不飲美酒也沉醉
南非 電影《卡雅利沙的卡門（U-Carmene-Khayelitsha）》是一部黑人版《卡門》，用電影的形式展現比才的音樂和梅里美的愛情故事。
2005年，這部影片在 柏林 電影節獲得金熊獎，在 南非 電影史的地位相當於《紅高粱》在 中國 大陸。
南非 影片《黑幫暴徒》獲得2006年奧斯卡最佳外語片獎，這是 中國 大陸電影望洋興嘆的獎項。
為什麼本文開篇推出的是《卡雅利沙的卡門》而不是《黑幫暴徒》？因為該片為斯皮爾（Spier）影業公司出品。
斯皮爾，給了我們一段難忘的旅程。
1
話說，距 開普敦 55公里的斯坦陵布什（Stellenbosch），被譽為“世界最美釀酒小鎮”。
小鎮周邊，一望無際的葡萄園，青堂瓦舍分佈其間，在漫山遍野的翠綠中，宛若世外 桃源 。
其中距斯坦陵布什10公里的斯皮爾酒莊建於1692年，是 南非 的古老酒莊之一。
酒是酒莊的靈魂。但我們兩次光顧斯皮爾酒莊，卻沒有品嘗這裡釀造的葡萄酒，甚至都沒到品酒室里坐一坐。
不是斯皮爾葡萄酒檔次不夠高、品質不夠好，而是酒莊在葡萄酒之外的功夫做得過於強大，強大到我們沉醉其中不能自拔，忘記了觸及她的靈魂。
2
第一次到斯皮爾酒莊觀光，是在2014年盛夏一個周末的下午。
古拙大氣的莊園裡靜謐安詳，草地上的人們或坐或躺，正在慵懶地享受著勝日時光。
莊園一角，三四個足球場大小的綠地上，被圍欄圈了一個園子，要花40蘭特購票方能入內參觀。
這便是我們此次游覽的目的地：猛禽救護園。
收門票的是公益機構，所收費用全部用在猛禽的治療和飼養上，同時接受社會的捐助。
游客在和小動物親密接觸的同時，又能為大自然的精靈們獻一點愛心，這是兩全其美的事情。
3
南非 人的動物保護意識很強，猛禽救護園就是動物保護組織和斯皮爾酒莊共同建立的。
斯皮爾酒莊捐出了一塊地皮，用來收治和收養受傷、中毒的猛禽，幫助牠們康復後回歸大自然。
同時幫助非法從巢穴中盜取的猛禽幼雛訓練捕食技能，使牠們放歸藍天后能獨立生存。
這是兩全其美的事情。
猛禽是掠食性鳥類，包括鷹、雕、鵟、鳶、鷲、鷂、鶚、鴞、鵂鶹等次級生態類群，處於食物鏈頂端，是最牛逼的鳥。
這裡收治和收養的都是 南非 大陸常見的猛禽，牠們的表情各異，橫眉立目者，木若獃雞者，悠然自得者，不一而足。
照片中猛禽的名字你能叫出來幾種？
4
“長脖子，刺棱腿”之相，應在人身上，大凶！應在鳥身上，亦大凶。前者是吉凶的凶，後者是凶猛的凶。本園鎮園之寶——書記鳥便有此相。
這種 非洲 獨有的猛禽，學名蛇鷲，禿鷲的堂兄弟，毒蛇的天敵。因為過於凶猛，所以瀕臨滅絕，是列入聯合國名錄的全球重點保護鳥類。
從我們入園參觀開始，這位書記大鳥就一直趴在那裡，不給我們一睹牠展露雄姿的機會，架子之大和名字相當匹配。
初見這種大鳥，我們便感覺似曾相識。
細想想，還真就見過。原來牠是 南非 國徽的標誌元素，就像 北京 天安門在 中國 ，進了國門就能在國徽上看到。
5
大概是為了給猛禽們排解寂寞，園方給牠們找來了好多小伙伴，地上跑的，天上飛的，都有。
不過在猛禽眼裡，這些小伙伴逗是塊肉，肉肉滿地跑，就是吃不到。
看來園方很有想法，用肉肉們刺激猛禽康復，“為的是早早回前方。”
