提前滷好的，土豆絲、海蜇、海帶這些都是當天現調的，吃的乾凈放心。
人均：5元
“我們店小吧，但是三十多年老店，你可沒白來。”熱情的晏珍群阿姨笑著說。
這位晏阿姨雖是 安康 人，但是年輕時嫁到了秦鎮，自然而然練就了一手米皮手藝。
阿姨對米皮的“粉、燙、蒸、切”四大傳統步驟把握的無比嫻熟。
做法精細，操作考究。筋薄、細瓤，軟筋筋、辣呼呼、香油油，五味俱佳，唇味無窮。
人均：15元 豐啟撈面 ★★★★☆開在鐘樓民生的 新店 ，第一次進店的時候有點驚嘆，店內有各種書畫和很大的書架，裝修很文藝。
推薦招牌酸菜肥牛面，面很筋道，料給的很足。超好吃！
人 均：20元 教場門餄餎 ★★★☆☆教場門餄餎是出名很久的店，但這麼多年了還是一個沒有門臉的小店，經常有人按著導航過去還看不見他們家。
這家的餄餎都是現做的，要一碗壓一碗，熱餄餎有素的和肉臊子兩種，整體都是酸辣口味，但比較清淡。
因為是老牌網紅，所以什麼時候去人都多，建議錯開用餐高峰去。
人均：9元
餅很酥脆香軟，老闆早上6點就開賣了，賣到中午。
下午4點賣到晚上8點。從我們剛來這裡就一直在排隊中。
人均：9元 胖子甑糕 ★★★★☆西安 本地人最愛的一家甑糕，在灑金橋中段的路西側，是一個相對固定的流動攤點。
每天早上6:30準時出攤，一般會在11:30之前結束。
他們家大份10元、小份5元，分量給的很良心。
糯米、紅棗、 雲南 棉糖、紅豆，一大鍋一起蒸出來，紅棗被蒸成棗泥狀。
甑糕香甜軟糯而且不粘牙。但要註意裡面的棗核。
人均：6元
這家牛羊肉泡饃店妞誠推。老闆姓蘇，是一位回民老闆。
店在這附近開了15年，店里的老顧客都誇老闆特別厚道，每碗都量大份足。
別看這小小一碗，老闆說，最起碼牛肉湯都要熬上20個小時。
人均：15元
華少還來過這家店，藏在這麼深的巷子里，也不知道他是怎麼找來的。
馬楠家的烤腰子是每桌必點，串大且香嫩入味，趁熱吃很爽。
烤筋也很特別，看著都是肥肉，但吃到嘴裡一點也不膩還很筋道。
人均：63元 咱家瓦罐爛豬蹄 ★★★★★豬蹄特別軟爛，簡直就是夜宵的不二之選啊。
吃完這個豬蹄，這一天也就更滿足啦！
人均：15元
四季更迭，
從忙碌的生活里偷閑出來街邊走走，
游游晃晃，早餐茶水，饅頭滷肉。
少年熬成白髮，故鄉變了模樣，但各種老味道歷久彌新。
