泰國美食攻略 | 這40種美食千萬不能錯過！！！
泰國 的小吃真的太多啦~各種水果、甜品、海鮮、燒烤，不長胖3斤回來都感覺虧了。慧豬豬在 泰國 獃了8天吃了50多種食物，帶了5斤實實在在的肉回來哈哈哈，現在在深深地自責中...😤
這次去了 泰國 的兩個城市—— 曼谷 和普吉，按網上的說法，分別對應的是泰中菜和泰南菜，不過我覺得沒什麼差別。 曼谷 是 泰國 的中心區，彙集了各個地區的食物，所以我們在 曼谷 的時候基本就把 泰國 的食物都吃遍了。
按照飲食習慣，文章就以“泰式菜——甜品/飲品——街邊小吃”的順序來寫啦~
泰式料理泰國 處於熱帶，面臨大海，常年炎熱，光照充足，地產極其豐富。所以 泰國 菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。由於特殊的氣候條件， 泰國 人民更喜歡酸味和辣味，所以 泰國 菜偏酸辣。
1.冬陰功湯
冬陰功湯大家都知道啦~國內的各種 東南亞 餐廳都有賣的，主料有檸檬、香茅和蝦。“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯，M同學好這口，我倒是吃不慣冬陰功湯的味道，覺得裡面的檸檬味很奇怪。
↑Big C 
↑Big C 2.泰式炒河粉
我對河粉不是很感冒，但是M的媽媽對M說泰式炒河粉很好吃，正好我們在考山路逛的時候遇到一家賣泰式炒河粉的店，就進去試了試。
泰式炒河粉是把河粉和雞蛋、韭菜、豆芽、花生、蝦米等配菜炒在一起，很清爽，口感有點像我們吃的涼菜。
↑考山路
3.菠蘿炒飯
菠蘿炒飯是到 泰國 必點的一道菜。我們吃了兩次菠蘿炒飯，一次是在普吉鎮，逛到實在太餓了，就隨便找了家餐館點了份菠蘿炒飯，emmm不是很好吃炒雞難吃，就是胡蘿蔔炒木耳？？？很失望。
後來，我們在central festival又點了份菠蘿炒飯，這次滿分！端上來的時候就食欲滿滿，好大的菠蘿，米飯里有菠蘿汁的香味，酸酸甜甜的，裡面還有豌豆、胡蘿蔔等蔬菜，再撒上肉鬆和腰果，料很足，菠蘿肉也很新鮮，這才是正宗的菠蘿炒飯嘛~
↑尚泰普吉購物中心 4.咖喱
泰國 的咖喱有紅咖喱、青咖喱和黃咖喱三種，紅咖喱稍甜，比青咖喱溫和些。青咖喱較辣，主要成分包括椰奶、綠咖喱醬、茄子、魚露、青檸檬汁等。這兩種我們都吃過，黃咖喱在 泰國 很少見到，在國內的餐廳很常見。我還是喜歡本土化後的咖喱，甜甜的， 泰國 的咖喱偏辣，吃不習慣。
↑唐人街 
↑唐人街 
↑Big C （這是在Big C美食廣場點的，酸酸甜甜的咖喱，很合我胃口，推薦！）
5.豬腳飯
泰國 老百姓通常把豬腳飯當做正式的一餐，我是在住的地方附近一家店里吃的，豬腳燉得Q彈，鹹鹹的有點甜味，但是個人更喜歡 汕頭 的隆江豬腳飯。
↑通塔溫泉度假公寓式酒店及Spa - 素萬那普機場店
6\. 海南 雞飯
泰國 的雞飯主要以雞汁煮成的米飯加上白斬雞，旁邊放兩塊黃瓜就是最基本的雞飯組合。我沒有去過 海南 🙃不知道正宗的 海南 雞飯是什麼味道。但是 泰國 的米飯我吃不太習慣，有點夾生，雞肉和 廣東 的白切雞口感差不多。
↑Terminal 21 Shopping Mall