陳大大對那個精緻的食槽頗感興趣，有一種背回來到央視鑒寶節目走一遭的衝動。
龜鶴同籠，太有才了！
這畫風讓陳大大腦海中閃出好N個吉祥詞：龜鶴延年、龜鶴齊齡、龜鶴遐壽、龜年鶴壽、龜齡鶴算……
在 中國 傳統文化中，龜鶴是 長壽 的象徵，我們見過N多款龜鶴如意圖，但真正的龜鶴同場亮相還是頭次見，屬於意外收穫。
認識了 南非 的國鳥——藍鶴，也是一大收穫。
藍鶴是 南非 獨有的鳥，地位相當於大熊貓在 中國 。
和園子里的動物明星合影留念。然後和酒莊告別——
輕輕的我走了，正如我輕輕的來，我輕輕的招手，作別西天的雲彩。
6
轉眼過去一年多，我們再次來到斯皮爾酒莊。
此時正值春天，霞光映照，金色池塘向我們展示著別樣的風采——
那湖畔的金柳，是 朝陽 中的新娘；波光里的艷影，在我的心頭蕩漾。
紅彤彤的火焰樹綻放著笑臉，迎接著游客的到來。
芳草如碧，梨花盛開，無邊光景一時新，恰似人間仙境。
南非 的園林設計水準世界一流，路邊的一叢花、一株草都可能經過園林設計師的手。
由此判斷，那幾株樹應該不是隨便長在那裡的，從這條綠色小路走過去定會有驚喜。
果然別有洞天！
7
此次我們在斯皮爾酒莊，感受到了住的舒爽
舒適的旅行體現在吃、住、游等諸方面的快樂和開眼界，而不是“上車睡覺，下車拍照，拍完照撒尿，撒完尿繼續上車睡覺，回到家啥都不知道。”
南非 是旅游設施發達的國家之一，尤其在吃、住方面最為完備，即使小小的家庭旅館，服務並不輸豪華酒店。
各家酒店的競爭主要在風格的別緻和環境的優雅，斯皮爾讓我們難忘的也是這兩個方面。
它的風格像極了普通民宅。
客房也和其它酒店沒啥區別。
待推開客房的後門方纔感到震撼！好大一個院落，草坪綠蔭，一池碧水，像一塊偌大的祖母綠上鑲嵌了一顆藍寶石。
如果客人感覺“自家院”里的泳池撲騰不開，院外面還有更大的泳池。
室外游泳池是 南非 旅店的特色之一。
8
對此良辰美景，陳大大突然有吟誦一首的衝動，“桃李春風一杯酒”尚未出口，“拂堤楊柳醉春煙”又從腦海中涌了出來。
不知沐浴在晨曦中的高童鞋有此詩情畫意否？
在這個美麗的早晨，無論晨練的還是不晨練的，大家都走出了自己的房間。
年輕一點的童鞋決定繞湖巡游，全面體味酒莊的秀色。
老童鞋則喜歡騎車暢游。
曉躍姐和女士們盛裝亮相……
9
在 南非 期間，陳大大每天至少要喝一杯當地葡萄酒，並把這個習慣帶回了 中國 ，但至今仍是一個酒盲，盲到喝過什麼品牌都記不得。
翻看一張喝過酒的酒瓶照片才偶然發現，Spier就在其中。
2005年，這部影片在 柏林 電影節獲得金熊獎，在 南非 電影史的地位相當於《紅高粱》在 中國 大陸。
南非 影片《黑幫暴徒》獲得2006年奧斯卡最佳外語片獎，這是 中國 大陸電影望洋興嘆的獎項。
為什麼本文開篇推出的是《卡雅利沙的卡門》而不是《黑幫暴徒》？因為該片為斯皮爾（Spier）影業公司出品。
斯皮爾，給了我們一段難忘的旅程。
話說，距 開普敦 55公里的斯坦陵布什（Stellenbosch），被譽為“世界最美釀酒小鎮”。
小鎮周邊，一望無際的葡萄園，青堂瓦舍分佈其間，在漫山遍野的翠綠中，宛若世外 桃源 。
其中距斯坦陵布什10公里的斯皮爾酒莊建於1692年，是 南非 的古老酒莊之一。
