【叮叮看世界2018】人生海海 花落花開——古城跨年，泉州5日深度游

↑無計民宿 ↑無計民宿 ↑無計民宿 番二 市井古早味　　吃過閩南的小吃，一定會愛上這片土地。
　　嗯，一定的。
　　 泉州 的小吃和 廈門 的很像，畢竟同宗同源嘛。在 泉州 的5天里，我們的味蕾和肚皮，早就迷失在這濃濃的古早味里啦。

　　西街-老記麵線糊
　　到 泉州 的第一口，就是位於西街的老記麵線糊了，在鐘樓附近，很好找。大概是假日的關係，過了早飯點，店里還是人頭攢動。麵線糊的口味可以自己選，一般選兩種就好了，後來幾天的早飯幾乎天天來這裡吃，嘗試了不同口味的組合，再搭配一根老油條，浸在鮮美的麵線糊里，那滋味，嗲！ ↑西街老記麵線糊 　　侯阿婆燒肉粽
　　東街上有好幾家肉粽店，民宿推薦了侯阿婆。店面小小的，裝修還有點小清新的感覺。第一次吃這種閩南的大肉粽，一口進去，簡直顛覆了我對肉粽的觀念，感覺之前吃的都是假肉粽嗎，啊，叫我以後還怎麼面對肉粽呢？ ↑侯阿婆肉粽店 　　手工麻糍
　　這是西街上的一家小店，店名忘記了，好像是“吳氏”，賣的是很多地方都有的麻糍……whatever。就是糯米團里包花生芝麻等餡料。至於味道嘛，你知道好吃到想哭是一種什麼味道嗎？哈哈。
↑泉州西街 　　斯丹薑母鴨
　　這家的薑母鴨是民宿里的姑娘推薦的，就在清凈寺邊上，一個不大的店面，被一個個燒鴨煲擺得滿滿噹噹，一靠近就可以感受到熾熱的爐火，空氣里都是薑母鴨的香氣，久久不散。
↑斯丹薑母鴨 ↑斯丹薑母鴨 　　拳頭母
　　這個算是 泉州 當地特色的小吃了吧，看著名字好玩，就點了個嘗了一下，據說是用豬瘦肉和豬肉筋製成的，口感筋道，味道有點像貢丸。
↑侯阿婆肉粽店 另外，花生湯似乎是叮叮小朋友的最愛，回來以後就記得這個了。 ↑泉州西街 滿煎糕，個人感覺不是很好吃，呵呵。 ↑泉州西街 吃了好幾天麵線糊之後換了一家鴨仔粥店，也很好吃。 ↑泉州西街 這個是 惠安 當地比較特色的魚捲，蠻鮮的。 ↑崇武古城 五香捲，之前在 廈門 也吃過，口味差不多，是除了那個吳氏麻團之外的第二愛，哈哈。 ↑侯阿婆肉粽店 牛肉羹，個人感覺味道一般。 ↑侯阿婆肉粽店 蚵仔煎，比起在 廈門 吃的的，就有些差強人意了。 ↑侯阿婆肉粽店 潤菜餅，口味和 廈門 的春捲有點像，不過好像沒有 廈門 的好吃，哈哈。 ↑泉州西街 尾聲-時光交錯，我所理解的生活　　在 泉州 你會看到亂闖的行人和車、粗糙的老建築，甚至低陋的生活習俗。我是會喜歡環島路上精緻風景，但絕對不是被打動或感動。感動我的，會是走在 泉州 石頭巷子突然聽到哪戶人家裡隨便飄出的悲戚的南音，會是十五佛生日的時候，整個城市家家戶戶在門口擺上貢品燒上香齊聲祈禱平安。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——來自網易雲音樂的音樂評論

　　旅行已經結束了，在繁忙工作的間隙整理游記和照片，當時某些場景片段在腦海中閃回，回想起那幾天所經歷過的點點滴滴。
　　這個名叫“ 泉州 ”的城市，古老而雜亂、兼容而安然、市井而平淡。所有的一切，不過“生活”兩字。
忽然有點理解，為什麼 泉州 有那麼多的旅游文化資源，卻如此低調，在熱熱鬧鬧的 廈門 邊上，安靜地幾乎沒有存在感。滿天神佛、寺廟高堂，就是他們的信仰；街頭小吃、舌尖至味，就是他們的古早；洋樓古厝、瀚海瀾波，就是他們的日常。
　　不過一場生活。
　　無論是熱鬧破舊的西街、香火鼎盛的關帝廟，還是雜草叢生的蚝殼厝、荒冷頹肆的 永寧 古城，都是用自己的方式對抗著流年吧。
　　古老的生活方式正在改變、老舊的街區正在消亡，是時候讓小朋友感受一下那些“精緻”之外的生活了。

　　當我牽著叮叮的小手從污水橫流的菜市旁走過，心想，等這個小鬼長大之後，今日所見或已成為陳列館里冰冷的資料也未可知。
　　“要不了多少年，估計這一片老房子就會被拆掉的吧。”我漫不經心地說道。
　　“為什麼要拆掉呀？”
　　“嗯，大概是覺得太舊了吧。”
　　“那拆掉以後那些老爺爺老奶奶住哪裡呢？”
　　“呃，他們大概住新房子吧。”
　　小家伙沉默了，似乎“新房子”並不能讓他放心。
　　“那個老爺爺是不是沒有家呀？”
　　我順著他的目光——一個衣衫襤褸的流浪者蜷縮在街角。我點點頭，發現叮叮稚嫩的眼睛里，流入出一絲與年齡不符的悲憫。

——————————　完　————————————————————————————————