7.雜蔬拼盤
這個也是在Terminal 21點的，不知道叫什麼名字，就是熟的筍、黃瓜、辣椒、炸魚乾拼盤，然後蘸著中間的微辣醬吃，味道有點奇怪Hhh。
↑Terminal 21 Shopping Mall
8.椰奶鍋，咖喱面蟹
我們在Google Map上找到了一家叫“Punch”的地道的泰式餐館。點了兩個菜才230B，都超好吃！！！椰子裡面有很多料-魷魚大蝦椰子生蚝，
↑Punch
9.椰汁雞湯
濃濃的椰汁，加上雞肉、玉米須、蘑菇、胡蘿蔔，好鮮
10\. 印度 飛餅、咖喱牛腩
↑尚泰普吉購物中心 甜品飲品喜歡吃甜品的姑娘就應該來 泰國 ， 泰國 盛產椰子和各種熱帶水果，光是椰汁做的甜品就很多，椰絲煎餅、椰子冰激凌、椰糕...水果呢，可以做成芒果糯米飯、榴蓮甜糯米，也可以榨汁來喝，或者加點冰塊，就成水果冰沙啦🍧在 泰國 ，每天最期待的事就是飯後的小甜點，豐富多樣，吃8天都不重樣🍰 
↑Terminal 21 Shopping Mall 
↑空叻瑪榮水上市場
1.芒果糯米飯
芒果糯米飯是 泰國 特色的甜品小吃， 泰國 的第一頓飯就是它，印象特別深刻。50B一份，量超多，一整個芒果都切在了盤裡。淋上椰汁的糯米飯，配上酸酸甜甜的芒果，放到嘴裡，哇，好吃到哭。我們點的這個糯米飯有兩種口味，一個甜甜的，一個偏咸。
↑Terminal 21 Shopping Mall 之後的幾天中，我們中了芒果糯米飯的毒，每見到芒果糯米飯都要買來吃。每家出品的芒果糯米飯也各有不同，像這份，糯米飯有兩種顏色，藍色的糯米飯是用一種紫藍色的香葉泡出來的，椰汁更濃更甜一點。 
↑尚泰普吉購物中心
2.榴蓮甜糯米
榴蓮控絕對不能錯過！！！雖然有點甜齁，但是真的好好吃（這就是我在 泰國 胖了5斤肥來的原因）。榴蓮肉碾成泥放在碗里，加上滿滿的椰奶，再把糯米放進去，這道甜品就完成啦，簡簡單單的組合，但是在嘴裡卻發生奇妙的反應，怎麼會有那麼好吃的甜品！
↑尚泰普吉購物中心 3.香蕉甜糯米
做法和上面是一樣的，只是把榴蓮換成了香蕉。
↑尚泰普吉購物中心 4.榴蓮糯米飯
榴蓮和糯米都是我的最愛，榴蓮糯米飯就是我的最最愛，無敵了😍這是 泰國 之旅的最後一餐，把最愛的食物放到了最後吃，這趟 泰國 之旅也就圓滿啦。
5.榴蓮雪糕
這個雪糕是我在路過DQ（Dairy Queen），被它的廣告圖吸引而買的。看到榴蓮冰淇淋上面還撒了糯米，就抱著好奇的心態買了。榴蓮味很濃，糯米也軟軟的，咦？怎麼有點像在吃榴蓮糯米飯的感覺。
↑尚泰普吉購物中心 
↑尚泰普吉購物中心 6.椰子冰淇淋
去 泰國 一定要吃椰子冰淇淋！一個大椰子切開，挖去果肉，裡面放上椰汁味冰淇淋，再撒上花生、果仁玉米、紅豆等各種配料，有的還會加糯米，椰子的清新搭配冰淇淋的濃郁，這就是最夏天的味道啊~
椰子冰淇淋在大街小巷都有，我是在乍都乍周末市場逛街時偶爾遇到的， 泰國 天氣真的好熱，各種甜品飲品都想來一份，怎麼吃都不夠。
↑乍都乍周末市場 
↑乍都乍周末市場
7.椰奶糯米糕
路邊小攤兒上隨便買的，上面是層厚厚的椰奶，椰奶上撒了一些燕麥粒，下麵是糯米飯。才10B一個，炒雞便宜，和在店里吃的沒差。
