泰國美食攻略 | 這40種美食千萬不能錯過!!!
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11.豆漿
這裡的豆漿料好豐富呀,裡面加了椰奶、煉乳、奇亞籽、豆花和透明的珍珠,喝上一口,幸福感爆棚。圖中的叔叔是 潮汕 人,收別人20B,只收我們15B,感動!
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12.甜玉米
泰國 的玉米好甜好嫩,上面好像是加了椰汁,感覺在 泰國 吃什麼東西都是甜甜的,有椰汁的味道Hh。吃根玉米,配著豆漿,哇,開啟美好的一天。
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香蕉煎餅是 泰國 街頭巷尾都可以看到的小吃。做法和我們的煎餅果子很類似,在圓形平板鍋上攤上一層薄薄的麵糊,在麵糊中央放上雞蛋和切片的香蕉,然後將麵糊摺疊成方塊,最後淋上巧克力醬、煉乳等。一定要趁熱吃,香蕉味很濃,我一個人能吃完一份!
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2.椰奶小脆餅
在燒熱的鐵板上塗上一層薄薄的麵糊,中間加入厚的奶霜,再鋪上切成細絲的蛋絲或椰絲,像個小元寶的小脆餅就完成啦,甜甜脆脆的,可以當飯後小零食吃。
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3.烤肉
因為 泰國 常年高溫的原因,所以食物的烹調方式多是烤和炸,這樣食物可以保存得更久些。無論白天還是晚上,路邊都有很多燒烤攤,和我們的燒烤不同, 泰國 的烤肉都是大塊大塊的。肉用特製的醬料腌制過,味道偏甜,有點像叉燒。烤肉的種類很豐富,有肋排、雞肉、豬肉、肉丸...
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《街頭美食聖鬥士》中有一集是關於 泰國 的美食,白大叔介紹了 泰國 烤肉的正確吃法:左手拿著一個烤豬肉串,右手拿著一份糯米飯,左一口肉右一口米飯。我這個學人精,在 泰國 的時候就是這樣吃的,感覺自己很local哈哈哈😎
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4.炸魚餅
泰國 炸魚餅的食譜是用開城誇紅咖喱醬和魚醬做的,當地人叫做“Pia hed”( Pla = fish,Hed = musillus )
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5.烤魚
走在夜市裡,很多小攤都有賣的,隔著很遠就能聞到它的香味兒了,我們買了一條小隻一點的來吃,魚的外面一層是厚厚鹽巴,裡面的魚肉很鮮嫩。不過我們當時急著吃,魚還沒有完全烤熟,所以大家在燒烤攤前等待的時候不要太心急,要等賣家烤好了再拿。
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6.烤香蕉
在 泰國 幾乎什麼都可以拿來烤,小時候我在我家那邊吃過炸的香蕉,沒有見過烤香蕉的。 泰國 的烤香蕉用的是芭蕉,很迷你的一個,將小芭蕉烤制兩面焦黃,吃起來有炭火香,味道比原本的香蕉更甜一點。
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7.煎芋頭餅
迷你小巧的一塊,適合當飯後小零食
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8.街頭炒米粉、炒飯
量足又便宜,兩份不到10塊人民幣,味道也超棒,現在想想都流口水。
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9.泰式雲吞面、炒麵
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10.奶油生蚝
看著就很有食欲!
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還有這些不知道叫啥名兒的小吃....
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去哪裡吃
1.Central Festival的美食廣場
這裡的美食廣場的食物更地道些,菠蘿炒飯、泰式海鮮面這些泰式菜我們都是在這吃的,最喜歡這裡!
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2.Terminal 21樓上的美食廣場、Big C樓上的美食廣場
Terminal 21的美食廣場牆裂推薦,乾凈衛生又好吃,後來又去了Central Festival的美食廣場,口味和環境都比不上Terminal 21的。
去這兩個美食廣場吃飯,都是要先去服務台辦了一張充值卡,我們兩個人充了300B,最後卡裡還剩下一點,可以去服務台那裡退。
Tips:能在這兩個美食廣場吃到的東西,還是在這裡解決。因為在夜市裡,同樣的東西價格會更高,而且沒有坐的地方,環境衛生都跟不上。