門多薩 (Mendoza)——阿根廷的溫柔酒鄉
門多薩 ，一座五百多年的歷史名城，是 阿根廷 乃至南美最著名的葡萄酒之鄉。位於安第斯山脈的東部，坐落在丘陵地帶，水 秀山 明孕育了這裡的美酒與佳餚。如果你不愛徒步登山、不愛葡萄酒、不愛美食、也不愛生活，就沒必要來 門多薩 了。因為這裡沒有特別值得打卡的建築和藝術館，這裡的文化和藝術全都跟飲與食相關。
近代史上最重要的事件要數1817年在南美獨立運動期間，以南美獨立英雄何塞·聖馬丁（José de San Martín）為首的安第斯遠征軍在此為基地，翻越安第斯山解放了 智利 和 秘魯 。據說當年聖馬丁在 布宜諾斯艾利斯 苦口婆心地征兵，要騎馬翻過安第斯山脈去 智利 ，大家都覺得這貨瘋了，懶得搭理他。他就顛顛兒地去了 門多薩 卷土重來，還真讓他找到志同道合之士，最後是騎驢翻山解放的 智利 。後人給這位英雄做的紀念雕像上一律給配了馬，自然是覺得驢不上檔次，阿國人真是要面子，嘖嘖嘖。
十月中來的 門多薩 ，雖然是 春日 ，葡萄藤才發新芽，驕陽炙人已如盛夏，運氣甚好。懶懶散散地爬了阿空加瓜山，在Maipu的酒莊間騎車品酒，坐大巴去Cuyo和Uco Valley繼續吃喝，四天時間就這麼愜意地過去了。如果來 智利 或 阿根廷 旅游的時間不長，建議在這裡花個2-3天就夠了。季節的話，最好是十一月到三月間，爬山、漂流、去酒莊都不冷。如果恰逢三月初能來，那就正好趕上葡萄豐收季與這裡一年一度的葡萄酒狂歡節（Fiesta Nacional de la Vendimia ），國家地理雜誌封它為全球第二大收穫節。我和先生打算2018年的葡萄酒節期間再來一次喝他個夠，後續補上攻略與體驗~
如果你是做飛機來 門多薩 ，那麼恭喜你，你必須雞同鴨講地叫一輛出 租車 （這裡稱作Remis），因為機場沒有公共交通工具。調配系統是安全可靠的，每個司機都是註冊的，所以不用擔心。我跟先生是從 布宜諾斯艾利斯 坐14個小時大巴來的，主要是我們最後一刻決定來 門多薩 ，機票已經飛漲成 中國 到新馬泰的價格了。大巴有分不同等級的，我們坐的類似於商務艙，軟皮椅基本可以躺平，有電影有餐飲服務，價格在人民幣1000元左右。
從 布宜諾斯艾利斯 一路開來，基本都是荒田，最後的三小時車程可以看到橫無際涯的安第斯山脈，我端著手機相機等了許久，一直覺得快到山跟前了，卻一直也沒有到。
我們在 Airbnb 上租了一個叫Tanino的小旅社裡，房間乾凈舒適，每天有簡單的早餐，人民幣600元一晚。主人說不上是熱心腸，但對 門多薩 以及周圍的酒莊餐廳，從低端到高端，都甚是瞭解。旅社離主街阿爾韋迪（Alberdi）步行街就兩條路口，算是鬧中取靜了。 
住家有一貓一狗，都特別乖巧，每天早上我們都逗上它們一會兒再出門。 
第一天我們就在 門多薩 市裡轉了轉，先去Silla 14 Café & Resto （14把椅子）吃了個早午餐。很有格調的餐廳，裡面還有一個可愛的露天庭院，天氣好的時候來磨磨洋工再合適不過。 
接著去聖馬丁公園（Parque San Martin）逛了一圈，主要是去格洛里亞山（Cerro de la Gloria，意即“榮耀之山”）的山頂俯瞰城市全景，園內還有一個 大湖 泊、一座玫瑰園、一座動物園和幾處體育中心，但是在太大，所以我們兩個懶人看完景色，就坐公車下山了。 