↑通塔溫泉度假公寓式酒店及Spa - 素萬那普機場店
8.水果沙冰
泰國 就是水果的天堂啊啊啊！山竹、紅毛丹、菠蘿、木瓜、百香果、芒果、榴蓮、火龍果…….數不過來啦，任意挑選一種或多種水果和冰塊一起打碎，一杯水果冰沙就做好了，夏天來一口，清涼又解渴，爽歪歪。
20-30泰銖，就能在大街小巷的手推車和小商鋪買到一杯。
↑尚泰普吉購物中心
9.水果汁
↑乍都乍周末市場
10.泰式奶茶
泰式奶茶和別的奶茶不一樣，有點偏橙色的，是紅茶粉煮出來的顏色。做法也簡單，紅茶加上煉乳和冰糖，最後再丟入幾粒冰塊，就是清爽又香甜的泰式奶茶了，天氣熱的時候來一杯正好，不會像 臺灣 奶茶那麼甜膩。
M同學每頓飯都離不開奶茶，在 泰國 一天能喝3、4杯，離開 泰國 前還在超市裡買了一罐ThaiTea回家（白眼）
↑通塔溫泉度假公寓式酒店及Spa - 素萬那普機場店
這次去了 泰國 的兩個城市—— 曼谷 和普吉，按網上的說法，分別對應的是泰中菜和泰南菜，不過我覺得沒什麼差別。 曼谷 是 泰國 的中心區，彙集了各個地區的食物，所以我們在 曼谷 的時候基本就把 泰國 的食物都吃遍了。
按照飲食習慣，文章就以“泰式菜——甜品/飲品——街邊小吃”的順序來寫啦~
泰式料理泰國 處於熱帶，面臨大海，常年炎熱，光照充足，地產極其豐富。所以 泰國 菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。由於特殊的氣候條件， 泰國 人民更喜歡酸味和辣味，所以 泰國 菜偏酸辣。
1.冬陰功湯
冬陰功湯大家都知道啦~國內的各種 東南亞 餐廳都有賣的，主料有檸檬、香茅和蝦。“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯，M同學好這口，我倒是吃不慣冬陰功湯的味道，覺得裡面的檸檬味很奇怪。
我對河粉不是很感冒，但是M的媽媽對M說泰式炒河粉很好吃，正好我們在考山路逛的時候遇到一家賣泰式炒河粉的店，就進去試了試。
泰式炒河粉是把河粉和雞蛋、韭菜、豆芽、花生、蝦米等配菜炒在一起，很清爽，口感有點像我們吃的涼菜。
3.菠蘿炒飯
菠蘿炒飯是到 泰國 必點的一道菜。我們吃了兩次菠蘿炒飯，一次是在普吉鎮，逛到實在太餓了，就隨便找了家餐館點了份菠蘿炒飯，emmm不是很好吃炒雞難吃，就是胡蘿蔔炒木耳？？？很失望。
後來，我們在central festival又點了份菠蘿炒飯，這次滿分！端上來的時候就食欲滿滿，好大的菠蘿，米飯里有菠蘿汁的香味，酸酸甜甜的，裡面還有豌豆、胡蘿蔔等蔬菜，再撒上肉鬆和腰果，料很足，菠蘿肉也很新鮮，這才是正宗的菠蘿炒飯嘛~
泰國 的咖喱有紅咖喱、青咖喱和黃咖喱三種，紅咖喱稍甜，比青咖喱溫和些。青咖喱較辣，主要成分包括椰奶、綠咖喱醬、茄子、魚露、青檸檬汁等。這兩種我們都吃過，黃咖喱在 泰國 很少見到，在國內的餐廳很常見。我還是喜歡本土化後的咖喱，甜甜的， 泰國 的咖喱偏辣，吃不習慣。
5.豬腳飯
泰國 老百姓通常把豬腳飯當做正式的一餐，我是在住的地方附近一家店里吃的，豬腳燉得Q彈，鹹鹹的有點甜味，但是個人更喜歡 汕頭 的隆江豬腳飯。
