平遙 古城美食有 平遙 牛肉、 平遙 碗脫、莜面栲栳栳、水煎包子、 山西 過油肉、蜜汁長山藥、 平遙 沙棘汁等。 山西 是麵食之鄉，主要以麵食為主。 平遙 古城街道兩邊有很多特色小吃店，麵食花樣很多，有貓耳朵、刀削麵、刀撥面、揪片等。 平遙 古城的早餐主要以稀飯、包子、油條、豆腐腦等為主。
以南大街73號的天元奎飯店正餐菜品展示為例
平遙 牛肉是博大精深、源遠流長的 中國 食文化的精華之一，從生牛屠宰，生肉切割、腌漬、鍋煮等操作程序和操作方法，到用鹽、用水以至加工的節氣時令等，都十分講究。所產牛肉，色澤紅潤，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營養豐富，具有扶胃健脾之功效。
平遙 碗托，一盤上好的碗托面質筋道、滑爽可口。製作碗托時先用白麵、溫鹽水、菜油等調和成糊狀，然後盛入五寸小碟內上籠蒸熟，晾涼後即成。碗托既可涼拌又可熱炒。這一小吃在古城大街小巷隨處可見，但是街邊攤的衛生狀況堪憂。
莜面栲栳栳，“莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）本是 忻州 地區的一種特色麵食小吃，漸漸成為整個 山西 地區的特色食物之一。“栲栳栳”是用莜面精工細作的一種麵食品，其得名是由於形狀像“笆斗”， 平遙 民間叫“栲栳”。
蜜汁長山藥，主材料為 平遙 長山藥，曾被國內外稱為“ 中國 小人參”，是當地久負盛名的特產，其製品營養豐富、性溫味甘，是健身、扶脾、養胃的上等滋補藥品。
擦圪鬥，一種 平遙 的特色麵食，把和好的麵團放在擦尖床上（擦尖床須搭在滾沸的水鍋沿上），左手按床架，右手握麵團用手掌心推壓把面一下下擦到沸水鍋里，煮熟用笊籬撈出盛放在碗里，澆上或肉或素的鹵汁。
購在平遙古城在 平遙 古城旅游，伴手禮的選擇有好多種，除了小吃 平遙 牛肉、先信碗托、手工醋、晉升油茶、長山藥粉等，還有手工藝品推光漆器、老布鞋、六合泰枕頭以及剪紙等。
山西 老陳醋是地方傳統名產，屬於 中國 四 大名 醋之一，已有3000多年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽。 山西 老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱於世。到 山西 旅游，醋是一定要吃的！ 平遙 古城傳統手工醋坊——娘家醋坊，店鋪內兼有酒售，酒作為醋的中間環節產物，都是純糧釀造，地道的特產，很多明星打卡過的店鋪。
四 大名 漆之一的推光漆器就屬於 平遙 古城名氣最大的特產，由於其製作工藝複雜，獨特，被大眾廣泛的喜愛，古城漆器店里，首飾盒、屏風、擺台等各種造型的漆器令人眼花繚亂。南大街 永隆 號漆器，前廳銷售，後院製作，是漆器愛好者的天堂。
手工布鞋，傳統做法，千層鞋底、透氣吸汗、穿著舒適，是逛古城大街的必需裝備。
娛在平遙古城1、《又見 平遙 》：講述了一個關於血脈傳承、生生不息的故事，是一部不可多得的大型情境體驗劇，整個演出通過“選妻”、“鏢師洗浴”、“靈魂回家”、“面秀”等等片段，凸顯了 平遙 人的道德傳統，及因為這種傳統而闡發的悲壯情懷。好多人都是慕名而來，所以極力推薦。整個劇時間為一個半小時，除了每周一演員休息之外每天至少兩場演出。因為比較受歡迎，在旺季的時候票一定要提前預定（大部分客棧提供又見 平遙 門票代售，會有不同程度的優惠）。劇場在古城外，古城的西門停車場附近。
2、古城內傳統表演：
縣太爺升堂：
平遙 縣衙上午：9:30、11:00；下午：15:30
城隍爺迎賓、縣太爺巡街等
3、夢回 平遙 ：演出地點在古城南大街154號，以穿越的感覺和獨特的“電影+”形式體味 平遙 發生的故事，見證城與人的關係，提升人的精神品格，塑造以 中國 夢和 中國 家園為核心的精神世界。
4、 平遙 電影宮：建在古城西大街的一座電影院，可以滿足愛看電影、不想因為在旅行而耽誤首映的游客們。
5、風情雲路街：在 平遙 古城的古街上有很多的咖吧、酒吧，還有酒吧一條街——雲路風情街，古城的夜絢麗多彩。
