2017年10月-4 吃貨的杭州上海之旅
↑杭州 蘇軾的詩句――“天下酒宴之盛,未有如杭城也”。京杭大運河的開鑿,使 杭州 地域與外界文化、餐飲的交流日漸繁榮,在隋唐時期“ 杭州 菜”形成了南北交流的第一次高峰。南宋定都 杭州 ,是 杭州 菜發展的又一高峰期。南料北烹以及南宋人對品質生活的追求,使 杭州 菜獨樹一幟。明清以來,與 杭州 菜結緣的歷史文化名人,國內外元首政要眾多,從而使杭幫菜得到更為廣泛的傳播。改革開放,一大批杭幫菜新老企業進軍 上海 開出分號,使杭幫菜熱遍全國,走向世界。 ↑杭州 從 中國 杭幫菜博物館參觀完畢,到江洋畈原生態公園轉轉。 ↑杭州 江洋畈生態公園的前身是西湖淤泥疏浚的堆積場。堆曬了6年,在西湖淤泥里沉睡了數百年的水生、陸生植物種子紛紛發芽,江洋畈變成了以垂柳、濕生植物為主的次生濕地。 ↑杭州 原生的生態環境也留住了這裡原來的“住客”:豆娘、蜻蜓、蝴蝶、螃蟹、烏龜、白鷺、白鶺鳲、 黑水 雞等原先就棲息在這裡的小動物,它們並沒有因為公園的建造而“背井離鄉”,反而因為公園額外的保護而更多地繁衍開來,游人借助那些生動有趣的科普指示牌可以更近距離地觀察它們,更全面地瞭解它們。 ↑杭州 這是桂花樹。桂花是 中國 傳統十 大名 花之一,集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節,叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。以桂花做原料製作的桂花茶是 中國 特產茶,它香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛。 ↑杭州 用手機識別了一下這可愛的植物——南天竹。 ↑杭州 從博物館出來時間尚早,於是開車前往樓外樓去品嘗正宗的杭幫菜。 ↑杭州 今天 杭州 的能見度很好,在西湖泛舟的確很愜意。 ↑杭州 欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。 ↑杭州 西湖邊上游人如織。 ↑杭州 法國 梧桐很漂亮。 ↑杭州 來到了樓外樓,好在今天不用排隊呦。 ↑杭州 這次要的是380元的炭烤精品叫花雞,依然沒有什麼驚喜。 ↑杭州 桂魚做的西湖醋魚還不錯。 ↑杭州 乾炸響鈴里的油實在是太多了。 ↑杭州 西湖淡啤口感還比較清爽,總之菜品中規中矩,但因坐落在西湖邊,所以游覽西湖的人都會到這裡來品嘗正宗的杭幫菜。 ↑杭州 吃完飯回賓館修整。 2017.10.2 杭州 ↑杭州 入住全季酒店,這是酒店的大堂,還有免費的咖啡可以喝。 ↑杭州 酒店風格簡潔,不錯。 ↑杭州 弄堂里是一家以杭幫菜為主的餐飲連鎖店,在 杭州 可謂家喻戶曉,不僅可以品嘗到老 杭州 的味道,而且還融合了各地美食。在這裡,無論你是北方人、南方人,或者是外國游客,都有可能在這家餐廳找到家鄉的滋味 ↑杭州 涼菜天目御筍尖。 ↑杭州 弄堂里的滷雞爪,4元一隻要了8只,味道不錯滷得入味。 ↑杭州 推薦弄堂里的香味――是蒸制的臭豆腐,臭的香極了。 ↑杭州 杭兒醬丁――下飯菜。 ↑杭州 糖煎麻糍。 ↑杭州 吃完飯回賓館休息。 ↑杭州 晚上出來到京杭大運河溜達,京杭大運河是世界上最長的古代運河。南起 餘杭 (今 杭州 ),北到涿郡(今 北京 ),流經 天津 、 河北 、 河南 、 山東 、 江蘇 和 浙江 ,溝 通海 河、 黃河 、淮河、長江和錢塘江五大水系,全長1797千米。 ↑杭州 2014年6月22日,在 多哈 舉行的第38屆世界遺產大會,正式通過 中國 提交的“大運河”申遺申請,“大運河”作為文化遺產正式列入世界遺產名錄。