清晨的運河兩岸沒有游人，我們沿著河岸邊的觀光道行走多時，只看見了一個很小的碼頭，完全不是游客碼頭的跡象，運河中一條游船也沒有，我們的游船哪？是 揚州 旅游部門騙人宰客嗎?沒有答案。算了，我們不想因此破壞旅游的好心情。打車去下一個景點--何園。（ 揚州 城市較小，景點之間打車基本都是9~10元）。
說明：後來我們瞭解到，古運河游船時間大約是在下午2點---晚上9點，我們游覽的時間不對。請蜂友註意在買通票的時候問清楚。
何園，又名”寄嘯山莊“，始建於清代清同治元年（1862年），是一處私家花園，是我國著名的古典園林建築，被譽為“晚清第一園“。自古以來， 揚州 就素有“園林多是宅”的說法。其數量之多，構築之精，遠非其他地方可比。
百年古藤的枝蔓纏繞著風雨蠶食的磚瓦，見證者歷史的久遠和記憶。
形狀各異的山石襯托著四通八達的迴廊與茂密的花草樹木構建成令人驚嘆的美景。
在園子的一角，一座秀美的小亭坐落於假山石堆之上，花木綠蔭之間，凸顯出園子主人脫俗風雅的情懷與睿智俊秀之氣質。
何園的主要特色是充分發揮了廊道建築的功能和魅力，1500米復道迴廊分上下兩層，將整個園子巧妙的串聯起來，是 中國 園林中少有的；其左右分流、高低勾連、銜山環水、登堂入室，迴環變化之美和四通八達之妙形成全方位立體景觀和全天候游覽空間。
這是迴廊上精美的花窗。有天下第一窗之美譽；其造型各異、構思巧妙、做工精細、獨具匠心，與整個園林纖巧秀麗的風格渾然一體。展現出花窗即景，景外有景，景中套景，移步異景，景景不同的奇妙效果。
水心亭---在迴廊環繞的一池清水之間，一座精美別緻飛檐翹脊的四方小亭；這座水心亭是 中國 僅有的水中戲亭，它巧妙地利用水面和環形迴廊的回聲作用，增強了其音響的共鳴效果，以供園主人觀賞戲曲、歌舞和納涼賞景之用。《紅樓夢》、《還珠格格》等一百多部影視劇都曾經在此處取景。真可謂“四面串樓環水抱，幾堆假山嘆自然。”
何園的景緻堪稱小家碧玉、溫婉細膩，不經意間的舉頭回眸都會帶來意外驚喜的美景；充分展示了南派園林藝術的最高境界，堪稱 中國 園林的珍寶。
狹窄的甬道，高聳的圍牆，將鱗次櫛比的房屋巧妙的鏈接串通，作為迴廊的延伸使整個園林形成了一個極為合理的交通網絡。
何園整體面積較小，園內游覽內容繁多，旅游團非常多，用人頭攢動、摩肩接踵來形容毫不為過；我們只能隨著人流緩慢踱步，游覽心情降到冰點。（游覽何園最好是北門進，南門出，順人流而行）。
走出何園到大街右轉，100~200米就是所謂的“南河下古街區”，這裡提醒蜂友們千萬不要去，那裡什麼都不是，就一條普通街道，真不知道網上吹噓所謂的“南河下古街區”是什麼意思。
時至中午，我們打車去了距何園最近的“食為天”食府。
在 揚州 旅游，吃是很重要的一個項目，著名的淮揚菜是 中國 的八大菜系之一，在 中國 飲食文化中占有重要的位置。來到淮揚菜系的發源地，不品嘗一下其精華與特色絕不是一次圓滿的出行。“食為天”是一家連鎖餐飲企業，以前並不瞭解，只是個人感覺在網上評價比較好才選擇了。
拆燴鰱魚頭，蟹粉 獅子 頭，清炒蝦仁， 揚州 炒飯，外加一份清炒蔬菜，這些全部都是淮揚菜的經典與招牌菜。
拆燴鰱魚頭
清炒蝦仁
揚州 炒飯
蟹粉 獅子 頭
這幾個菜不愧是淮揚菜的招牌菜，非常符合我們的口味，各具特色，鹹淡適中，色香味絕對一流，我們四人同聲贊賞，而且價格不貴，總計大約320元。這也是我們這次旅行正餐吃的最滿意的一次。為“食為天”點贊，為淮揚菜點贊！
飽餐之後按計劃我們打車直奔個園。
個園建於清嘉慶23年（公元1818年），是清代 揚州 鹽商宅邸私家園林。,在國內外享有盛譽,是 中國 四 大名 園之一，2005年被譽為國家AAAA級風景旅游區 ，全國二十家重點公園之一。
