咖啡之旅(In Guangzhou)
前言莫名其妙的 廣州 兩日游就從塞車開始
出發的前一晚因為收拾行李到半夜兩點才休息,結果第二天就沒有如期出發,其實也並不是睡晚了,而是出發前磨磨嘰嘰,然後又莫名其妙走到了中學門前塞車(因為剛好是放學時間,哭唧唧...)。為了趕車,還在校門口下車飛奔跑去車站。原定於九點出發,結果變成了十點的車。
於是兩個沒吃早餐的人兒屁顛屁顛地去坐車,到了目的地之後先打電話聯繫酒店的人(因為酒店規定兩點之後才可以chick in),然後轉地鐵去酒店。
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到了酒店放下行李,搜了一下附近好吃的,一下子就搜到自己本來菜單上的店(超記家庭煲仔飯)。 算上紅綠燈,距離酒店大概八分鐘左右的路程。舊店是在巷弄民居房內,我們跟著導航走也花費了一點時間,第一次就錯過了路口。 新店 對街有個門樓掛著倉前直街,就是從那進去,巷裡是細細窄窄的路,舊舊的樓房,一直往裡走,直到左手邊看到類似小公園的星光廣場,就證明你找到超記了。
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店門外有一堆打牌的大叔,估計就是居住在附近的街坊,店就是自家房子改建的,墨綠色的鐵門,內還有個小陽臺,刷白的牆加一些桌椅,牆上貼著菜單,都是煲仔飯跟燉湯,還有幾種常見的糖水門上貼著營業時間,我們到店的時間是下午一點多一點點,剛好在營業時間內,門外有個小角落放著茶水(店內試茶水自助的),店內的飯都是即點即做的,但不知道為什麼我的朋友幾乎都吃完了我的還沒上(不知道是不是因為太餓了,還是真的好好吃,她說這麼多年來第一次吃到這麼好吃的煲仔飯。一開始沒上的時候,看著旁邊的小姐姐吃的一臉哀傷難受的表情,還一味地猜測是不是很難吃以至於表情這麼痛苦,阿哈哈哈哈哈。),店里的人來來往往,一波又一波地接踵而至。
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我們吃完飯大概兩點多,然後就開始出發天河兌換紀念幣(朋友這次行程最重要的一件事),而我就在附近找菜單上可以歇息的咖啡館,一開始打算去星辰咖啡,結果到店都是滿滿的人,連門外僅有的兩個座位都坐滿了(不知道是不是店里自己的人),打算去來回,導航又帶我到處亂走,在亂走的途中又發現菜單上的咖啡館(曼拓思),於是一個人在曼拓思要了杯耶加雪菲,靜靜玩著相機等著友人。
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朋友兌換好紀念幣之後,因為某位店主大大推薦了間咖啡館,於是乎,我們又轉戰下一站——元生咖啡館,店門口有點隱秘,對面感覺是家連鎖的深夜食堂,不是電視劇小小的門面小小的店那種。
進入元生,周圍的裝飾怪怪的,感覺不怎麼協調,感覺店家是信佛的那種,地上窗邊都有那些雕塑品陶瓷品,不是推薦估計不會去呢,元生的虹吸很出名,我們各自點好了咖啡之後,店長還衝了杯一聞就是明顯的水蜜桃咖啡,因為我很喜歡水蜜桃,所以喝的超開心,而後還問店長有沒有豆子賣,可是烘豆子的師傅已經辭職轉行了,這個只剩一小袋而已,她們當初收到這袋豆子的時候都被驚艷了,沒有水蜜桃的風味居然被烘出水蜜桃味,證明烘豆師傅很用心,下次來的豆子都沒有了這個風味了。(雖然覺得好可惜可是我還是訂了一袋這個豆子)而後我們也點了一份這豆的咖啡,可惜水蜜桃味就沒有第一次重。感覺這店很養生的節奏,還有販賣各種核桃糖之類的禮盒。據瞭解,這家店的老闆是不允許員工手沖咖啡,因為他們家主要是做虹吸,培訓也是虹吸,所以店員覺得虹吸很簡單(很多人都說虹吸很難做的好),店里的豆是自家在 景德鎮 烘焙再配送到個點,咖啡店在 廣州 上海 景德鎮 等地都有分店,今年還打算在 景德鎮 開多家分店,老闆是 臺灣 人專職設計師,副業是咖啡, 廣州 的另一家店據微博瞭解是開在山上遠離市區的節奏,下去有機會要去探探店。
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從元生出來,遇上一家外觀不錯的店,但因為好餓想去吃飯,就隨意在外面拍了拍,不過朋友也幫我喬了很久。