晚上6、7點陽光還是很好，但也慢慢轉涼了，偷了先生的毛衣秀一下Oversize Chic 門多薩 早晚溫差大，記得要帶兩種氣溫的衣服~晚餐選在Anna Bistro，網上看到的餐廳圖片特別美，可惜來的時節不對，院子里、屋檐下的花兒都沒開，食物還是很精緻可口的。 
這麼巧我們去的那個周末晚上有一個葡萄酒節叫Peatonal del Vino，又這麼巧離我們的旅社只有四條街，這種找上門的機會我們怎麼會錯過？走到那裡，發現白天熙熙攘攘的 門多薩 晚上居然這麼熱鬧！200比索送一個酒盃，加5杯酒真是值了。要是能跟酒商聊上兩句的，還能來回嘗個好幾種。 
第二天我們到了中午才出的門，前天晚上的酒還在上頭。我們去了朋友推薦的Siete Fuegos（七把火），位於離 門多薩 市最遠的Uco Valley，路程非常曲折，大巴兩小時多加車 租車 半小時。從網上截了張圖，用來解釋幾大葡萄酒產區的地理位置。 門多薩 市在地圖的最上方，最近的是邁普（Maipu）， 搭乘市裡的公交車可以到達（171，172和173路），用時大約40分鐘，因為區域較小，小酒莊又多，比較適合騎自行車，Maipu當地有租賃。接著是Lujan de Cuyo，也可以做公交車可以到達。最遠的是Uco Valley，我們在長途巴士站做大巴2個多小時，不用提前買，基本每個小時都有發車，有幾家大巴公司，這家沒有去那家買就好了。 
好不容易到了Siete Fuegos酒莊門口，保安大哥還非不讓我們進，說是僅限預約。都顛了這麼久了，哪能做罷！接著連哄帶騙地說我和先生考慮在這裡辦婚禮云云，來考察場地云云，才終於給我們放行。又開了大概5分鐘才到目的地，我們才發現到了一個五星級度假酒店，叫The Vines Resort & Spa。正失望的時候，服務生推開了餐廳大門，瞬間被眼前的景色驚到了，藍天白雲雪山綠地統統倒映在湖泊和泳池裡，直到先生幫我把下巴合上，我才緩過神來。服務生告訴我們這裡是 阿根廷 名廚Francis Mallmann的餐廳，在 門多薩 市內有一家叫1844的餐廳，也是他的傑作。 
這番美景怎麼能沒有好酒相伴？說時遲那時快，我們點了一瓶桃紅葡萄酒，取消了整個下午的行程，坐在湖邊開始發獃。頭圖裡可以遠遠看到有一對情侶相擁，是一個小伙子在葡萄園裡向他的女友求婚，看得湖這頭的女生們各種羡慕嫉妒恨，紛紛開始身心摧殘自己的男伴。 
酒足飯飽，自然要下葡萄園溜一圈，開心不打一齣來啊，各種撒歡，各種雀躍。。。 
酒店的服務生告訴我們附近還有2個小酒莊，我們就穿過一大片葡萄園步行去了那裡，路遇幾匹駿馬，估計是給酒店客人備的娛樂項目。酒莊老闆是個 英國 年輕人，酒莊實在小，品種也不多，聽說年產量也就近萬瓶而已。我們品了三種酒，老闆沒好意思收錢，我們買了一瓶以示謝意後起程回家。 
