高地！高地！

↑特拉法加廣場 廣場冷清的一邊是 加拿大 使館，往這個方向走便是 皮卡 迪利廣場。 ↑特拉法加廣場 特拉 法加廣場是為了紀念 納爾遜 在 特拉 法加海戰重創 法國 人，所以這個廣場的幾個雕塑都是王侯將相，但是有一個位置一直保留給詭異的現代藝術雕塑——貓看到的是這隻帶著酷炫LED顯示屏腕表的動物骨架，原型也許是匹馬；記得不久前這裡站的是一隻藍得很正的公雞——在 特拉 法加這種地方立一座 法國 藍的高盧雞， 英國 人也是敢想敢做。 ↑特拉法加廣場 貓上灰機前心血來潮想吃 倫敦 為數不多的米其林中餐廳，於是訂了五點多位於Soho的唐茶苑Yauatcha（以前也叫丘記茶苑）。從 特拉 法加走到Soho路過了看飯桶的女王陛下劇院。 皮卡 迪利廣場中心原本擺放的四匹馬拖到角落裡修繕，現在取而代之的是一座很沒氣場的愛洛斯雕塑——愛洛斯就是 羅馬 神話的丘比特。 ↑皮卡迪里廣場 倫敦 的Soho是個頗為有意思的地方——貓一路穿過了看起來怕怕的成人情趣用品一條街、自行車零件一條街、畫材一條街和唱片一條街，相比一般米其林餐廳已經規模大不少的唐茶苑還是很低調地藏在某個商場一層角落裡。這家餐廳雖說是華人起家，不久前還是把經營權賣給了外國人——雖說服務生有一兩位 中國 人，整體氛圍還是很西式——包括昏天黑地的燈光，專門設計過的餐具，貴得離譜的茶葉和完全跟中式餐點沒有關係的甜品櫃臺。菜單選擇不算多，反正貓是一個人也吃不了許多就點了事先網上查好的招牌帶子燒麥和皮蛋瘦肉粥；本來很想點鮮蝦炸兩但是怕吃不完，黑椒鹿肉酥聽起來實在太飽太膩。
最便宜的菊花茶也要三胖子，實在點不下手就問服務生要了熱水，結果還是用好看的茶壺端上來的這點加分。前菜小點是很受好評的酸甜腌黃瓜，主要是那三個蘸醬很有趣貓一個個試過來，黃瓜本身比較普通。 ↑Yauatcha 沒想到三隻帶子燒麥跟貓的手掌心一樣大，貓真是被震驚了/(ㄒoㄒ)/~~味道的話，帶子要做難吃也蠻難的吧，要說有什麼出彩的好像也沒有ORZ ↑Yauatcha 每次在 美國 獃久了就很饞各種中式早點（以前在國內什麼早點看了都反胃的毛病來了 美國 之後徹底治好了），於是點了這碗改良版的皮蛋瘦肉粥。據網友說裡面放了鹹蛋黃提味，不過對貓來說還是太清淡了點，基本辨別不出那些新奇的輔料；粥本身是熬得正正好好。 ↑Yauatcha 隔壁桌坐了一對 德國 老夫妻，感覺他們被餐點的量驚獃了(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)——這當然跟 德國 酸菜大肘子不能比啊......
