塔林、裡加、佈達佩斯、布拉格各色咖啡店漫游

店內的氣氛可以說是復古和現代元素的結合，但是號稱‘最浪漫’的咖啡店，似乎有點言過其實了。咖啡店有兩層，我只待在第一層沒有上去第二層看看。 我很喜歡的是咖啡店一進門的佈置，小鋼琴和酒架結和到一起，鋼琴上的牌子寫著‘My next husband will be normal'. 當時覺得這句話說得很詼諧，後來發現原來這是一本書的名字。又要往書單上添上一本書了 :P 另外，當天他們放的音樂非常好聽。 我在這家店只點了一杯摩卡，結賬的時候發現竟然要5歐出頭，算是很貴了。之後在網上看評價，確實又很多人評價他們為overpriced， 價格過高。服務員態度也一般般。 推薦指數：
網址： http://parunasimkafe.lv/ 佈達佩斯 -- stuffed cabbage 突破忍受下限不知道是我運氣不好還是 匈牙利 食物真的不好吃，在 佈達佩斯 獃了三天，自從第一次嘗試當地傳統食物後，不停地想給當地食物改善我對其認知的機會，就算到了咖啡店，無論別的熟悉的蛋糕看起來多吸引也特地選擇來自本地的蛋糕嘗試，希望哪次能覺得 ‘嗯，還不錯’。很遺憾的是這一直都沒能實現。所以現在 匈牙利 食物已經超過 英國 排在了我腦海中的食物難吃國家排行榜的首位。
還沒有去 佈達佩斯 的朋友們，請記住下麵這道食物，叫做stuffed cabbage，白菜捲，是 匈牙利 的一種傳統食物。 請記住它，如果見到它，請千萬，不要買！真的很難吃！當然，我只吃過一次，是在中央市場central market買的，也有可能是我買的這家店做得不好，總之我覺得非常非常非常難吃。叫白菜捲就是因為它就是白菜裡面包著米飯，問題是米非常粗、乾以及硬，如果口感不好還能忍，那麼其鹹度就真的難以忍受，不是一般的重口味，我只能用非常非常非常咸來形容，整盤菜最後只有附贈的白麵包片是吃的下去的，這道菜對我來說真的可以用難以下咽來形容。之後每當我看到其他游客捧著這道菜，我心裡就提前替他們難過。
另外，中央市場雖然算是 佈達佩斯 旅游必去的地方，一樓的菜市場也不錯，但是建議不要去二層買東西吃，首先食物質量有我的慘痛經驗為鑒，其次價格真的比較貴，性價比很低。 佈達佩斯 -- Anna Cafe 地理位置很好Anna Cafe有兩家，一家在中央市場附近，一家就在Vörösmarty Square 弗洛斯馬提廣場， 佩斯 區的最中心。我去的是後一家。地理位置很好，室內室外都有很多座位。很適合逛了一天后坐在店里休息一下，看看來來往往行人，碰巧的話還能欣賞街對面的街頭表演。服務態度不錯。值得註意的是這家咖啡店的服務費是已經算在賬單的了，我的蛋糕和咖啡加起來是1780福林，服務費收了267，不算低。
至於食物，我作死地從來自 佈達佩斯 本地的兩款蛋糕里選擇了其中一款，叫做Dobos Torta,焦糖巧克力千層蛋糕。 主體是巧克力海綿蛋糕，最上層是厚厚厚厚的一層焦糖。說實話對下麵的巧克力蛋糕已經沒有什麼印象了，印象最深刻的就是，最上面得焦糖層真的好！硬！這一層可以說跟下麵的蛋糕主體是完全分離的，不但叉子叉不進去，連咬都困難。繼白菜捲刷新了我對主食的認識後，這塊蛋糕又刷新了我對蛋糕，起碼是對蛋糕topping的認識~
後來去查了查這種 匈牙利 蛋糕，在冷藏技術還不夠發達的19世紀，這種蛋糕被創造出來的時候，硬的焦糖錶面是為了防止蛋糕變乾。至於是不是焦糖層非要做成這麼反人類地硬才正宗，我沒查出來。除非像我一樣好奇心強，如果只是想吃塊美味的蛋糕，建議直接把這塊略過吧。這家咖啡店的其他蛋糕看起來還是不錯的。

