“一生必來一次”游走河西走廊之一蘭州
六、大眾巷
蘭州 市中心的一條小吃美食街，離 中山 橋不遠，走出另一頭就是 蘭州 著名的 張掖 路步行街。
大眾巷不太寬，餐館一家挨一家，下午人不多。按游記中的推薦，找這裡的特色小吃。馬子祿牛肉麵，湯用完了，下午關門。導航不准，問了人，找到了杜記甜食。門臉兒就他氣派，裡面就很一般。人不少，要了灰豆湯、甜焙兒，每碗4.5元。灰豆湯微甜，如豆湯，但豆子多。沒吃過，要嘗，口味、口感都很一般。甜焙兒的“焙”，寫什麼的都有，也有用“胚”的，是這音就行。嘗一口，如同醪糟，但很淡。吃一口，焙半熟狀，有韌勁，越嚼越甜，而且是一種食物發酵產生出的甜，不好吃。別細嚼慢咽，就湯一塊吃還好。有特色，一定要嘗。
導航，順街逛找杏皮茶，看見一師傅在門臉外，拿著個大木錘在木筒中倒著什麼，一問，土豆攪團。 甘肅 隴南 的土豆很著名，進店嘗一碗，7元。土豆細膩，口感很好，沒要太辣的，好吃。
仍找裴阿福杏皮茶，原來走反了，調頭走了很遠，眼睛不斷盯著兩邊門臉兒，才終於找到了。10元杯帶果肉的，7元杯不帶。喝茶，7元的，味非常濃，有點 九龍 齋酸梅湯的感覺，好喝不貴。與之後 敦煌 、 嘉峪關 、 張掖 的比起來，這確實是最好的，也是性價比最高的。到 蘭州 一定要嘗一杯。
買完杏皮茶，一齣口就到了 蘭州 著名的 張掖 路步行街。
七、 張掖 路步行街
張掖 路步行街， 蘭州 的 北京 王府井。規模不小，商場很多，人不少，沒什麼促銷活動。就這條街的程度，檔次比較低，與 蘭州 的地位有差距，也就三線城市商業街的水平。
蘭州 以至 西北 幾個城市的商業經營模式，還是我們十幾年前的不打折方式。特別是一線城市近些年消失的很多品牌，都移到二、三線城市，而且賣得極貴，在這裡宰人來了。皮爾卡丹、沙馳、勁霸、雅戈爾、報喜鳥、哥弟、七匹狼、九枚王等都是這裡的豪華品牌，專賣店也很講究，不比 北京 的LV差。我到 張掖 酒店邊的皮爾卡丹店看了看，一件襯衫近兩千元，而且不打折。
由此對比 紐約 和 北京 ，在世界範圍內， 北京 的價格何嘗又不是三線城市的價格！世界就是這麼不講理。
傍晚， 張掖 路旁邊的玉寧路夜市已經開街了。一天太累了，沒再逛，打車回酒店休息。
第二天 9月10日 蘭州 晴 夾克
蘭州 市不大，好玩的地方不多，也不想玩得太累，今天安排寬鬆為主。
早點再吃牛肉麵。附近牛肉麵館不少，有幾家連鎖店，捨去。最後吃占國牛肉麵，主要是人氣旺，當地人來吃的多。牛肉麵與沙家不分上下，都很好吃。還是咸，吃完了喝杯棗茶解渴。小盤牛肉老，一般般。
早餐後打車又去 中山 橋，昨天陰天，而且周日人多。今天晴天，再去果然人少很多。公園沒有了拉著嗓子唱歌的人，更顯環境清幽。在白塔山上看 黃河 、美景、休息、照相。
2點鐘回酒店退房。 西北 的酒店都退房晚，這點很方便。 西北 與 北京 有大約2小時的時差。9月上旬晚7點， 北京 的天已經黑了，而 蘭州 天還很亮。
退房後去吃午餐，牛肉麵館都關門了，也不能一 天全 它。吃米飯炒菜，發現 蘭州 的鮮白合很好吃，而且百合占的比重多。 蘭州 沒什麼大菜，街上除了牛肉麵館，就是川菜館、小吃店，而且水平很一般。如果想吃米飯炒菜，一定要嘗有百合的菜。
4：30約滴滴去火車站。在 蘭州 打車沒譜，約了幾次滴滴還比較順。30分鐘到 蘭州 火車站，13元。
蘭州 火車站比較老舊，廣場外亂糟糟。自助機取了票，過安檢很嚴。去 敦煌 的候車大廳人頭攢動，空氣混濁，難以立足。好在前面還有一個候車廳，人不多，但仍顯有點髒亂差。不是針對 蘭州 ，全國的火車站，除高鐵站外，普遍都髒亂差。
