【日本】正是秋高氣爽時,挑個風和日麗的日子去東北三縣踏秋吧!
可以在這裡品嘗到現泡的抹茶以及和菓子,菓子是會津若松地區特色的薯蕷饅頭(山藥饅頭),吃起來味道很香甜,和抹茶很配。
籠太 居酒屋
https://retty.me/area/PRE07/ARE235/SUB23501/100000182902/
福島県 會津若松市 栄町8-49
晚上在距離會津若松站不遠的人氣居酒屋“籠太”吃晚餐,這家店是本地人很喜歡來的居酒屋,在當地很受歡迎。
這家店是當地人推薦的,平常都是當地人來得比較多,沒什麼游客,開在一家日式的老房子里,氛圍很不錯。
當店特色是樸葉味增湯、雞肉和起司扇貝,現在正好是秋天,是吃蒲葉料理的時候。樸葉在 日本 才有,只要經過燒灼就會飄出香氣,很刺激食欲,而且料理時搭配味噌才最能凸顯美味。
這個也是當店特色,一種醋腌鯖魚,名字叫做“親父のしめ鯖”,大概要表達的是像家裡老父親做的味道一樣,吃起來口感確實很家常很好吃~~
店主鈴木先生很好客,店里的料理都是他親自操刀的,來會津若松的朋友不妨來這家店品嘗一下他的手藝。
喜歡 日本 的小伙伴不妨趁著秋天的好天氣來 東北 旅游踏秋,如果還沒有拿到三年多次往返簽證的話正好來刷個簽,只要在 東北 六縣的任意一個縣住一晚就可以了,非常方便。對了,秋天來的話記得一定要吃樸葉味增燒哦,真的太美味,強烈推薦哦!