推薦指數：
網址： http://annacafe.hu/en/

佈達佩斯--Central Cafe曾經的文化人聚集地中央咖啡店最早於1887開業，可以說是 佈達佩斯 的百年老咖啡店了。據說這裡曾經是文人雅士的聚集地。因為它曾經24小時開業，當時很多記者、作家、大學教授、音樂家等常常聚集於此。
咖啡店在外面看起來並不特別，裡面很寬敞。木質裝潢、吊燈、 大理 石桌面營造一種更厚重的氣氛，能夠想象當年作家們在這裡或交流想法或爭論或獨自寫作的畫面。 我很喜歡的是每張桌子上的紙桌墊。上面有一首詩，一面是 匈牙利 語另一面是英文翻譯，紙的另一邊留下了空位，邀請食客也創作一首詩。 接下來來介紹另一種 匈牙利 本地蛋糕。Esterházy torte，中文不知道叫什麼，最初出現在19世紀末期。感覺是一層蛋糕一層糖霜，對我來說太甜，加分點是這種蛋糕裡面加入了杏仁，這種味道我比較喜歡。（後來上網查說現在大部分這種蛋糕會用核桃而非杏仁，但是如果我記憶沒問題的話，我相信當時我吃到的是杏仁味。） 至於價格，蛋糕是850福林，咖啡690福林，服務費200福林。結賬的時候服務員還跟我抱怨服務費他們拿不到，不fair，這我也不知如何是好，只能跟他說那太遺憾了~ 總體來說服務態度不錯的。
我這次是只吃甜點，他們也有賣早餐午餐晚餐，冰激凌，可以試一下。或者試過的朋友也可以跟我分享一下感覺怎樣 ;)

推薦指數：
網址： http://www.centralkavehaz.hu/eng/home
捷克Hutna Hora--偶然遇見的Blues Cafe到 佈達佩斯 以前我膝蓋還好好的，所以還是暴走模式，沒有像後來這一周這樣悠閑地坐咖啡店浪費時間。但是也在偶然間遇見了一些不錯的店和不錯的食物。
接下來想介紹的這一間就是偶然間遇到的。這家叫Blues Cafe的咖啡店在一個離 布拉格 大概一個小時火車程的小城Hutna Hora。 捷克 的人骨教堂就在這個小城裡。當時我是跟導游從 布拉格 去的Hutna Hora，中午沒有跟大家一起出吃飯，而是選擇在小城裡走走看能遇見什麼有趣的小店。走得有點累的時候就看到了這家咖啡店。這家店叫做Blues Cafe，店內也是音樂主題的，有很多黑膠唱片，看不懂當地語言，但既然叫藍調咖啡店，估計大部分是藍調音樂唱片吧。店內簡簡單單的，店外也有三兩張桌子，適合想要享受陽光的客人。可惜的是沒有給這家店拍照片。我想要推薦這家店的原因是，我點了一個 三明 治，分量超級足，而且感覺材料都很新鮮，很好吃，價格80 捷克 布朗 ，也不貴。 三明 治端上來的時候，我有點驚獃了，比我想象的大太多，甚至都不知道怎麼下口。非常滿足。他們也有英文菜單。 推薦指數：
網址： http://www.blues-cafe.net/
布拉格 -- Angelato 最好吃的冰激凌！這家店我想介紹給全世界！
這家店的冰激凌真的是我吃過最好吃的冰激凌。平常我很少吃冰激凌，（除了在冰激凌店打工的時候），我一般幾乎一年都不會去買一次冰激凌吃。但是在 布拉格 兩天，我連著去了這家店兩次，如果我在那待更長時間，我相信我能做到每天造訪這家店一次。每次經過這家店的時候，基本上有客人在排隊買。我是最嫌麻煩的人，如果讓我排長隊等吃的，我寧願不吃。但是為了這家冰激凌，多長的隊我都願意排！這家店以‘天使’為名，對我來這家冰激凌真的是帶來幸福感的天使。我第一次選了開心果口味的，第二次選了黑巧克力口味，兩次都非常好吃，如果有機會再去試別的口味，我相信我也不會失望。 布拉格 是我這次旅行兩個最喜歡得城市之一，就算單為了這家的冰激凌，我也想再去 布拉格 一次。
聽說他們提供的口味會根據季節變化，大概有二十多種吧。
店里的照片我照了，但是冰激凌沒有照，都在顧著吃，完全沒有心思拍照呢。 早上還沒開門的時候給他們的店門照了一張。 推薦指數：星星都不夠給了，爆表~
網址： http://angelato.cz/en/