6\. 海南 雞飯
泰國 的雞飯主要以雞汁煮成的米飯加上白斬雞，旁邊放兩塊黃瓜就是最基本的雞飯組合。我沒有去過 海南 🙃不知道正宗的 海南 雞飯是什麼味道。但是 泰國 的米飯我吃不太習慣，有點夾生，雞肉和 廣東 的白切雞口感差不多。
7.雜蔬拼盤
這個也是在Terminal 21點的，不知道叫什麼名字，就是熟的筍、黃瓜、辣椒、炸魚乾拼盤，然後蘸著中間的微辣醬吃，味道有點奇怪Hhh。
8.椰奶鍋，咖喱面蟹
我們在Google Map上找到了一家叫“Punch”的地道的泰式餐館。點了兩個菜才230B，都超好吃！！！椰子裡面有很多料-魷魚大蝦椰子生蚝，
9.椰汁雞湯
濃濃的椰汁，加上雞肉、玉米須、蘑菇、胡蘿蔔，好鮮
10\. 印度 飛餅、咖喱牛腩
1.芒果糯米飯
芒果糯米飯是 泰國 特色的甜品小吃， 泰國 的第一頓飯就是它，印象特別深刻。50B一份，量超多，一整個芒果都切在了盤裡。淋上椰汁的糯米飯，配上酸酸甜甜的芒果，放到嘴裡，哇，好吃到哭。我們點的這個糯米飯有兩種口味，一個甜甜的，一個偏咸。
2.榴蓮甜糯米
榴蓮控絕對不能錯過！！！雖然有點甜齁，但是真的好好吃（這就是我在 泰國 胖了5斤肥來的原因）。榴蓮肉碾成泥放在碗里，加上滿滿的椰奶，再把糯米放進去，這道甜品就完成啦，簡簡單單的組合，但是在嘴裡卻發生奇妙的反應，怎麼會有那麼好吃的甜品！
做法和上面是一樣的，只是把榴蓮換成了香蕉。
榴蓮和糯米都是我的最愛，榴蓮糯米飯就是我的最最愛，無敵了😍這是 泰國 之旅的最後一餐，把最愛的食物放到了最後吃，這趟 泰國 之旅也就圓滿啦。
5.榴蓮雪糕
這個雪糕是我在路過DQ（Dairy Queen），被它的廣告圖吸引而買的。看到榴蓮冰淇淋上面還撒了糯米，就抱著好奇的心態買了。榴蓮味很濃，糯米也軟軟的，咦？怎麼有點像在吃榴蓮糯米飯的感覺。
去 泰國 一定要吃椰子冰淇淋！一個大椰子切開，挖去果肉，裡面放上椰汁味冰淇淋，再撒上花生、果仁玉米、紅豆等各種配料，有的還會加糯米，椰子的清新搭配冰淇淋的濃郁，這就是最夏天的味道啊~
椰子冰淇淋在大街小巷都有，我是在乍都乍周末市場逛街時偶爾遇到的， 泰國 天氣真的好熱，各種甜品飲品都想來一份，怎麼吃都不夠。
7.椰奶糯米糕
路邊小攤兒上隨便買的，上面是層厚厚的椰奶，椰奶上撒了一些燕麥粒，下麵是糯米飯。才10B一個，炒雞便宜，和在店里吃的沒差。
8.水果沙冰
泰國 就是水果的天堂啊啊啊！山竹、紅毛丹、菠蘿、木瓜、百香果、芒果、榴蓮、火龍果…….數不過來啦，任意挑選一種或多種水果和冰塊一起打碎，一杯水果冰沙就做好了，夏天來一口，清涼又解渴，爽歪歪。
20-30泰銖，就能在大街小巷的手推車和小商鋪買到一杯。
9.水果汁
10.泰式奶茶
泰式奶茶和別的奶茶不一樣，有點偏橙色的，是紅茶粉煮出來的顏色。做法也簡單，紅茶加上煉乳和冰糖，最後再丟入幾粒冰塊，就是清爽又香甜的泰式奶茶了，天氣熱的時候來一杯正好，不會像 臺灣 奶茶那麼甜膩。
M同學每頓飯都離不開奶茶，在 泰國 一天能喝3、4杯，離開 泰國 前還在超市裡買了一罐ThaiTea回家（白眼）
