長相思，在長安

↑大雁塔南廣場 ↑大雁塔南廣場 這棵樹的綠葉襯著背後的紅牆十分好看，結的果實好似葡萄，樹上掛著身份牌是：元寶楓。 ↑大雁塔南廣場 慈恩 塔下 題名處，十七人中最少年。當年二十七歲的白居易一舉中弟，按捺不住喜悅心情雁塔題名，寫下這句流傳千古的詩句。今天正是高考第一天，願天下的學子都能夠不負十載寒窗苦讀，得償所願雁塔題名。 ↑大雁塔南廣場 大雁塔離 陝西 博物院很近，我一邊在南北廣場晃悠，一邊掛念著近在咫尺的陝博，無奈時間緊迫，我只能念 博興 嘆。到 西安 不去博物館逛逛，這對於我來說，根本不算到過 西安 ！我轉悠到大雁截南廣場，發現這裡又開闢了新的廣場，大慈恩寺遺址公園，對面還有一個 陝西 戲曲大觀園。粗粗看了一下介紹，好像是 日本 出資在原長安大慈恩寺遺址上修建的開放性公園。這裡的建築風格很難說清楚倒底是和風還是唐風，以現在人眼光來看，覺得好似和風，但是畢竟 日本 在一千多年前派了大量的遣唐使到 中國 來學習我大唐的文化，並且將我大唐文化傳承至今，不是麽？ ↑唐大慈恩寺遺址公園 ↑唐大慈恩寺遺址公園 我把整個南廣場和大慈恩寺遺址公園逛得差不多了，還沒等到妞給我打電話，難道這孩子仍在昏睡百年？我返回剪紙廣場，匯合到妞，感情這小妮子是到 西安 來補瞌睡的吧！我們該找地方提前把晚飯解決了，最遲晚上七點鐘得坐上開往 西安 南站的公交車。妞提議去小寨，得，跟她走吧。
出了小寨地鐵站，一時不知道去哪裡找吃的，妞說去賽格。我其實對這種商城裡的美食中心不太感興趣，總覺得在這裡面吃飯就如同在快餐店吃飯，僅僅是解決填飽肚子的問題，我更喜歡的是去街頭巷尾尋覓當地的味道。我們在六樓的美食中心發現了一家名為“長安大排檔”的食肆，門店口密密擠擠地坐滿了排號等位的人。這陣式嚇了我一跳，我看看時間不過才下午五點鐘，這究竟是一家什麼網紅店，怎麼會如此火爆？
繞樓一周，選 定西 貝莜面村。點單畢，服務員放了一個沙漏在我們桌子上，說這是計時器，在沙漏里的沙全部漏到下麵的容器之前，如果我們點的食物還沒全部上桌，食客可以抗議他們的服務質量。咦，這項服務倒也新新奇。 ↑西貝莜面村 別說，有了沙漏，上菜的速度真的很快。我點的油潑香椿莜面，服務員端上來一個比我腦袋還大的碗。這個形狀的莜面我在 山西 吃過，叫栲栳栳。西貝的油潑莜面非常清淡，微微有一點點酸味，除了麵皮上那一小撮香椿和蘿蔔絲之外，別無綠色，沒有上次我在 山西 吃的炒栲栳栳香。 ↑西貝莜面村 妞點的張爺爺手工空心掛麵，她仔細跟服務員確認了酸湯味就是蕃茄味，沒有辣椒才放心點的。大概這時她是真的餓了，這碗麵條三下五除二就進了她的肚子。掛麵後面那團黑乎乎像煤球一樣的東西，是黑饃饃，有麵粉的香甜味，還帶夾心，挺好吃的。 ↑西貝莜面村 來個合照，看我的大碗和妞的小碗。我們點的乾鍋花菜，還沒上菜。 ↑西貝莜面村 西貝莜面村的廚房是開放式的，食客可以一邊享用美食的同時，一邊觀看廚師們烹制食物的過程。我猜測這家公司的老闆大概是想學習一些知名餐飲—— 比如 鼎泰豐——的經營模式吧。可是我很快發現，他們的廚師在廚房裡烹制食物時不僅沒有戴口罩，而且還玩手機，這與全副武裝的鼎泰豐廚師形成鮮明的對比。要想成為一家知名企業，細節啊，細節。 ↑西貝莜面村 吃完莜面，我們就離開小寨。我們運氣非常好搭上一輛開往 西安 南的918，在破舊的公交汽車裡顛簸著漸漸遠離 西安 市區。這次到 西安 ，距離我上一次到 西安 不過一年時間，發覺 西安 的變化真的是蠻大的，街道越來越整潔乾凈，交通越來越方便，在沒有紅綠燈的斑馬線，汽車能夠主動停車讓行人，這讓人覺得 西安 已經開始越來越有大都範兒了。 西安 之於我，可以預見在不久的將來還會一而再、再而N次去，因為李太白說過麽，長相思，在長安……