拍完照開始飛奔去朋友想去很久的串串店吃飯(後來知道這店原來火在抖音)。到店發現一堆的人在排隊,排號還要等一個多鐘,於是我就跟朋友商量去下家咖啡館坐一坐吃點東西晚點回來吃。然後兩個人徒步向下一站出發。
一邊逛著走,一邊閑聊,然後無意中我朋友說這個照相館的外牆挺好看的要拍照嗎?然後我回頭一開那個照相館的照片再轉向看看照片結果發現那個正正是菜單上想吃的蛋糕店,原想著不夠時間就放棄的,沒想到居然又遇上了,這等運氣真是絕了。 
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出發的前一晚因為收拾行李到半夜兩點才休息,結果第二天就沒有如期出發,其實也並不是睡晚了,而是出發前磨磨嘰嘰,然後又莫名其妙走到了中學門前塞車(因為剛好是放學時間,哭唧唧...)。為了趕車,還在校門口下車飛奔跑去車站。原定於九點出發,結果變成了十點的車。
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到了酒店放下行李,搜了一下附近好吃的,一下子就搜到自己本來菜單上的店(超記家庭煲仔飯)。 算上紅綠燈,距離酒店大概八分鐘左右的路程。舊店是在巷弄民居房內,我們跟著導航走也花費了一點時間,第一次就錯過了路口。 新店 對街有個門樓掛著倉前直街,就是從那進去,巷裡是細細窄窄的路,舊舊的樓房,一直往裡走,直到左手邊看到類似小公園的星光廣場,就證明你找到超記了。
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店門外有一堆打牌的大叔,估計就是居住在附近的街坊,店就是自家房子改建的,墨綠色的鐵門,內還有個小陽臺,刷白的牆加一些桌椅,牆上貼著菜單,都是煲仔飯跟燉湯,還有幾種常見的糖水門上貼著營業時間,我們到店的時間是下午一點多一點點,剛好在營業時間內,門外有個小角落放著茶水(店內試茶水自助的),店內的飯都是即點即做的,但不知道為什麼我的朋友幾乎都吃完了我的還沒上(不知道是不是因為太餓了,還是真的好好吃,她說這麼多年來第一次吃到這麼好吃的煲仔飯。一開始沒上的時候,看著旁邊的小姐姐吃的一臉哀傷難受的表情,還一味地猜測是不是很難吃以至於表情這麼痛苦,阿哈哈哈哈哈。),店里的人來來往往,一波又一波地接踵而至。
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朋友兌換好紀念幣之後,因為某位店主大大推薦了間咖啡館,於是乎,我們又轉戰下一站——元生咖啡館,店門口有點隱秘,對面感覺是家連鎖的深夜食堂,不是電視劇小小的門面小小的店那種。
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進入元生,周圍的裝飾怪怪的,感覺不怎麼協調,感覺店家是信佛的那種,地上窗邊都有那些雕塑品陶瓷品,不是推薦估計不會去呢,元生的虹吸很出名,我們各自點好了咖啡之後,店長還衝了杯一聞就是明顯的水蜜桃咖啡,因為我很喜歡水蜜桃,所以喝的超開心,而後還問店長有沒有豆子賣,可是烘豆子的師傅已經辭職轉行了,這個只剩一小袋而已,她們當初收到這袋豆子的時候都被驚艷了,沒有水蜜桃的風味居然被烘出水蜜桃味,證明烘豆師傅很用心,下次來的豆子都沒有了這個風味了。(雖然覺得好可惜可是我還是訂了一袋這個豆子)而後我們也點了一份這豆的咖啡,可惜水蜜桃味就沒有第一次重。感覺這店很養生的節奏,還有販賣各種核桃糖之類的禮盒。據瞭解,這家店的老闆是不允許員工手沖咖啡,因為他們家主要是做虹吸,培訓也是虹吸,所以店員覺得虹吸很簡單(很多人都說虹吸很難做的好),店里的豆是自家在 景德鎮 烘焙再配送到個點,咖啡店在 廣州 上海 景德鎮 等地都有分店,今年還打算在 景德鎮 開多家分店,老闆是 臺灣 人專職設計師,副業是咖啡, 廣州 的另一家店據微博瞭解是開在山上遠離市區的節奏,下去有機會要去探探店。
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