柏林美食指南 | 從著名小吃到大牌餐廳,做行走大胃王
進入九月,最適合去的地方就是 柏林 了。氣候也剛剛好,特別適合戶外活動,陽光也不會特別炎熱。像我這種喜歡出去玩又怕紫外線太厲害的就最適合這個了!最重要可以購物啊!“ 德國 製造”對於全球其他人來講都是質量的保證。像是刀具,箱包,凈水器,各種品牌服飾飾品等等。
在 德國 就連美食也都是質量和數量的世界冠軍,在旅行中正餐之外的時間當地的小吃絕對是我們必選項。我們先從就從街邊小吃開始聊起來~
1\. 德國 香腸 第一個必須是 德國 香腸,它有 1500 多種,其中僅水煮小香就有 780 多種,最受歡迎的要數潤口的肉腸,原腸類包括臘腸和調味濃厚的瘦肉香腸,並且全部都是豬肉。其中最有名的火腿就是這個名為“ 黑森 林火腿”的火腿,據說可以切的像紙一樣薄,銷往世界各地。反正通常都會買來囤起來!
2.咸豬手
這個“咸豬手”可不是地鐵上的變態,而是豬手用鹽等先腌兩天,好讓豬手吸收鹽、酒的味道,再放入烤爐烤,外焦里內並且補充膠原蛋白。口味和國內燒烤還是有點區別的,所以可以嘗嘗! 3.Ritter Sport巧克力
這個老字號位於 德國 巴符州的 Waldenbuch,並且全世界的Ritter Sport 都只產自那裡。這是 德國 最著名的巧克力,甚至在 慕尼黑 、 科隆 等地的火車站都會以它作為裝飾。口味眾多,同時也會根據季節的不同而推出不一樣的口味。 4\. 德國 薑餅
德式薑餅(Lebkuchen)是 德國 傳統的食品。薑餅外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也特別好看。一般 德國 人常把薑餅做成愛心狀,在節日的時候寫上祝福語送給朋友或作為裝飾。那出去玩的小伙伴可以買來作為伴手禮送給小伙伴。
5\. 柏林 白啤
柏林 生產的白啤酒是一種很特別的啤酒,也得到一種酸味很強,口味很酸的啤酒。酒精含量少,口感比較濃,而且營養也很好。喜歡啤酒酸一點的小伙伴一定要種草啊!
特有的小吃一定要吃,那麼正宗的大牌餐館也是旅行必打卡之一,現在到我們的正餐啦!
1,Mutzenbacher 這個餐廳是以臭名昭著的 維也納 妓女命名的Mutzenbacher餐廳,菜系屬於 奧地利 菜。特別出名的是炸豬排,榛子白蘭地和白葡萄酒,價格特別親民。室內的裝飾還特別設有情侶作為,也是走心了。店內的工作人員態度也特別好,唯獨讓人跺腳的地方就是需要排隊,人超多!那會去是提前預定,實在不行把時間荒廢在等待上。
2.Bar Raval Raval這是一個 西班牙 餐廳,2011年在 柏林 開業,餐廳在Kreuzberg區和公園很近。這家店的老闆是一位有著 西班牙 血統的 德國 演員伊比利亞,有 西班牙 的熱情又有 德國 人特有的自律剋制。當然最重要的是這裡的美食。餐廳裡面的奶酪以及提供的Tapas都很有創意。相當於是一個酒吧和餐館的雙重店鋪吧,在價位上性價比也還算可以。
3.Masel Topf
在 柏林 這最多的就是猶太餐廳,推薦的Masel Topf就是一家猶太餐廳。裡面是傳統的猶 太和 中東 美食。餐廳的名字在猶太語裡面是“好運”的意思。特別之處是這個餐廳的菜色和傳統的猶太菜不同,就還很國際化,並且風格百變。工作人員特別可愛和藹可親。肉湯和 耶路撒冷 燒烤都是特別好的選擇,而且在造型上也非常的特別,在這吃飯會擁有特別的回憶相信我。
4.Houdini
這個餐廳的地理位置特別好,周圍交通非常的方便。在Prenzlauer Berg中心,這樣吃完飯去哪也方便。是一個以 印度 菜為主的餐廳。在這你可以嘗到令人難以置信的 印度 特色醬汁,特殊的腌漬調料。還能品嘗到異國特色的雞尾酒,清爽Lassis雞尾酒,這家店在 柏林 特別受歡迎,尤其早午餐都有,所以周末的時候人會很多哦。
5.Filetstuck Schoenhauser
在Schoenhauser Allee的Filetstuck是一家肉食餐廳店,名字就是“滿滿的裡脊肉”的意思。在這裡肉質的保證是絕對的要求,有很多高品質的鮮肉,搭上精美的配菜令人難以自拔。這裡的牛排也特別好吃,還有羊肉和土豆絕對不要錯過,而且在這有專業的團隊會給你選擇合適的葡萄酒。
這是算得上是星級餐廳,環境也很優雅。這麼精緻的餐廳在 柏林 怎麼可能錯過?必須告訴你們有個前提,就是一定要提前預約,這個餐廳可以容納的食客並不是很多哦。
6.Schall und Rauch
這個餐廳在 柏林 普倫茨勞貝格區,這個酒吧的名字翻譯過來很好聽,叫“聲與演”。距離地鐵也很近交通便利,也不擔心找不到。環境屬於那種現代和復古相結合,這裡的環境特別容易讓人和人之間建立親密感。而且這個餐廳還獲得了 德國 室內設計獎,所以在這樣的環境下吃飯會非常享受的。這裡的早餐啊,還是咖啡還是甜點,會給你超大的驚喜的,去 柏林 一定要品嘗哦!
