越南胡志明 | 一座城享兩種風情，湄公河見水中之城

2️⃣Cộng cafe
椰子咖啡是招牌，是好喝的；給家人要喝熱飲，肉桂巧克力比較一般，太甜了。二層坐在窗邊可以吹著冷氣看粉紅教堂，三層坐在室外 天台 很熱，拍拍照就趕緊進屋吧 （二）網紅煎餅店+Tan Dinh市場粉紅教堂對面的小巷子藏著一家網紅蒼蠅小館——Bánh Xèo 46A

主推越式煎餅，煎餅裡面有蝦仁、豬肉（好像是）、豆芽等食材，煎餅皮薄薄脆脆的（涼了會有點油膩）。掰下一小塊，然後用菜葉子包起來，再蘸一口醬料，一口裝不下。

還點了 越南 米捲，中規中矩，家人覺得米皮有點硬，我覺得蘸上料汁以後還可以。
飯後消食，溜達去了旁邊的Tan Dinh市場，和濱城市場大差不差，只是攤位更擁擠，衛生感覺也不太好，進去沒幾分鐘就趕緊離開了。 （三）胡志明市美術館原計劃是帶家人走一遍我第二天的行程，去看一下打卡點。但是家人想文青一把，於是選擇了去美術館看看，但顯然這不是一個文青的地方。

具體可參考某乎《我們去了胡志明鬧鬼美術館，卻讀懂了 越南
近代史》這篇帖子，部分插圖略恐怖。當時參觀時就感覺到整個美術館的作品十分壓抑，更多的是描繪戰爭帶來的苦痛與表達反戰情緒。看完某乎的帖子後印證了當時的感覺，也有了更多瞭解。 （四）雙層巴士夜游購票：我們是在中央郵局門口買的票，看其他經驗貼說可以在其他站點買票上車，但實際上一圈下來並沒有在其他地方停過車。保險起見還是直接去中央郵局吧，白天也有。

班次：晚上好像是每5~10分鐘就有一班，保證每個人都坐在二層露天座。全程大概1小時。

評價：整個路程將 胡志明市
中心的主要景點串聯起來，包括跨江大橋，可以不用走路欣賞完所有景點。夜晚的胡志明十分熱鬧，華燈初上，三三兩兩的人們聚在一起，坐在街邊談天說地，配上咖啡或是街頭美食，好生愜意。 （五）越南米粉專門店+雞蛋咖啡1️⃣Pho Viet Nam，Google地圖評分較高

評價：點了一個啥都有的混合版，剛端上來的時候石鍋吱吱冒熱氣，趁它不註意趕緊把豆芽和肉扔進去，裡面本來就有棒骨（？）。個人覺得一點辣椒醬+大量的小青檸汁+一點薄荷葉是最完美的組合，店里的辣椒醬是真的夠辣，千萬別多放。
2️⃣Little HaNoi Egg Coffee

地點：我去的那家分店有點不太好找，看著地圖明明都踩位置上了，就是看不到店鋪門臉，但其實還需要往小巷子走一段，果然酒香不怕巷子深。

評價：所謂雞蛋咖啡，大概就是最上面那層奶蓋是用雞蛋做的，很綿密扎實，有點像喜茶的芝士奶蓋，但是有點發膩。我們點了一杯冷的雞蛋咖啡和一杯熱的抹茶雞蛋拿鐵。後者抹茶有些過於苦澀；前者是好喝的，但是喝多了有一點甜膩，不過甜可能是
越南 咖啡的共性。 第五天：伴手禮+吃喝打卡+massage特輯今天下午4點40的飛機，所以上午還可以再逛一下。主要就幹了三件事： （一）一是買伴手禮，再戰濱城市場其實有時間的建議去當地綜合超市逛一下， 比如 Big C。根據我在 新加坡
作為游客和生活兩種不同身份時買伴手禮的經驗，當地連鎖的綜合超市買伴手禮價格會低一些，明碼標價也省去砍價的麻煩，另外更能找到當地人常買的東西。 （二）二是massage集錦臨回國前再享受一次。來 越南
胡志明，有一項必體驗的就是massage，細心的朋友可能會發現前面幾天的行程並沒有提到過，其實在第二天、第四天都有去，在這裡統一寫一下。

1️⃣店名：CiCi International Spa

價格：1小時洗頭是350k/人，其中還包括肩頸按摩和洗臉敷面膜。1小時全身精油按摩是420k/人。價目表寫是包含了小費，但是按摩結束後店長還是會提出如果覺得好可以給一些小費，50k起。

評價：這家店來了兩次。本來是想體驗三家店，但是第三次定的時候看差了。

第一次是洗頭，非常舒服，手勁也剛剛，力道很足但不會感覺疼。洗完以後我第一次見自己有這麼順滑的頭髮，第二天去湄公河玩一天出了很多汗，頭髮依然很清爽，真心覺得越式洗頭有點東西。

第二次我是又洗了一次頭，家人體驗了精油SPA。家人對SPA的評價是非常好，很舒服。這次洗頭一開始用的涼水，我提出以後才調到熱水，按摩手勁也很輕，不如第一次體驗，有點像開盲盒看技師水平了。

我必須再感慨一次，越式洗頭yyds。離開 越南
回sg大概過了一個星期，頭髮依舊很順滑（當然期間肯定也洗過頭），最明顯的就是用髮夾夾不住打滑。除了發質也有氣候原因，之前基本上洗完頭第二天就出油，估計堅持不了太久又該恢複原樣了。本來想從店里買一瓶洗發水帶回家，價格也不貴，但是由儉入奢易，由奢入儉難，想了想用完也不可能再買到了，還是算了。
2️⃣店名：GỘI ĐẦU THẢO DƯỢC & MASSAGE QUẬN 1 - AN MIÊN SPA

價格：45分鐘足腿部按摩是360k/人，稍微貴一些，但是小費包含在內，也不會再要小費。

評價：我們正好是倆人，是在一個小包間，環境很好。雖然是足腿按摩，但是也會稍微按摩一下頭部和肩頸，全程帶著一個發熱眼罩，結束前會邊泡腳邊享用一份紅棗玫瑰茶+一種什麼蛋（我沒吃）。力道我覺得正合適不算疼，但不知道為什麼沒有一種如釋重負的感覺，之前在別的地方技師手勁很大，按得我都疼但沒好意思吱聲，堅持到結束後反而很暢快。家人評價是很舒服，當時已經溜達了大半天，覺得又充滿活力可以再走2小時。 （三）三是吃喝，打卡三家網紅店打卡兩家本地連鎖咖啡店，以及一家網紅 越南 菜館

1️⃣店名：Trung Nguyên Legend Café

價格：據說好像是 越南 版星巴克，價格確實相比本地物價有點貴

評價：品嘗了招牌 越南 滴漏咖啡，之前看過很多咖啡視頻講到某某豆子有一股濃郁的巧克力味，這次打開悶煮的蓋子聞了一下咖啡渣，一股濃郁的黑巧味撲面而來，非常香。
越南
咖啡就是在杯底放很多煉乳，再加入大量冰塊，導入熱咖啡後和融化的冰塊水融為一體。單喝了一口濃縮（？），我覺得酸度和醇度剛剛好，倒到杯子和煉乳融合後我倒覺得一半了，確實不太喜歡甜口。
2️⃣店名：Highlands Coffee

價格：差不對對標國內瑞幸

評價：沒喝咖啡，嘗了一杯蓮子啥花茶，甜度剛剛好，上面那層奶蓋夢回喜茶，我很愛吃。