吃完一路散步到 牛津 街，看到了Heatherwick改造的新版 倫敦 紅色雙層大巴——其實也就是車頭重新設計了一下的趕腳，不過這個斜著的玻璃窗造型有點帶感。 ↑牛津街 冬天來 倫敦 一大看點就是彩燈了，貓看到的最流光溢彩的還是在考文特花園，最魔幻的是攝政街不過不太上鏡。
貓一直不喜歡 牛津 街因為人真的是太多了。有可能是因為 牛津 街的店面都是大眾品牌，總之這裡給貓一種魚龍混雜很不安全的感覺。貓走到MUJI門口的時候被一個人拍了拍肩，回頭看那人已經鑽進了他的 中東 同伴群里——貓猜他是聲東擊西想要讓他的同伙來偷貓的包包，可惜機智如貓老早考慮到 歐洲 的小偷和吉普賽人，所有的胖子和證件都藏在包包最裡面的夾層里了...... ↑牛津街 中午check in後給酒店房間摁了張照，照片里拍到的就是除去衛生間和衣櫃以外所有的空間了，大箱子是沒有辦法完全攤開的。 ↑倫敦別墅酒店 去過幾次 紐約 貓已經沒有了最初的興奮，但是 倫敦 永遠不會讓人厭倦—— 歐洲 就算經濟再不景氣，那些底蘊還是擺在那裡。
重回 倫敦 雞凍的第一天\\(≧▽≦)/ 一個人的大餐&摩天輪第二天的重頭戲是午餐的Petrus。小混混出身的米其林大廚Gordon Ramsay自打拿了米其林 三星 之後就像他的不少同行一樣開始遍地開花，他在 倫敦 開的十來家餐廳里最有名的想必是 三星 的Restaurant Gordon Ramsay——貓完全訂不到位子，退而求其次便是這家一星的Petrus（其實比起做菜，這位大廚最有名的還是他在“地獄廚房”里各種爆粗口）。
一早貓做了個錯誤的決定就是步行去吃大餐。其實這個想法本身是不錯的——Petrus位於 倫敦 富人扎堆的騎士橋，從貓住的地方穿過肯辛頓公園和海德公園就到了；一般來說半個小時到四十分鐘完全OK。但是這天 倫敦 下著毛毛細雨颳著陣陣妖風，貓走到海德公園的時候乾脆破罐子破摔不撐傘了。預留了兩個小時果然是正確的，騎士橋住宅區的路也是有點繞，最後到達這個隱蔽到不行的餐廳離預訂的時間也差不多了.......
因為訂了午餐最早的時間然後又早到了那麼點，貓果然成了第一個客人；而且雖然後來一桌桌的人多起來了，貓還是唯一一桌一個人吃飯的......一進門按流程寄包寄大衣外套，然後貓突然想起來錢包在包里寄掉了等一下怎麼結賬啊只好再問小哥要回來。雖說是一個人但還是給貓安排了正中間挺大的一個圓桌，座位後面是紅酒架旁邊是奶酪車。坐定之後問了要喝什麼就上了餐前麵包和黃油；這裡提醒大家喝什麼都好就是不要點這個芒果汁因為既不是鮮榨的裡面還摻了別的某種液體總而言之不值這個價。琢磨了好久菜單貓要了A La Carte三道菜套餐基礎價75胖子；一點完菜就上了Amuse Bouche。這裡貓要說一下不知道為什麼全世界的米其林餐廳都喜歡請口音怪異的外籍服務生——從點菜端菜到來搭訕的服務生說英語都有一種 東歐 口音；本來在這種餐廳里吃飯就有點緊張了，這下更聽不懂他們在說什麼了......所以菜單上沒有的Amuse Bouche貓從來都聽不清楚裡面有些什麼料。