不是斯皮爾葡萄酒檔次不夠高、品質不夠好，而是酒莊在葡萄酒之外的功夫做得過於強大，強大到我們沉醉其中不能自拔，忘記了觸及她的靈魂。
第一次到斯皮爾酒莊觀光，是在2014年盛夏一個周末的下午。
古拙大氣的莊園裡靜謐安詳，草地上的人們或坐或躺，正在慵懶地享受著勝日時光。
這便是我們此次游覽的目的地：猛禽救護園。
游客在和小動物親密接觸的同時，又能為大自然的精靈們獻一點愛心，這是兩全其美的事情。
南非 人的動物保護意識很強，猛禽救護園就是動物保護組織和斯皮爾酒莊共同建立的。
同時幫助非法從巢穴中盜取的猛禽幼雛訓練捕食技能，使牠們放歸藍天后能獨立生存。
這是兩全其美的事情。
照片中猛禽的名字你能叫出來幾種？
“長脖子，刺棱腿”之相，應在人身上，大凶！應在鳥身上，亦大凶。前者是吉凶的凶，後者是凶猛的凶。本園鎮園之寶——書記鳥便有此相。
這種 非洲 獨有的猛禽，學名蛇鷲，禿鷲的堂兄弟，毒蛇的天敵。因為過於凶猛，所以瀕臨滅絕，是列入聯合國名錄的全球重點保護鳥類。
從我們入園參觀開始，這位書記大鳥就一直趴在那裡，不給我們一睹牠展露雄姿的機會，架子之大和名字相當匹配。
細想想，還真就見過。原來牠是 南非 國徽的標誌元素，就像 北京 天安門在 中國 ，進了國門就能在國徽上看到。
5
大概是為了給猛禽們排解寂寞，園方給牠們找來了好多小伙伴，地上跑的，天上飛的，都有。
不過在猛禽眼裡，這些小伙伴逗是塊肉，肉肉滿地跑，就是吃不到。
看來園方很有想法，用肉肉們刺激猛禽康復，“為的是早早回前方。”
陳大大對那個精緻的食槽頗感興趣，有一種背回來到央視鑒寶節目走一遭的衝動。
這畫風讓陳大大腦海中閃出好N個吉祥詞：龜鶴延年、龜鶴齊齡、龜鶴遐壽、龜年鶴壽、龜齡鶴算……
在 中國 傳統文化中，龜鶴是 長壽 的象徵，我們見過N多款龜鶴如意圖，但真正的龜鶴同場亮相還是頭次見，屬於意外收穫。
認識了 南非 的國鳥——藍鶴，也是一大收穫。
藍鶴是 南非 獨有的鳥，地位相當於大熊貓在 中國 。
輕輕的我走了，正如我輕輕的來，我輕輕的招手，作別西天的雲彩。
轉眼過去一年多，我們再次來到斯皮爾酒莊。
此時正值春天，霞光映照，金色池塘向我們展示著別樣的風采——
那湖畔的金柳，是 朝陽 中的新娘；波光里的艷影，在我的心頭蕩漾。
由此判斷，那幾株樹應該不是隨便長在那裡的，從這條綠色小路走過去定會有驚喜。
此次我們在斯皮爾酒莊，感受到了住的舒爽
舒適的旅行體現在吃、住、游等諸方面的快樂和開眼界，而不是“上車睡覺，下車拍照，拍完照撒尿，撒完尿繼續上車睡覺，回到家啥都不知道。”
各家酒店的競爭主要在風格的別緻和環境的優雅，斯皮爾讓我們難忘的也是這兩個方面。
它的風格像極了普通民宅。
室外游泳池是 南非 旅店的特色之一。
對此良辰美景，陳大大突然有吟誦一首的衝動，“桃李春風一杯酒”尚未出口，“拂堤楊柳醉春煙”又從腦海中涌了出來。
不知沐浴在晨曦中的高童鞋有此詩情畫意否？
年輕一點的童鞋決定繞湖巡游，全面體味酒莊的秀色。
在 南非 期間，陳大大每天至少要喝一杯當地葡萄酒，並把這個習慣帶回了 中國 ，但至今仍是一個酒盲，盲到喝過什麼品牌都記不得。
翻看一張喝過酒的酒瓶照片才偶然發現，Spier就在其中。
