一個中世紀的小城——比利時布魯日半自助游

市政廳 旁邊就是吃飯的地方,其中例如 比利時 淡菜就很有名氣:
貽貝經乾制後稱淡菜,是 比利時 餐桌上的“常客”。典型的 比利時 風味菜就是炸土豆、貽貝或淡菜加白酒。在飯店餐館,製做方法很多,可烤、燴、煎、蒸等。普通 比利時 人吃貽貝的方法獨特,他們先把一枚貽貝的肉吃掉,再用這枚貽貝的殼當“夾子”,把每枚貽貝的肉夾出來,送進嘴裡,津津有味地吃起來,吃法雖然有些土裡土氣,但頗有純樸、有趣的風格。
比利時 人的菜餚普遍要求清淡,保持原味及營養。原料多以蔬菜為主,果菜用量大,畜類以牛肉為主,禽類則以肉雞常見,對海鮮很感興趣。一日三餐中晚餐為正餐,菜餚品種豐富,飲料多用啤酒及白蘭地酒,咖啡、紅茶是常用熱飲料,水果是餐後必備食品。



巧克力之都“ 布魯日 ”






布魯日 的當地招牌:白啤酒奶油燉雞 三星 級飯店里的美餐

我們 大吃 了一頓 。50幾歐元, 吃得很不錯 。





在老城區,基本步行就可以了。 不是很大 。主要是環境優雅,心情就舒暢 。當然也可以做下小船兒,大約每人 6 歐元左右 。