長安，繁華落盡；西安，人間煙火。-- 吃貨戳進來

西安 ，吃貨的天堂。一路歸來，除了想讀讀繁盛秦唐之外，更讓我難忘的是那一條條夜市的煙火氣。 概述酒店：左右客設計師精品酒店( 西安 古都店)
不管是吃還是玩，地理位置都是絕佳的。重點是兼具安靜，據灑金橋幾百米的距離，但並不顯得嘈雜。

吃貨總結（行程里有詳細介紹）
饃：蛋菜夾饃、羊/牛/生肉泡/炒饃、臘汁肉夾饃
糕： 八寶 玫瑰鏡糕、 陝北 糜子飯、甑糕、桂花糕
皮：擀麵皮、麻醬釀皮
面：biangbiang面、柳巷面、油潑面、臊子面
菜：葫蘆雞、牡丹腰絲、酸湯水餃、招牌爆毛肚、爆炒海鮮鍋、燒烤串串
湯：肉丸胡辣湯
茶： 涇陽 （金花）茯茶
飲：希木酸奶、棗沫糊、秘制酸梅湯

吃評參考：
1.Feekr旅行：《那年花開》中讓孫儷欲罷不能的 陝西 美食，我特意去吃了一圈，卻恨胃不夠用！
2.千斤小哥：這可能是史上最真誠的肉丸胡辣湯評測。
3.秦腔廣播 西安 亂彈：在青年路，胖是可以被原諒的！
4.大眾點評各類 西安 美食排行榜 Day1:北京（西）--西安（北）--灑金橋夜市從 北京 高鐵一路飛奔，帶著無比雞凍的心情來到了 西安 。Check in之後已是傍晚時分，還能幹點啥呢？吃唄！穿戴整齊，下樓出門右轉，沒走幾步“灑金橋”的路牌就出現了，遙望進去可謂是燈火通明。不過灑金橋夜市沒有進行過統一的修整，坑窪不平錯車都費勁的小路兩邊擠滿了小攤和商鋪。人、車、店，擁擠、喧囂，一路伴隨著各種喇叭聲艱難行進。路邊時不時出現幾灘廢水，夏天來這裡會是什麼味道可
想而知。但就是這樣一條老街，卻有著商業化美食街無法比擬的人間煙火。

一直對 西安 的地理位置有誤解，所以剛開始對於當地的吃食有一絲絲的顛覆印象。通過這幾天的接觸，總結 西安 的街頭美食大概分為兩類。一類是我們熟知的肉夾饃、涼皮、麵食等，另外一類是穆斯林的飲食，以肉串串為首。

下麵讓我們進入灑金橋夜市。

八寶 玫瑰鏡糕
一種小圓糕，介於糯米糕與米發糕之間的一種口感。不甜不黏，沾玫瑰醬或者其他果醬，最後撲倒在白糖、芝麻等碎屑里。 ↑灑金橋 蛋菜夾饃：老金家蛋菜夾饃 http://www.dianping.com/shop/18472879
一開始是被各家蛋菜夾饃的攤車吸引的，好幾個盆上摞成山包包的荷包蛋、鹹蛋黃等等，艷麗得讓人很難不註意到它。白吉饃刷上醬，包裹著肉、荷包蛋、鹹蛋黃、炸花生米、鹹菜，一口咬下去滿足感瞬間爆棚。還有類似玫瑰堅果碎口味的，有勇氣的同學可以嘗試一下。 ↑灑金橋 羊/牛/生肉泡/炒饃：劉信牛羊肉泡饃小炒 http://www.dianping.com/shop/551242
做法分泡和炒兩種，泡饃和炒饃其實都是有湯的，炒饃更像是燴饃（略咸）。肉分羊肉、牛肉、生肉三種，生肉也是一種牛肉。誤打誤撞走進了當地口碑店鋪，也是緣分吶。 ↑灑金橋 ↑灑金橋 Day2：兵馬俑--西安飯莊總店--鐘樓--回民坊來 西安 怎能不看兵馬俑，城區至兵馬俑只需要75分鐘的路程。從灑金橋做公交車可以到達 西安 火車站，不是高鐵過來的 西安 北站， 西安 火車站是在市區中心附近的老站。在 西安 站的公交廣場上，乘坐游5/306路，7RMB/人就可以到兵馬俑了。需要註意的是，要乘坐正經官方的游5/306路公交車，白色車身，車頭LED打出游5/306字樣。廣場上還有很多綠色藍色，車身寫著火車站往返兵馬俑，用白紙貼著游5/306路的都不是真正的公交車，除了沿途攬客之外，不確定還會不會有什麼其他陷阱。

去程時遇到的售票員小哥非常敬業，會提醒很多註意事項。驪山、華清池、秦始皇陵、兵馬俑都在這條線路上，兵馬俑最遠，小哥特別強調需要由近至遠來游覽，因為如果返程的車在兵馬俑已經坐滿，中間就不會停車了，另外返程還可以選擇307路回城到大雁塔進行游覽。 ↑秦始皇兵馬俑博物館 兵馬俑分為三個坑，一號和三號都可以看到傭。二號是發掘坑，但是有展示廳，唯一一個挖出來之後不用修複的完整兵傭，就在二號坑進行展示。

秦兵馬俑一號坑-可以發現少數兵傭身上，黃土覆蓋下泛出的隱約色彩。由 於都 是參照真人製作的，仔細看面貌可以發現很多細妙之處。 ↑秦始皇兵馬俑博物館 秦兵馬俑三號坑 ↑秦始皇兵馬俑博物館 在兵馬俑景區不需要擔心會餓肚子，門口有很大一片美食街，其中也有榜上有名的字號。

