南投

寒露 · 臺灣︱西海岸的風時刻表游記

Tony_Chooper肃子(南京)
2015-10-13 16:36
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↑臺中公園

↑臺中公園8:30 永和大王
地址：臺中公園正門對面
和大陸的中式早餐連鎖店不同，臺灣的永和是家庭作坊式的早餐店。永和豆漿貌似是這裡唯一能與全家、7-11便利店抗衡的早餐連鎖店。

↑永和四海豆漿大王進門就是各式各樣的早餐，是不是有一種回到20年前小時候街邊的感覺？

↑永和四海豆漿大王兩份豆漿、兩根油條、一兩鍋貼、兩個蘿蔔糕、一份蛋餅，合計金額NT$103

順便說一句，這裡的全家、7-11都是沒有豆漿賣的。和上海、蘇州的全家便利店不同。因為臺灣
普遍炎熱，便利店都賣冰的乳飲（酸奶、水果牛乳、養樂多），而熱飲只有咖啡。

↑永和四海豆漿大王大家如果選擇早上第一站去臺中公園，可以順道來永和品嘗一下當地的早餐。

↑永和四海豆漿大王 Day5 魏清源太陽餅博物館9:00 臺灣太陽餅博物館 --- 一幢老建築上的情懷

↑臺灣太陽餅博物館在「全安堂」的建築上，掛著“ 臺灣太陽餅博物館”的招牌。出於被這座建築的吸引，來到了這所博物館。
據中時電子報記載，「全安堂」興建於1909年，比臺中
車站（建於1917年）還要年長。其外立面的磚造紅牆搭配白色飾帶，是其最大特色。這幢建築，日據時期為盧家所有，就是前駐日代表許世楷先生的夫人盧千惠女士幼時成長的所在。她是旅日著名的兒童文學家，1936年出生於
臺中市，1955年赴日本留學，畢業於國際基督教大學、國立御茶水女子大學研究所，代表作有《臺灣人的歷史童話》，並與日本
作家合著多部膾炙人口的兒童文學，2013年夫婦二人再合著台語有聲書《阿媽阿公講予囡仔聽的臺灣故事》，輕聲細語，使用典雅的台語為臺灣
的兒童講述本土的童話故事。館前的水泥地板都鑲嵌了很精緻的花卉圖案。

↑臺灣太陽餅博物館博物館的側面，一櫥窗的禮盒和粉色太陽花瓣。

↑臺灣太陽餅博物館「臺灣太陽餅博物館」
地址：臺中市中區臺灣大道一段145號
周邊：距離臺中車站、宮原眼科都是步行可達的距離。
交通：公交站台-- 彰化銀行（臺灣大道）站

↑臺灣太陽餅博物館第一次知道，原來臺灣出名的伴手禮，不僅有鳳梨酥、牛軋糖，還有太陽餅。
所謂的太陽花，就是嚮日葵的意思。臺中市中心路段，到了傍晚，街道亮起了嚮日葵花瓣的路燈，可見這裡是太陽餅的發源地。
臺灣光復後，國民黨進駐，對於民眾的精神又是一番新的洗禮。這裡不允許用“嚮日葵”的字眼，因為“嚮日”代表的是什麼，字面意思不言而喻。

↑臺灣太陽餅博物館博物館內有詳細講解太陽餅的發展史，展示了珍貴的製作工藝、模具、文獻。

解說聽到一半，工作人員問我們，想親自做一下太陽餅麽？有老師傅親自教授，做完等候的時間，還可以繼續去二樓看館藏。

製作價格是每人NT$250，6個餅，還可以把做好的太陽餅帶回去品嘗。我們後來去宮原眼科再去買伴手禮時，就感覺，臺中
之所以人文濃厚，是因為這裡的博物館、美術館都有敬業的解說服務，這裡的商家都希望文化傳承。而客人，買的不是商品，而是情懷。

↑臺灣太陽餅博物館臺中是太陽餅的發源地，而太陽餅的發明人是魏清源。
我們所在的這家太陽餅博物館正是魏清源老店，據老店的主人說，原先祖上是挑著擔子出去賣餅的，繼承了這家全安堂之後，希望把太陽餅的文化傳承下來。該博物館的開幕，由博物館執行長陳瑛宗導覽，他希望藉由老建築給游客講故事，並通過文化創意的註入與傳統工藝的結合，賦予太陽餅產業更豐富的內涵。