探訪石獅,永寧衛里尋歷史,老街坊里遇美食

泉州自助遊攻略
泉州自助遊攻略
泉州自助遊攻略
泉州自助遊攻略
  吃完肉粽,再往菜市場方向走就可以看到石獅城隍廟,城隍廟已經融入市場中,廟前是座兩層樓高的排樓式樓閣,門前有座兩層樓高封頂的戲臺,據說城隍爺聖誕日,好戲連臺,日夜不斷。儘管已然老舊斑駁,但我們依然可以從中觸摸到幾百年來先人們的精神世界的縮影。體味著由信仰而聚集而來的力量。
  石獅城隍廟相傳始建於明朝萬曆二十一年(公元一五九二年)。距今已有快500年的歷史,經過 不斷的修葺擴建,成為現在的規模。廟裡香火興旺,城隍廟的興盛帶動了一方經濟的繁榮,該廟所在地便命名為“城隍街”。絡繹不絕的人區,充滿閩南熱色的小店鋪,海內外幕名而來的香客。聚集在此,以現代人的姿態去領略古老閩南獨特又簡單的魅力。
泉州自助遊攻略
泉州自助遊攻略
泉州自助遊攻略
  這一片的 老街 區,既有現代元素的商店,也有古老的傳統小吃沿革,可謂百花齊放。觀音亭、基督堂、通華廟等也都在這一片區。
泉州自助遊攻略
泉州自助遊攻略
泉州自助遊攻略
  除了粽子,這一帶還能尋覓到很多古早味的石獅小吃。雖然沒找到朋友說的小攤子,但也嘗試了一些。
  新惠牛肉羹,位於觀音亭旁邊,這家搞不清楚是不是正宗的,被大眾點評下麵的評論有點繞暈,但看顧客挺多,想著應該不錯,就來嘗試下。據說這家店的牛肉羹都是純手工打制的,牛肉脆嫩,湯汁鮮美,肚量有限,點了一份小份的牛肉羹來嘗試,果然相當不錯,不過湯的口味個人感覺有點偏咸了,牛肉羹倒真是極好的,小份7元/碗,店內還有牛排等牛肉製品。
泉州自助遊攻略
泉州自助遊攻略
泉州自助遊攻略
泉州自助遊攻略
  美旋芋圓,在石獅,關於芋圓有著多種傳說。石獅漁民多,也有人說芋圓的出現,是因為外出討海的漁民很難帶食物出海,一日三餐很難解決。後來,有一個漁民的妻子便嘗試做了芋圓,發現這種美食熱的時候好吃,涼的時候也不錯,便成為漁民出海必備的食物了。因為人們對於芋圓的熱愛,所以石獅有多家製作芋圓的老店。隨便在菜市場找了一家人氣比較旺的芋圓店,一斤20元,老闆告訴我可以煮湯或者蒸下吃都很不錯,買了一斤回家,當晚就迫不及待的嘗試了。芋圓,其主料的確是芋頭,只不過裡面還包裹著馬蹄、瘦肉等多種餡料。咬一口芋頭的綿密加上瘦肉的滋味,恰到好處。
泉州自助遊攻略
泉州自助遊攻略
泉州自助遊攻略
   冰島 茶餐廳,一到石獅發了朋友圈,就有不少人安利我一定要去 冰島 茶餐廳吃炸雞翅呀。。。剛好在人民路上看到了 冰島 茶餐廳,趕緊的進來嘗試下。店面招牌依然褪色發白,但不影響他的生意爆棚。
泉州自助遊攻略
↑冰島茶餐廳   炸雞翅,雞翅整根下去炸,色澤呈暗紅色,沒有添加香炸粉。所以口感很好,再撒上點胡椒鹽,瞬間留住群眾的嘴。感冒喉嚨痛的娃還繼續吃,也是真愛了。
泉州自助遊攻略
↑冰島茶餐廳   炸墨魚丸,看菜單上有點贊標誌,就嘗試看看。雪白的丸子,口感也相當不錯,個人覺得比雞翅更好吃。
泉州自助遊攻略
↑冰島茶餐廳   港式奶茶,來茶餐廳不點港式奶茶怎麼行,其實也是因為走了一早上實在渴呀。 冰島 的港式奶茶,茶味夠濃,奶味也夠濃,入口幼滑如絲,價位也比較實在。
泉州自助遊攻略
↑冰島茶餐廳   地道美食還是要在小街小巷裡尋覓,老城區的味道,值得去慢行細品。
寫在最後  喜歡三毛的一句話“生命的過程,無論是 陽春 白雪,青菜豆腐,我都得嘗嘗是什麼滋味,才不枉來走這麼一遭”。所以不遺餘力的行走,徜徉於山水間,想看這世上所有的風景,感受所有的風土人情。這一站,探尋石獅,帶著厚重歷史的 永寧 衛以及那有味道的 老街 區,現代化高品質生活的石獅明昇鉑爾曼,慢行細品!