從Uco Valley回到了 門多薩 市裡已經是飯點了。我們挑了朋友推薦的Azafrán，在Trip Advisor上排名第九。最特別的地方就是這個酒窖了，精選了 門多薩 最好的葡萄酒廠中的500多款酒，會說英語的侍酒師會根據你的口味進行推薦。菜式是改良的傳統 阿根廷 菜，先生點了粗暴的比臉大牛排，我點了份三文魚配西紅柿、牛油果 塔塔 。通常做三文魚無非是用黃油或者黃芥末，原來配上西紅柿這樣簡單的食材也可以這麼味美。當然，因為 門多薩 的高海拔、安第斯山脈的 淡水 ，以及日夜溫差，才有了這些濃郁色彩和強烈口感的新鮮食材。服務生的英語都很流利，還向我們推薦了一道 門多薩 的特色菜，叫Tomatican：由西紅柿、雞蛋、洋蔥、牛至和麵包屑製成的濃厚的番茄湯。Azafrán沒有這道菜，我們最終也沒嘗到Tomatican，有興趣的話可以查查看哪些餐廳有做~ 
雄心壯志說第三天要起個大早，結果還是賴到中午才出門，直奔邁普（Maipu）排名第一的酒莊/餐廳Casa El Enemigo。嗯。。。說實話，我沒有被驚艷到，品酒的酒單眼花繚亂，我們選了人均約人民幣200的酒單，每人只有三杯酒可品，還都是試酒的量。葡萄酒的質量還是很棒的，之前只知道 門多薩 盛產馬爾貝克（Malbecs），這次來才知道還有一種叫Bonarda的葡萄品種也是土特產，芳香和前味都很濃郁，雖然沒有什麼餘味，也算是很容易上口的了。我最喜歡的是一款叫Gran Enemigo Agrelo，由品麗珠與馬爾貝克混釀的紅酒，酒體豐滿圓潤，單寧帶來的澀味和果香平衡得很好，回味也很柔和。 
餐後我們在酒莊裡轉了轉，很精緻的地方，食物和服務也都不錯，但離第一名似乎差了些什麼。 
從Casa El Enemigo出來後又騎車去了一個 法國 的香檳酒莊。騎自行車是參觀Maipu和Luján de Cuyo某些地區的葡萄酒廠最便宜的方式，租一輛自行車約70元人民幣，各個旅游指南上都很受推薦。但我們去的那周天氣奇熱，加上Enemigo又偏僻，我和先生騎了兩站就放棄了，默默地回到 門多薩 市。請旅社提前晚餐訂了1844餐廳的位子，想穿了吃頓貴的，到了卻沒有我們的訂位，要等到晚上10:30才可能有位。 阿根廷 人的飯點實在有點晚，很多餐廳晚上8點前是不開的，就算8點多到場的也只是喝些餐前酒，等到9點多才呼呼啦啦開始點餐，吃到半夜是家常便飯，更妙的是小朋友也跟著守到半夜，該玩玩該吃吃，困了就在椅子上睡。Anyway，沒吃到大餐的我們回到家門口的阿爾韋迪步行街，這條主街佈滿各式餐廳和時髦酒吧，來這裡找東西吃絕對不會落空。
最後一天，我們在 門多薩 河漂流和阿空加瓜國家公園（Aconcagua National Park）兩者間選了後者。我們的 阿根廷 朋友推薦去漂流，因為 門多薩 河有三級急流，在安第斯山脈的映襯下，是很獨特的體驗。加上我們之後有計划去 阿根廷 南部的 巴塔哥尼亞 ，那裡的山要壯觀的多的多。最終我們還是選擇了徒步登山，因為某人害怕漂流！請某人看到這篇游記的時候，自己跪搓衣板反省一下。。。
坐公共汽車前往頗為複雜，聽說公車的條件也不佳，我們就訂了一日游覽團，一日游價位從人民幣600到2000元不等，價格較貴的團除了提供早午餐之外，我們沒看出有什麼區別來，所以就選了比較便宜的Kahuak。早上7:40，游覽團的大巴從旅社接上我們，沿著泛美7號公路向西前往 阿根廷 與 智利 的邊界地帶。阿空加瓜國家公園距離 門多薩 市約2小時車程，途徑Potrerillos水庫的湖泊、山城Uspallata，繼續到Puente del Inca，是一座 門多薩 河支流上的天然岩石橋梁，以多彩的岩石螺旋聞名。