“泉”因有你，十分幸“福”－－－2017這年端午，我在這裡騎單車

天超藍。 ↑泉州鐘樓 ↑泉州鐘樓 太熱太熱，這裡的中午尤其炎熱又悶熱，不想再在室外待下去了，回旅館午睡吧。
在路上排隊買了麻糍，排到了才知道，為什麼會有這麼長的隊伍，因為是一個一個現場捏的，所以會等特別久。不過味道確實挺好（至少值得少少排隊的），外面的糯米特別細膩又軟糯，裡面包著酥和芝麻糖，一口咬下去，先是軟再是脆，最後舌尖感覺到帶著香氣的甜，幸福死了。
↑泉州西街 吹著空調，躺在鬆軟的床上一覺睡了好久，要不是上了鬧鐘，根本就不想起來，但是看看時間，還是去 開元寺 吧。

開元寺 離旅館不遠，腿著就早過去了，雖是已接近傍晚，殘陽還是特別熱辣，不准備在一天之中的最後關頭放過我們。

開元寺 大概算是 泉州 最著名的的一座寺廟，也是所有游客的必打卡之地。但是不知是不是已過最熱門的拜訪時間，我進門的時候，並不見人聲鼎沸，雖然陽光仍舊讓人不舒服，但入眼的卻是三三兩兩的人散坐在樹蔭下輕聲細語談笑風生。

我太愛 開元寺 的樹了，庭院里五六株老樹，肉眼可見風霜的痕跡，粗壯的樹幹也需要外力的支撐才可保持堅挺如新，而枝椏卻鋪天蓋地蔓延整個庭院，仿佛靜看一代代人的青春呼嘯而過，默然不語。在庭院中的長廊坐著，穿堂風吹過，帶走燥熱和煩悶，舒服的想讓人就在這兒坐著什麼也不乾，什麼也不想。
↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 ↑開元寺 開元寺 門口的四果湯。 ↑泉州西街 浮粿，感覺像是另一種形態的海蠣煎。外面裹的是地瓜粉，裡面包了海蠣和豬肉，外皮又酥又軟又韌，裡面的餡料又很鮮美，好喜歡。
↑泉州西街 晚餐又是小吃集錦，海絲金鳳倒是意外之喜，本著對 廈門 美食無意義的熱愛，和 廈門 其實距離 泉州 僅有半小時高鐵車程完全處在說走就走最佳地段等種種前置因素，其實我特別想去 廈門 中山 路吃一圈，但是到了 泉州 仿佛是被這個地方的氣氛和節奏感染了似的，特別懶散了，就是不想動。心心念念的海蠣煎、沙茶面都在 泉州 一一實現了，只剩下甜品界的女王--花生湯了。

在大眾點評搜了一下，發現海絲金鳳這家評價不錯，且也不遠，於是興衝衝地跑過去。點了蛋打花生湯和芋泥，嘗試之下覺得，確實應該是好評。其一，花生湯對於我來說就應該是小小一碗而大大濃稠，甜度要夠，花生要軟，蛋花打的要充分，基本要求都符合做到了。而芋泥則是意外中的意外之喜了，相比於老 福州 來說，海絲金鳳的更加馥郁，能明顯吃出豬油的味道，且更加細膩，雖然很多人大概對豬油還是有接受障礙，但我卻好愛哦。大概就是老店還在頑強的散髮新的活力的感覺吧。
在路邊的小店里點了一碗湯，忘記叫什麼名字了，味道居然不錯，很有特點的不錯，料有豬血、大腸、豬肉滑，開始吃第一口覺得味道有些奇怪，吃到後來反倒有些欲罷不能。湯裡面有很濃郁的黃酒的香氣，加了重薑，但是意外又很清淡，神奇。
吃完東西時間還早，可也沒什麼景點需要再去，然而還是不想回旅館，跳上單車，最後再在最愛的夜晚，騎一段最愛的林蔭路。
Day3最後一天，是真沒有什麼目標了。賴了好一會兒床，起來去吃麵線糊。
然後又來吃花生湯了。