說回這個Amuse Bouche，是某種奇怪風味的湯——真的是奇怪到貓完全喝不出主要食材是雞還是牛還是魚貝類(╯‵□′)╯︵┻━┻不過貓從來都覺得Amuse Bouche就是圖個surprise，只要不難吃怎麼創新貓都無所謂╮(╯_╰)╭ Petrus的餐前麵包是貓喜歡的。一般比較豪氣的米其林餐廳要麼上個一大盆麵包感覺像是上一桌沒吃完剩下給下一桌（像是侯布雄），要麼推了輛麵包車上面有一大堆稀奇古怪口味的麵包簡直逼死選擇困難症，Petrus就很直接地上來一盆三種——而且很開心的是三種都類似法棍那種又硬又韌的口感。一般 亞洲 人吃慣了日式的精製白吐司會很不習慣走粗獷鄉村路線口味很原始的 歐洲 麵包，這個只能說是各有所愛了。 前菜貓要了點擊率很高的龍蝦與三文魚餡的意式餃子，因為菜單貌似換了貓忘記下麵的黑色醬汁和上面的白色泡沫是什麼口味的了，不過就擺盤而言這個泡沫有點太散了整個把主角完全蓋住了。 三文魚內餡是介於生熟之間那種medium rare的口感，在不會料理魚的歐 美國 家能吃到這樣的口感真是很不錯；三文魚只有帶點生才能吃出那種肥肥的感覺嘛。貓一直很不喜歡 意大利 面而最不喜歡的就是 意大利 餃子——皮厚不說裡面一般放的都是膩死人的奶酪。但是這道ravioli皮薄得很有廣式雲吞的風範，內餡又是彈牙的龍蝦肉和肥而不膩的三文魚，這道菜的主體部分已然過關——貓不算太喜歡的是下麵那圈重口黑色醬汁有龜甲萬和中式紅燒的神韻，不過應該也有人好這一口混搭fusion風。 主菜鑒於貓不太想吃大肉又不想再吃海鮮所以點了這道安茹鴿胸肉配煙熏洋蔥濃湯慕斯（醬汁官網菜單給的是cep菇、豆芽和薑汁，但是貓根本沒吃出來這其中任何一種材料，也許根據季節又調整過了）。這道菜給貓最深的印象是那股煙熏風味真的好醉人——喜歡的人會很喜歡不喜歡的會覺得怪怪的。除了兩片鴿胸肉外，剩下的那三塊口感酷似雞肝鴨肝但是鴿子身上哪有那麼大的肝嘛，而且菜單上沒有提到所以貓還是理解成特殊處理過的鴿子肉好了；對米其林廚師來說把肉做出內臟口感根本不是事兒。
雖然這種帶點創新的法餐不如侯布雄那道很傳統的鵪鶉料理對貓胃口，但是這並不意味著這不是一道好菜，給85分好了。 貓第一次在星級餐廳吃到主菜後甜點前的小甜點，這回貓聽清楚了：檸檬味的蛋白餅干和檸檬薄荷味的清爽慕斯。貓向來是點清淡的水果型甜點，但是Petrus他家的甜點單上儘是巧克力蜂巢榛果太妃糖什麼的，這麼個清口小點心還是很討喜。 甜點要了列入tasting menu的 黑森 林配櫻桃白蘭地慕斯、黑莓和黑櫻桃冰激凌。貓突然發現Petrus的菜單都老避重就輕的， 比如 說這道甜點給人印象最深刻的是那兩大顆長得像櫻桃的東西根本是某種口感軟糯難以言喻的糰子，而菜單里完全沒有提到這個——貓一口咬下去簡直是受到了驚嚇。拜托能把櫻桃換回來咩；換回來的話貓就給95分。
話說回來，這個 黑森 林除去驚嚇部分各種食材口味平衡得不要太好：巧克力甜味苦味都很適中，櫻桃和莓類酸甜得當還帶著一股子酒香。重要的是擺盤也是貓喜歡的審美。 點了一小杯餐後咖啡後上的小點心，兩顆 海鹽 焦糖夾心的松露巧克力（無比猛烈的甜咸交加）。貓本來就不喜歡有夾心的巧克力所以這個就馬馬虎虎，好奇的是下麵那盆類似盆栽土的東西能不能吃——貓瞄了眼周圍沒人拿了顆放嘴裡，嗯沒味道，講不好真的是吃土...... Petrus在米一星中算是價位偏高的，餐廳的用餐氣氛也是偏正式那種。吃完一道菜收盤子的時候會有另一個服務生跑過來拿吧梳子一樣的東西把桌布上的麵包碎屑掃走，搞得貓這種吃東西漏一地的人老緊張......口味上來說是改良法式，口味偏清淡柔和更容易被大家接受；可惜貓就是喜歡重口的傳統法餐鵝肝松露油封鴨腿那種土得不行的料理，所以就個人喜好來說貓會推薦侯布雄。