7.karma Restaurant Berlin
柏林 特別神奇的地方就是你想品嘗到哪裡的美食都能在這遇見,並且味道又特別正宗。
推薦大家一家 西藏 美食和 尼泊爾 美食的餐館,上百年來這兩種菜系都是以咖喱為基礎,現在新增添了許多美味的東西。肉類,素食或口味清淡辛辣都會在這找到適合自己的。
個人特別喜歡這個店鋪的風格,裡面就是傳統的金剛結許多 西藏 特有的裝飾。真的真的特別推薦,感受下在喜馬拉雅山頂品嘗美味佳餚的感覺吧!
8.Trattoria Pasta e Vino
Trattoria Pasta e Vino這個餐廳始終都是以最高的品質為食客提供美妙的進餐享受。這個餐廳最大的亮點就是他們自製的 意大利 面,裡面配著龍蝦和海鮮以及淡番茄醬,誇張一點說都容易吞下舌頭呢。這家店最出名的還有Tigliata di Manzo,就是美味的烤牛肉配上帕爾瑪乾和櫻桃番茄無論是大人還是小朋友都會很喜歡吃並且印象深刻的。
對於想吃到真正的 意大利 麵條的朋友那就一定不要錯過。
9.Ruben Carla
在 柏林 你想找到正宗的熏牛肉 三明 治需要很長時間,畢竟這邊還是猶太料理更多一些。但在這個Ruben Carla,像家一樣的溫暖舒適的餐廳可以找到你想要的熏牛肉餐館。
在 柏林 米特區的餐廳和酒吧,他們的經營理念是“高品質美食,簡單的菜單,享受生活”!
大概因為這樣的理念吧,白天的時候Ruben Carla是一家 紐約 嘻哈風的熏牛肉餐館,可以當成正餐也可以當做簡餐。尤其看了《 中國 有嘻哈》最近特別喜歡!
到了晚上,Ruben Carla點上蠟燭,就變成了一個很雅緻浪漫的餐廳。白天購物可以簡單吃一下,到了晚上享受這份浪漫,和朋友啊戀人啊認真品嘗美食絕對是一件特別愜意的事兒。
10.Pan Degli Angeli
在 柏林 要是想吃到高品質的頂級 意大利 菜餚的話那絕對不要錯過 柏林 夏洛滕堡區的這家餐廳。在這裡就可以嘗到各種各樣的 地中海 風味美食。這的廚師是一位 意大利 人,是一個非常有想法的人,所以食物的味道有很傳統又有新意。像葡萄酒和魚肉如果來著一定要選哦!價格上會有一些偏高,但絕對物超所值!位子也要提前定,以前都是排隊,後來就提前預約超級方便! 餐館先介紹這兒吧!在 歐洲 吃飯說簡單也簡單,麻煩也麻煩!畢竟出去玩,總不能都浪費在排隊上,看著時間不斷的耽誤,想去的地方去不成特別肉疼!現在我已經完全解決這個問題了,就是上述文章里的截圖,估計大家也好奇很久了。
在國內我們習慣預定,哪怕是頓麻辣燙可能都會提前預定。在國外很多軟件等並不支持,也特別不習慣。後來朋友安利我的這個小程序,叫樂游 歐洲 Go。
在這個小程序裡面,剛剛我安利的這些餐廳你都可以提前預約,簡直不要太爽!並且也會有導航可以跳轉到餐廳,還有營業時間!