子午路張記肉夾饃(兵馬俑店) http://www.dianping.com/shop/81837963
來一份三秦套餐，感覺這幾天喝的最多的就是冰峰了，味道是熟悉的健力寶。米皮沒有了，選了擀麵皮，真心有點硬… ↑秦始皇兵馬俑博物館 由於不想趕飯點去排隊，並且今天的吃貨模式預備開始，所以返回 西安 站之後就直接坐603路往 西安 飯莊。想多看幾個地方的同學，從華清池-兵馬俑（秦始皇陵）-大雁塔，應該是可以玩下來的。

西安 菜： 西安 飯莊(鐘樓店) http://www.dianping.com/shop/58320358
葫蘆雞：吃了就忘不掉的燒雞。 ↑西安飯莊 牡丹腰絲：這個厲害了，腰絲切得極細，並沒有騷腥氣，不怎麼愛吃腰子的我也很喜歡這道菜。 ↑西安飯莊 biangbiang面：著名麵食 ↑西安飯莊 陝北 糜子飯：類似於把甑糕的大米換成小米，口感也是黏糯的。 ↑西安飯莊 棗沫糊：這個大愛，連喝了兩天。安神、養顏，仙女們必備的湯品。還好回京之後知道哪裡可以喝到~ ↑西安飯莊 順便鐘樓夜景打卡 ↑鐘樓 西安 飯莊的下一站是柳巷面館，傳說中好吃的面，從 西安 飯莊步行1.4公里就可以到達。為啥走著去呢，消食兒…
柳巷面館 http://www.dianping.com/shop/5208352
沒有很get到它的點，這個面怎麼來形容呢。是一種把酸辣粉的粉換成面，把酸辣粉的辣換成豆豉的感覺。
↑柳巷面館 從面館出來之後繼續消食兒，準備往酒店走的時候，從鐘樓的地下 通道 上來居然走進了一片超熱鬧的美食街，定睛一看才發現原來走到了回民坊。

回民坊是已經很商業化的美食街/步行街，環境比灑金橋好很多，但也少了一些煙火氣。今天已經吃了不少，主要以看為主，反正明天也是要再來的，但是路線完全不同哦。回民坊距離灑金橋2公里左右，期間各種小路全是夜市，最終將兩個夜市無縫連接在一起。今天走的是東線，由許士廟街到灑金橋，明天走西線，由廟後街到灑金橋。但我們依舊覺得，還是有一些街道沒有被走到。

少奶奶的甑糕 ↑回民街 ↑回民街 清真·盛志望麻醬釀皮鋪 http://www.dianping.com/shop/572369
皮是好皮，但是麻醬拌起來的味道很詭異…不過這家的肉夾饃還是可以上榜的。
↑回民街 Day3：胡辣湯-西安城牆-德髮長-燒烤起個大早去吃胡辣湯，不過胃不太消受，主要還是怪我自己一下子把辣椒全都和開了，提醒早上腸胃不太能受刺激的同學慢慢吃辣子。
劉老虎肉丸糊辣湯(從新巷店) http://www.dianping.com/shop/564939 ，胡辣湯再加個饃，一碗喝下去熱熱乎乎的，暖身！ ↑劉老虎肉丸糊辣湯 ↑劉老虎肉丸糊辣湯 又飽又暖，下一站向 西安 城牆行進。蓮湖區距離西門最近，而且由西門登城牆的人比較少。 ↑西安城牆 根據我們的行程，由西門登城牆之後，再由南門出，就可以到鐘樓了。城牆總共13公里左右，東南 西北 四個門都有自行車租賃和歸還的地方，來城牆還是要騎一次雙人車的。 ↑西安城牆 本以為西門到南門應該也不算近，但走走看看，很快就已經到達南門。南門為 永寧 門，大多網路上城牆的照片都是在這裡拍攝的，由此登城牆的游客也最多。 ↑西安城牆 出城之後體會了一次 西安 的地鐵，人超多…地鐵一站地即可到達鐘樓，今天中午的一餐是在這裡吃餃子宴。

德髮長(鐘樓店) http://www.dianping.com/shop/550268 ↑德髮長 ↑德髮長 西安 的飯館空調開的不多，正好吃完餃子宴可以在旁邊據說獲過獎的星巴克取取暖。在窗邊捧著一杯熱咖啡，發發獃也是極好的。

星巴克甄選(鐘樓店) http://www.dianping.com/shop/2117047 ↑回民街 接下來就是穿越回民坊走西線回灑金橋了，這真是個神奇的地域，怎麼走都覺得還有地方沒有轉到。而且不要以為這幾天幾乎都是走著去下一站也許會很累，一方面距離真的不遠，另一方面是如果你吃了這麼多，也會想消消食兒的。

涇陽 茯茶，鐘樓這條商業街街口的茶鋪，選擇這裡主要是因為看店面比較專業，裡面的茶大多也都見過。價格方面，500g左右的茶磚，裕興重2014還是2015年的（記不太清了）168-200左右，根社的7年金花400-500左右。 ↑回民街 桂花糕，至此應該差不多把 西安 的糕吃全了吧，桂花糕的攤位真是漂亮的讓人不得不駐足。 ↑回民街 老白家泡饃（肉夾饃） http://www.dianping.com/shop/5234998 ，永遠排著長長的隊。 ↑回民街 嘹咋咧酸梅湯 http://www.dianping.com/shop/18364158 ，彭於晏喝過的酸梅湯。