騎士橋這一片看起來都不怎麼起眼，但是註意一下就發現這個甜品店是Pierre Herme那家鞋店是Louboutin——不愧是 倫敦 地價三高之一。貓約了四點半的 倫敦 眼，吃完大餐已是兩點，這個時候判斷錯誤地選擇去南肯辛頓的 維多利亞 與阿爾伯特美術館。一去一回在地鐵上已經花了一個小時，真正在美術館只走馬觀花了一個小時——幸好V&A和 大英 以及隔壁的自然歷史博物館都是免費，不然真的虧大發了。貓從高地回 倫敦 後又回訪了V&A；相比自然歷史的大排長龍和拖家帶口，V&A的展品面向年齡要小眾不少。
為了消化貓一路從騎士橋走到了南肯辛頓，安檢之後寄了包包，大廳右拐就是這個頗為壯觀的雕刻大廳。V&A主打家居裝潢； 維多利亞 時期因為考古熱而興起一陣 希腊 羅馬 藝術品復刻，所以這裡很多雕刻展品都只是複製品——但這並不影響整個展覽的趣味性，因為看的就是裝飾藝術審美的歷史啊。 中國 日本 以及 東南亞 伊斯蘭也有分別的展館，不過展品數量和質量上都沒有西洋的這些來得完整。 ↑維多利亞與艾伯特博物館 教堂最常見的玻璃 馬賽 克 ↑維多利亞與艾伯特博物館 這組木質樓梯是 英國 某個農戶家裡保留下來的，也就這麼直接搬過來了...... ↑維多利亞與艾伯特博物館 歐洲 的磚石建築上有不少這種人頭裝飾 ↑維多利亞與艾伯特博物館 這間展廳放的基本都是複製品了：不光是大衛，連 佛羅倫薩 那扇金燦燦的門也整個拷貝過來，方便那個時代沒錢出國的人接受藝術熏陶...... ↑維多利亞與艾伯特博物館 複製品太多以至於找到這根頂天立地的鎮館之寶 圖拉 真之柱時貓都在想這到底是真的呢還是假的呢...... ↑維多利亞與艾伯特博物館 就算是復刻的，這柱身上像連環畫一樣的雕刻也是弔炸天啊！d=====(￣▽￣*)b ↑維多利亞與艾伯特博物館 跑到 日本 館瞄了眼和服，果然沒有特別好看的。好玩的是幾個 法國 人跑過來一陣驚呼這麼“胖”的衣服要怎麼穿啊，貓想還是你們老祖宗的束腰和鯨骨襯裙比較反人類= = ↑維多利亞與艾伯特博物館 這時貓掏出打印好的票發現下麵一行小字要求提前四十分鐘到達 倫敦 眼下麵的4D影像館看小影片——你開我玩笑的吧......
貓沒有研究過公車怎麼去 倫敦 眼，但是地鐵總歸是坐到西敏寺站然後從大橋過了 泰晤士 河，在差不多快到南岸中心的地方有不少看起來很坑爹很適合家庭出游的旅游項目；總之這裡就是人人人人從從從從眾眾眾眾眾眾眾。一個人坐摩天輪這種事也是寂寞如狗，不過反正貓只是為了拍夜景來的——說到拍夜景，貓這天出門還帶了三腳架...... 倫敦 眼買票的隊伍也是長的憂傷，幸好貓網上買的票直接打印出來就可以了。但是4D影像館的小妹顯然業務不熟練讓貓再去排隊換票，貓果斷沒有理她拿了4D眼鏡去看那段很low的影片。
看完影片貓以為可以上 倫敦 眼了，沒想到來到室外才發現真正的隊伍才剛剛開始。這裡會有個人來掃描票子上的條形碼，所以前面這一系列看影片什麼的根本就是拖時間分散人流來著......一般情況下 倫敦 眼都要排30分鐘才能上去，這裡也有那種幫你拍照然後合成的消費項目——貓要說通常他們技術都很爛，有這個錢買照片還不如自己PS呢。 ↑倫敦眼 排隊三十分鐘，上去也就待三十分鐘左右。剛進去貓就知道三腳架是白帶了，因為裡面有個上躥下跳的小孩......摩天輪的膠囊本來就不是固定死的，加上小孩跑來跑去貓都能感覺出地板在晃動更不要提三腳架了......
玻璃倒是挺乾凈的，沒有帶偏振鏡拍出來也沒有很厲害的反光。 ↑倫敦眼 因為帶著三腳架也不好意思老是換位子，於是就大本鐘和千禧橋方向各拍了幾張。 ↑倫敦眼 轉到最頂端時想拍下一個膠囊，但是這邊反光就很厲害了；而且 倫敦 眼自從給可口可樂買下來以後一到晚上就通體發紅忒尼瑪難看了。