又一個小時，終於到了美洲大陸最高的阿空加瓜山，高約6960米。進了阿空加瓜國家公園，有一個半小時的徒步登山時間，我們一直走到一座橋為止，導游告訴我們這是電影《 西藏 七年》的取景地，不知道電影情節里描述的是喜馬拉雅、念青唐古拉，還是別的什麼山，總之來天差地遠的阿空加瓜取景，多少讓我對這部電影認真不起來。一路登山的景色很美，但照片怎麼也拍不出感覺。要近距離欣賞皚皚白雪，得加入4、5天的登山團。方纔理解為什麼我們的朋友推薦了漂流。等回頭來體驗過漂流再跟大家分享吧~
這裡總結了幾點 門多薩 旅游的經驗：
1\. 門多薩 旅游不便宜，登山、漂流、品酒的游覽團都不下人民幣700元（通常含午餐），而且需要提前預定。如果你有英語（最好有 西班牙 語）的溝通能力以及必勝的決心，搭公共交通會是比較實惠的選擇。 租車 呢也不便宜，加上門票或吃飯品酒的費用和游覽團不相上下，除非你能找到幾個旅客分擔，順便輪流開車，這樣酒駕的問題也可以解決。
2\. 品酒游覽通常持續約4小時，包括漫步葡萄園、生產設施、發酵區和地窖，以及午餐和品酒/配對，價格在人民幣1200元左右，通常以美金結算。 如果是跟我們一樣自由行，記得提前確認酒莊是否營業並做預定，不是每次都像我們這麼好運，編一堆故事就能進門的。
3\. 去雜貨店買葡萄酒，可以以更好的價格獲得同樣優質的 門多薩 葡萄酒。在酒莊、餐廳買的唯一好處是他們可以負責國際快遞，前提是購買的量夠大。
4\. 和 布宜諾斯艾利斯 一樣， 門多薩 也提供2-3小時的市內免費步行游覽，講述 門多薩 的歷史和文化。游覽結束時，支付100-150比索的費用就行。
很期待明年的葡萄酒節，期待秋日的 門多薩 有不一樣的精彩等著我們！
近代史上最重要的事件要數1817年在南美獨立運動期間，以南美獨立英雄何塞·聖馬丁（José de San Martín）為首的安第斯遠征軍在此為基地，翻越安第斯山解放了 智利 和 秘魯 。據說當年聖馬丁在 布宜諾斯艾利斯 苦口婆心地征兵，要騎馬翻過安第斯山脈去 智利 ，大家都覺得這貨瘋了，懶得搭理他。他就顛顛兒地去了 門多薩 卷土重來，還真讓他找到志同道合之士，最後是騎驢翻山解放的 智利 。後人給這位英雄做的紀念雕像上一律給配了馬，自然是覺得驢不上檔次，阿國人真是要面子，嘖嘖嘖。
十月中來的 門多薩 ，雖然是 春日 ，葡萄藤才發新芽，驕陽炙人已如盛夏，運氣甚好。懶懶散散地爬了阿空加瓜山，在Maipu的酒莊間騎車品酒，坐大巴去Cuyo和Uco Valley繼續吃喝，四天時間就這麼愜意地過去了。如果來 智利 或 阿根廷 旅游的時間不長，建議在這裡花個2-3天就夠了。季節的話，最好是十一月到三月間，爬山、漂流、去酒莊都不冷。如果恰逢三月初能來，那就正好趕上葡萄豐收季與這裡一年一度的葡萄酒狂歡節（Fiesta Nacional de la Vendimia ），國家地理雜誌封它為全球第二大收穫節。我和先生打算2018年的葡萄酒節期間再來一次喝他個夠，後續補上攻略與體驗~
