“泰”不一樣—曼谷行走的美味

曼谷自助遊攻略
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每逢泰歷十二月十五日,也就是泰人最歡樂的節日——水燈節,人們除了依俗慶祝水燈節外, 曼谷 民眾多喜歡前往 金山 寺禮佛,同時參加該寺-年一度的盛會,一連八晝夜,通宵達旦。
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蛋包面
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Raan Jay Fai—街頭米其林曼谷 米其林有17家,其中唯一一間街頭美食Raan Jay Fai 入選。據悉,“Raan Jay Fai ”餐廳女老闆 Jay Fai ,現年72歲,掌勺已經三四十年,主營鮮美海產,保留了街頭食物原本的樣子,餐廳裝飾簡單不起眼,一次只能提供7桌客人用餐,菜品價格不低,海鮮粿條500銖(約100元RMB)、羅勒葉豬肉蓋飯200泰銖(約40元RMB)、冬蔭功湯700泰銖~1000泰銖(約140-200元RMB)/份其價格比周圍類似小店高,但食客還是絡繹不絕。
她在這些超級熱的木炭爐子上做飯。
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她平時戴著寬大護目鏡和絨線帽在露天木炭竈頭顛勺炒菜,蛋包蟹肉捲是Raan Jay Fai 的“鎮店之寶”,許多名人政客都曾為此而來。其他菜她有助手遞東西給她並把東西準備好,但只有這道菜是由她獨自準備的。
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夜幕中的曼谷曼谷 的年輕人喜歡夜晚3~5好友約上去酒吧,喝喝啤酒,叫上幾個菜,聊聊天,聽聽酒吧歌手演唱。
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泰國 哪裡都會有冬陰功湯,在酒吧也能點上一份。
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海鮮 意大利 面,泰式風味,意外的好吃。
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DAY4 百年泰式餐廳Ban Khun Mae— 酒店check out — 曼谷 \- 新加坡 Ban Khun Mae網紅店很多,要找家正真滿意的泰式菜,尋尋覓覓,最後看中Ban Khun MaeRestaurant,Ban Khun Mae,翻譯過來是“媽媽的家”,沒想到正是LG前一天晚上想帶我去的飯店,這是很多年前他 曼谷 同事帶他來的。他們家是一座獨棟的小木屋,在暹羅廣場的後面,這家餐廳的菜式是地道的 泰國 菜,服務到位,店里的環境泰式風。
交通:可乘坐BTS到Siam站,從4號出口出,步行至8巷。
Tips: 泰國 傳統樂器表演在每天19:00-21:00。
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他們家泰式甜點很有特色
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冬陰功是最受好評的,也是必點的,味正,料足,辣,很喜歡。
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咖喱蝦味也很正
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