外面的世界很精彩——魚兒在荷蘭（2016年3月30至4月3日）
美食篇：
說實話， 荷蘭 菜沒什麼好吃的，最具代表的是雞蛋煎餅和生鯡魚。生鯡魚沒有特別去找所以沒有嘗到。沒出息地除了在 羊角村 的一頓午飯是本地菜外，其他的我們都選擇了中餐。值得一提的是， 荷蘭 的中餐館基本保留了中餐的味道，不像很多國家都是按照當地人的口味調整。這也一定程度上體現了這個地方的多元和開放。
1、唐人街的南記（Nam Kee），我只能用“無語”倆字來表達。這是我首選的餐廳，沒想到服務態度其差之餘，衛生也沒有保障，吃完最後一口菜才發現盤底擱了一條介於我和李生頭髮長度的頭髮。果斷投訴。餐廳服務員（母語都是粵語）先是說請我們喝東西，後來發現我們不接受後又十分惡劣地問一句：“你們從 中國 來的吧？”因為李生不說粵語緣故，魚兒一直用普通話和店員交涉，真是佛不發火當我是病貓啊，於是魚兒改用粵語，店員的態度有所收斂。寫到這裡，奉勸各位講普通話的朋友，就不要去南記了，講粵語的朋友如果看重食品衛生的也三思吧，如果你是老外，那麼恭喜你，你就能獲得殷勤的笑容和體貼的服務。
2、 海城 大酒樓，在遭受到南記的粗暴待遇之後，我們懷著吃貨大無畏精神嘗試了另外一家網上有名的酒樓，奔著廣式點心去的。聽得出來服務員還是一群 廣東 人（或是 香港 人），我們還是說普通話，他們仍然熱情。在 歐洲 能吃到這個級別的點心，我作為 廣州 土著認為還是相當不容易的了。結賬的時候發現沒有收茶位費，便主動問了一句：你們不收茶位費麽？服務員開玩笑地說：不一定的啊，沒有下單就不收啦，不過你主動問就難說羅。說完，就去其他桌收拾餐具去了。再加一個小細節，李生一直念叨的香茜牛肉丸結果沒有配香茜，吃起來有點不清爽，我便幫他要一碟甜醬油，沒想到這裡還有喼汁，服務員最後主動給我們拿了三種醬汁：一般醬油、甜醬油和喼汁。我喜歡這裡，普通酒樓，卻有如小香般五星級的服務體驗。結果，雖然不順路，晚餐我們還是回到這裡，哈哈，驚喜是：有帶骨頭的雞塊喲！特附上地址：Oudezijds Voorburgwal 177-179 1012 EV Amsterdam。
3、 鹿特丹 “三三菜館”，主打川菜。嘗試了用多寶魚做成的酸菜魚和螞蟻上樹，分量很足，味道很正。如果想多種選擇，推薦一個這次的意外發現：Markhal （地址：Dominee Jan Scharpstraat 298, Rotterdam），一個室內集市，幾層高，林林總總，連老婆餅都能看到，寫著寫著，口水又來了。
門票篇：
阿姆斯特丹 由於博物館眾多，因此也提供了多種門票優惠的選擇，讓魚兒很頭痛，糾結多日。在此分享下成果：
1、 Holland Pass
這個套餐有大中小之分（價格有異），由“鬱金香票”、“風車銀票”組成，可以兌換不同景點的門票。這個票我認為適合不一定以博物館為主要參觀目的地的游客，我這次選擇了大套餐，包括三張“鬱金香票”、三張“風車銀票”和一張24小時的交通票，價格85歐/套。分別用三張“鬱金香票”兌換了“國家博物館”、“梵高博物館”和“庫肯 霍夫 公園”門票，三張“風車銀票”兌換了“小孩堤壩”、機場往返市區巴士票和市區1小時游船票。具體兌換細則請參考： http://www.hollandpass.com/ 。
2、 Amsterdam City Card
阿姆斯特丹 城市卡有24小時、48小時、72小時和96小時四種，能夠免費進出 阿姆斯特丹 大部分的博物館（不包括國家博物館），還根據購買的適用時間長度贈送交通票等（好像每年條款都不一樣，具體請參見網站： https://www.iamsterdam.com/en/i-am/i-amsterdam-city-card ）。這次因為我們的行程不僅 阿姆斯特丹 市內幾個大博物館，還有鬱金香花園和小孩堤壩，所以這個卡沒有Holland Pass適合我們。
3、此外還有博物館卡，請參考： https://www.museumkaart.nl/ 。
停車篇：
本來不打算 租車 ，但由於住宿確定比較晚，市內住宿特別不菲，於是四個晚上我 都安 排在機場附近（酒店有免費穿梭巴士往來機場，約15分鐘車程，每半小時一趟，很方便），再考慮到如果貪心地想跑去小孩堤壩，還有省去 羊角村 轉火車和巴士的周折，決定租兩天車，最後一天在市內就啟動24小時交通卡。事實證明，這個決定無比英明（哈哈請允許魚兒自我膨脹一下），因為 阿姆斯特丹 市內街道狹窄不說，還十分繁忙，所以用11路和交通公共工具是最方便的。言歸正傳，由於第二天從 羊角村 回來有一段行程安排在市內，不得不解決市內停車問題。無意看到網友帖子，推薦P+R停車方式（即Parking + Riding），說明見網址： http://www.iamsterdam.com/en/visiting/plan-your-trip/getting-around/parking/park-and-ride 。規則看上去極其繁複，魚兒總結如下：1、選擇城市周邊指定的P+R停車點（我結合後面的行程選擇了 東北 角的Zeeburg）；2、確保 取車 前1個小時之內從市中心搭乘公共交通工具回到 取車 地點（支付停車費的時候要求刷交通卡）；3、從P+R停車地點距離市中心才十來分鐘電車車程，一點都不耽誤事；4、然後就可以開心地享受早上10點後1歐/24小時的停車優惠啦（註意：對連續停車天數有封頂）。提示一句： 阿姆斯特丹 的電車上、下車都要刷交通卡，不然在下一程再搭乘的時候票就失效了，有朋友下車忘記刷卡了，結果在下一程被查票時視作沒有買票，被罰款了。魚兒至今仍沒有想明白這個下車刷卡的原理，好吧，還是喜歡德國這方面的管理秩序，寬鬆又人性化。
荷蘭 的氣質就像橙色，熱情奔放，極度張揚。我想，這多麼像曾經的自己，只是多年沉澱下來，才發現自己原來更喜歡安靜和內斂，開始懂得：只有安靜，才能思考；只有內斂，才能薄發。在旅行中，認識自己的感覺真好！