如果你是做飛機來 門多薩 ，那麼恭喜你，你必須雞同鴨講地叫一輛出 租車 （這裡稱作Remis），因為機場沒有公共交通工具。調配系統是安全可靠的，每個司機都是註冊的，所以不用擔心。我跟先生是從 布宜諾斯艾利斯 坐14個小時大巴來的，主要是我們最後一刻決定來 門多薩 ，機票已經飛漲成 中國 到新馬泰的價格了。大巴有分不同等級的，我們坐的類似於商務艙，軟皮椅基本可以躺平，有電影有餐飲服務，價格在人民幣1000元左右。
從 布宜諾斯艾利斯 一路開來，基本都是荒田，最後的三小時車程可以看到橫無際涯的安第斯山脈，我端著手機相機等了許久，一直覺得快到山跟前了，卻一直也沒有到。
最後一天，我們在 門多薩 河漂流和阿空加瓜國家公園（Aconcagua National Park）兩者間選了後者。我們的 阿根廷 朋友推薦去漂流，因為 門多薩 河有三級急流，在安第斯山脈的映襯下，是很獨特的體驗。加上我們之後有計划去 阿根廷 南部的 巴塔哥尼亞 ，那裡的山要壯觀的多的多。最終我們還是選擇了徒步登山，因為某人害怕漂流！請某人看到這篇游記的時候，自己跪搓衣板反省一下。。。
坐公共汽車前往頗為複雜，聽說公車的條件也不佳，我們就訂了一日游覽團，一日游價位從人民幣600到2000元不等，價格較貴的團除了提供早午餐之外，我們沒看出有什麼區別來，所以就選了比較便宜的Kahuak。早上7:40，游覽團的大巴從旅社接上我們，沿著泛美7號公路向西前往 阿根廷 與 智利 的邊界地帶。阿空加瓜國家公園距離 門多薩 市約2小時車程，途徑Potrerillos水庫的湖泊、山城Uspallata，繼續到Puente del Inca，是一座 門多薩 河支流上的天然岩石橋梁，以多彩的岩石螺旋聞名。又一個小時，終於到了美洲大陸最高的阿空加瓜山，高約6960米。進了阿空加瓜國家公園，有一個半小時的徒步登山時間，我們一直走到一座橋為止，導游告訴我們這是電影《 西藏 七年》的取景地，不知道電影情節里描述的是喜馬拉雅、念青唐古拉，還是別的什麼山，總之來天差地遠的阿空加瓜取景，多少讓我對這部電影認真不起來。一路登山的景色很美，但照片怎麼也拍不出感覺。要近距離欣賞皚皚白雪，得加入4、5天的登山團。方纔理解為什麼我們的朋友推薦了漂流。等回頭來體驗過漂流再跟大家分享吧~
這裡總結了幾點 門多薩 旅游的經驗：
1\. 門多薩 旅游不便宜，登山、漂流、品酒的游覽團都不下人民幣700元（通常含午餐），而且需要提前預定。如果你有英語（最好有 西班牙 語）的溝通能力以及必勝的決心，搭公共交通會是比較實惠的選擇。 租車 呢也不便宜，加上門票或吃飯品酒的費用和游覽團不相上下，除非你能找到幾個旅客分擔，順便輪流開車，這樣酒駕的問題也可以解決。
2\. 品酒游覽通常持續約4小時，包括漫步葡萄園、生產設施、發酵區和地窖，以及午餐和品酒/配對，價格在人民幣1200元左右，通常以美金結算。 如果是跟我們一樣自由行，記得提前確認酒莊是否營業並做預定，不是每次都像我們這麼好運，編一堆故事就能進門的。
3\. 去雜貨店買葡萄酒，可以以更好的價格獲得同樣優質的 門多薩 葡萄酒。在酒莊、餐廳買的唯一好處是他們可以負責國際快遞，前提是購買的量夠大。
4\. 和 布宜諾斯艾利斯 一樣， 門多薩 也提供2-3小時的市內免費步行游覽，講述 門多薩 的歷史和文化。游覽結束時，支付100-150比索的費用就行。
很期待明年的葡萄酒節，期待秋日的 門多薩 有不一樣的精彩等著我們！
