越南胡志明 | 一座城享兩種風情，湄公河見水中之城

3️⃣咖啡公寓
再步行15分鐘左右就能到咖啡公寓，剛好趕上跨年日，前面的廣場有慶典活動。

只是遠遠看了一眼，看各種攻略裡面多是那種比較韓風的店鋪咖啡公寓
↑咖啡公寓 （三）濱城市場這個市場從百貨日用到蔬果生鮮、甜品咖啡到熟食正餐，應有盡有。請一定一定要砍價！！！整個市場的價格都普遍虛高，綜合各個經驗貼，從三折起砍價，不要不好意思，否則就會像我一樣腸子悔青。

血淚史詳情見筆記《 越南 市場 | 冤種花2倍價買到的砍價經驗》
↑濱城市場 （四）金龍水上木偶戲時間：只有晚上6:30一場，大概50分鐘結束。

門票：對比了某程和klook，差不了幾塊錢，哪個方便就在哪訂就好。

評價：看個熱鬧，第一次見這種水上表演。歌曲是 越南 語聽不懂，但是曲調明亮悅耳，有點像國內南方的民歌（想不到具體的地方了）
↑金龍水上木偶劇院 （五）晚飯：越南河粉在劇院附近隨便在Google地圖上找了一家，便宜大碗，肉給的非常多。一定要嘗那個mix版的，就是牛肉片、蹄筋、丸子啥的都有，一碗滿足。

附帶的那一盤子菜，根據自己口味加到米粉里。後來才發現，往湯里擠點小青檸汁真的很好吃，不怕辣的朋友也可以再放點辣椒，酸辣爽口。 （六）跨年歌會+零點煙花不知道是酒店附近還是咖啡大樓附近的歌會傳過來的，音樂聲非常大，整個夜晚都十分熱鬧。零點在西貢河附近有盛大的演化秀，我們沒去湊熱鬧，不過也看到了附近大樓頂層的煙花。 第三天：古芝地道+湄公河三角洲一日游在klook上報的一日游。

車程：到酒店門口接送，到古芝地道約2小時，中間會在一個工藝品製作廠稍作休息，算是購物店，商品由受當年越戰生化武器影響的殘疾人製作，帶有公益性質；從古芝地道前往湄公河約1小時 （一）古芝地道此地道原為 越南 抵抗 法國 統治時，由當時農兵徒手挖了20多年的一個地下戰道。到了1960年代越戰時期轉為實施抗美地道戰的重要地下基地，由 越南
南方民族解放陣線（越共）建造，全長200公里，由無數條寬不到80公分的地道分為三層結構交錯而成。地道中建築有醫院、會議場、睡眠房間、作戰房間、糧庫及軍事陷阱等設備，規劃極為完備。（來源：維基百科）

親身體驗了一段地道，狹長、幽閉、潮濕、悶熱、低矮，全程要彎腰前行，只有一盞小燈照亮，窒息感油然而生。只是短短一分鐘，從地道走出來時就有一種如釋重負的感覺，很難想象戰爭年代的人們是如何熬過來的。

沿路還參觀了許多當年戰爭時設計的機關陷阱，不禁感慨勞動人民的智慧。

隨導游在叢林里穿梭，突然聽到遠處林子中傳出“砰！砰！”幾聲巨響，仿佛來到戰場一般。原來是在附近有射擊場，可以體驗AK4、M16等多種型號的器械。

臨離開時導游帶大家嘗了一下當年戰地的食物，好像是木薯，蘸著調料吃。空口吃有點甜味，調料太閑了，有點像乾脆面的調料包。
↑古芝地道 （二）湄公河三角洲目前人已回家，腰子還在（開個玩笑）（下方視頻結合了古芝地道的素材）
這裡是已開發的旅游區，所以安全大可不必過於擔心。不過會遇到索要小費的情況，大家根據自己意願可以選擇是否支付。
乘坐游船來到一處村莊。
一進門先參觀椰子糖製作工廠。當地人展示瞭如何“刷刷”兩下，剝出一個完整的椰子。往裡走可以看到完整的流水線，包括熬糖漿、塑性、包裝等步驟。不出意外這裡也是一個購物店，可以品嘗後選擇是否購買，價格和市場比公道非常多（具體可參考濱城市場砍價那篇筆記）。沒記錯應該是在製作過程中不另外加糖，所以是椰子本身的清甜，嘗了一塊覺得確實不算太甜（據說這是對甜品最高的評價哈哈哈哈？）不過我個人不喜歡吃糖，所以只是同行家人買了一點帶回國送朋友。
當地也養殖鱷魚，售賣鱷魚皮製。