山西人文美食游(8)----大同美食巡禮之鳳臨閣

此次在 大同 依照點評選了三家飯店（鳳臨閣、凱鴿酒樓、紫泥369），此外一家面館（老柴削面）試吃了下。
在 太原 依照點評吃了並州大排檔，此外體驗了老字號六味齋。 鳳臨閣鳳臨閣人均消費80-100元，需要提前拿預約號。早上8:30拿午餐的號，中午發放下午的號。不預約直接去排長隊是免不了的，能否吃飯看運氣。我是8:20就到了，大約8:30開始的發號，按大 中 小桌分別發號，2-3人算小桌，我們四人中桌。
中午11:25準時到，大、中、小桌各自前十五號第一批被叫號入座。

全銅廁所值得一看。飯店的頂部木雕精美奢華。
菜品精緻可口。
價格是 大同 同行業很貴的，和其他城市比，不算貴。

內部裝修雕梁畫棟，極其精美奢華。 下麵是全銅的廁所 菜品按照網上評價的推薦菜點就可以了

養生葫蘆絲，刀工厲害，爽口，比後來在凱鴿酒樓點的葫蘆絲刀工好，口感好。在大眾點評里，鳳臨閣排第一的推薦菜就是這養生葫蘆絲。 糖醋丸子，應孩子要求，點了第二份，吃了一半打包一半。 莜面窩窩 “百花盛開燒賣”皮薄透亮,包著雞、鴨、魚、牛、羊、豬等九種肉餡,燒麥上端製成牡丹、芍藥、秋菊等九種花形，我作為家長，吃到了羊肉餡和青菜餡，青菜餡口味一般般。 三鮮燒麥是彩色的五隻，包餡一樣的，都是肉和蔥，口味不錯的。