【小滿的拾光之旅】“雨季”芽莊度假的正確打開方式

↑Costa Seafood Restaurant 路邊攤的海鮮大排檔，也有龍蝦。一般也會有兩個價格供客人選擇，按大小分類，抑或是按活著的還是死了的分類。
做法普遍有椒鹽，龍蝦粥，蔥油，芝士焗幾種做法。 還有一種更特別一點的，是在路邊支一個小爐子，架上一口蒸鍋，滿滿一鍋蒸龍蝦像一座小山似的。這就是傳說中的龍蝦婆婆。龍蝦婆婆的樣子，像極了千與千尋里的湯婆婆，眼神有點嚇人，叫人不敢直視。 越南法棍baguette原意是長條形的寶石，指的就是法式長棍麵包，能夠擁有一個這樣漂亮的名字，可見 法國 人對它是多麼喜愛了。 小時候看的電影里，一講到 法國 人，就有一個很lady的女人，抱著一個牛皮紙袋，裡面裝滿了橙子，外加插著兩根法棍的畫面，這個場景簡直就像是一個符號一般，代表著西式快餐。 越南 曾經被 法國 占領過， 法國 人走後，倒也確實給這個國家帶來了許多影響。西方的各式食材走進了 越南 菜（花椰菜，番茄，玉米etc），還有咖啡，餡餅，煉乳，乳酪以及冰激凌。Ragout（一種燉菜），Banh mi（越式法包），pâté（餡餅），Crème brûlée（焦糖）等等，都是 法國 飲食文化的影響。 越式法包說的就是法棍相關的一些列食品啦。 ↑Sandals Restaurant & Bar ↑Sandals Restaurant & Bar ↑金蘭國際機場 像這樣將紅白蘿蔔絲，西葫蘆稍稍腌製成甜酸味，抹上黃油和豬肝油，再將各種肉切碎加進法棍的吃法就很 越南 。 ↑RuNam Bistro 像這樣抹上黃油起司，擺幾隻蝦仁，撒些芫荽，然後放進烤箱烤也很好吃。 春捲越南 最經典最傳統的春捲是這樣的。（原諒畫質有些渣！餐廳講情調，每桌都只點了一隻蠟燭） ↑Sandals Restaurant & Bar 與 中國 春捲最大的不同在於：餅皮並不用薄麵皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹，餡料以蝦肉、豬肉和當地蔬菜為主，以米皮包裹成約十釐米的小長筒，直接裹著生菜、羅勒，蘸著魚露生吃。 還有一種餡料是豬肉剁碎，外面米皮deeply fried，變成下圖這個樣子，也是裹著生菜羅勒，蘸魚露吃。味道也很好！ ↑Sandals Restaurant & Bar 更貼心的是，還有一種乾拌米粉，將豬肉碎和洋蔥炸成乾，撒花生堅果，配幾隻炸春捲，滴幾滴青檸檬和魚露，也超好吃。 ↑Sandals Restaurant & Bar 摩托車王國之前去 臺灣 旅行的時候，曾經感受過 臺北 和 高雄 的摩托車大軍。耳邊經常“嗡…嗡…”著，還沒等反應過來，一陣風迅速的從耳邊“殺過去”。不需要聽到“嘀嘀”的喇叭聲，只要發動機的聲音來了，你就保持靜止別動，機車boy或者機車妹會熟練自如的在狹小的街巷穿梭過去。最開始非常不適應，一聽到發動機聲就好緊張！那之後，總想起 臺灣 偶像劇或綜藝節目里常提到的“你很機車唉！” 來到 越南 ，才知道，這裡才是摩托車的王國。男女老少皆摩托，馬路上兩輪的比四輪的多，街邊到處都是修車的鋪子，還有摩托車專賣店！ ↑芽莊 ↑芽莊 沒什麼紅綠燈，十字路口的交通多數靠小環島和自覺自然的默契，捕捉一張摩托車聚集的圖片還真有點難。 ↑芽莊 ↑芽莊 ↑芽莊 學生黨也是摩托車上下學的 ↑芽莊 幼兒園接孩子下學的媽媽也是摩托車黨 如果這裡不是摩托車王國誰還敢在這事上稱王？！ 長滿盆栽的街道芽莊 街道旁的綠植很有特色。

1⃣️樹幹不是筆直的，反倒像藤蔓一般纏繞著生長，植株的個頭不高。 ↑芽莊 2⃣️許多松柏類的樹，被刻意修剪成了各種各樣的幾何圖形。對稱的，不對稱的，有的自成一簇，有的排列整齊的站成一群。你們感受下？ 3⃣️不管是本地人自己的住家，還是店鋪的門臉，再或者是酒店的大門，哪怕是街邊的公園，都擺著“盆景”。 ↑婆那加占婆塔 海水和沙灘關於海水和沙灘，我確實挑剔了一些。因為我去過最美的 馬爾代夫 ，然後就變得除卻巫山不是雲了。 麻袋那可真是真真正正的碧海銀沙啊！
去過的海水和沙灘排行榜

1⃣️ 馬爾代夫 維拉瓦魯島
碧海銀沙，海水藍的像寶石一般，直接浮潛就看得到珊瑚，在海邊閉目養神，吃高級料理，辦場婚禮，海邊瑜伽都可以，無可挑剔。
2⃣️ 澳大利亞 黃金海岸 海豚島
海水也挺藍的，沙子細膩，人稍有點多，沙灘的面積不夠大。但這裡確實是周傑倫和昆凌辦婚禮的地方噢～
3⃣️ 臺灣 墾丁 南灣
浪比較大，適合衝浪，能撿珊瑚
4⃣️ 三亞 亞龍灣 和 三亞灣 酒店專屬沙灘
一定要強調酒店專屬，否則沙灘雜物比較多，人也比較多。沙子銀白，海水沒有那麼藍。有 水上 運動摩托艇什麼的
5⃣️ 芽莊 Mia Resort私人海灘
天氣好的時候，海水是藍的，一旦陰天下雨，就變成黃色的了。浪比較大，沙灘雜質多，樹枝、石塊很多，光腳的同學要註意安全。有許多貝殼。躺在海邊陽傘下看書或者閉目養神比較好。
6⃣️ 鐮倉 湘 南海 岸線
這裡風很大，沙灘的面積不大，只適合散步，可以捲起褲腳脫了鞋在海岸邊走走，可以腦補美好畫面， 比如 《海街日記》的四姐妹在這裡嬉戲的畫面， 比如 流川楓騎著單車，沿著海岸線的公路帥氣的掠過的畫面…
7⃣️ 溫哥華 英吉利海灣
適合散步，帶著狗散步，看朝霞和晚霞，美的不要不要的。
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