「南洋生活日記」尋覓獅城的美好

凱撒 沙拉 加Ham味道很不錯，很大一份。點了一份meatball pizza，味道中規中矩，份量也很大。 > > 金沙小酌OVEREASY周五不喝酒，人生路白走。本來是打算來這一家體驗下午茶的，沒想到晚上也別有一般氛圍。戶外的位置很火爆，來的話最好提前預定。

🦞Lobster Linguine
龍蝦肉很有彈性，意麵也很入味，下次來的話還會想點這個，一個人吃也能吃飽。

🍢Baby Back Ribs
至少在 阿姆斯特丹 吃過rib，就對rib念念不忘，但這家的sauce偏酸甜，也沒有焦香味兒，不是我喜歡的味道。搭配的sweet potato 還比較好吃～

酒單的選擇就比菜品要多很多了，選擇了小哥哥推薦的啤酒，不會苦澀，很好入口～朋友的雞尾酒也不錯，附在圖片上。

臨走前，吧台的小哥哥很nice 給我們送了兩杯Gin，燒燒的酒精中帶著種芳香～

📍地址：1 Fullerton Road 01-06 One Fullerton, 049213
🌹營業時間：11:00-15:00 17:00-22:30 ＞＞The English House
The English House by Marco Pierre White 是白叔在 亞洲
開的第一家餐廳，他是地獄廚房Gordon的師傅。這家餐廳藏在一片綠植掩映里，如果不仔細看很容易錯過。
白叔的店更像是一個融合了南洋風情的英式博物館，據說店里的藏品有1900年代的旋轉木馬、1920年代的英王賞賜品、1964年 倫敦
地鐵站的廁所標誌、1875年的書架……在暖黃的燈光下，照片顯得很溫柔～
❣️需要官網提前預約，點菜
營業時間：11:30-14:00–17:30-22:30
📍地址：28 Mohamed Sultan Rd, Singapore 238972

鵝肝黑鬆露麵包
鵝肝很香滑，喜歡搭配著焦糖洋蔥一起吃，還有新鮮多汁的覆盆子梅。惠靈頓 牛排可以說是他們家的主打菜，來店必嘗。大概需要30分鐘的等候時間，外表焦香的酥皮包裹著厚厚的牛肉，看上去很有食欲，Classic
Beef用的是菲力牛排，不得不說牛肉肉汁鮮嫩，入口感覺肉質很細膩，值得推薦。🍮提拉米蘇
上來的時候有點驚，第一吃吃這麼大的Tiramisu，奶油豐富且不會很甜。 港式mini tart
店里還有一位 香港 的廚師做點心，我們點了蛋撻，一口一個，香酥不膩。還有叉燒包，煲仔菜，蝦餃等等～ ＞＞福康寧浪漫花園餐廳 Le Jardin
大愛這家花園餐廳！就藏在福康寧公園裡，可以從婚姻註冊所那裡爬上來，步行約10分鐘。民政局都在公園裡，坡縣也太浪漫了

這家餐廳據說是9.18才開業的，室內和室外的座位都很美，午後坐在樹蔭下的雅座，喝著一杯咖啡或者水果花茶，享受著樹縫裡透過來的陽光，就是理想中的下午茶。️

表揚一下連menu都很別緻！店里的飲品有許多花朵的元素，咖啡飲品也很有特色，點了一杯Sea salt caramel latte
，對於平時只和黑咖和奶咖的我來說，不踩雷，很好喝。

下次一定要再來嘗嘗brunch 或者正餐，不管口味如何，在這裡用餐簡直是一種享受🥰

營業時間：08:30-21:00
📍地址：5 Cox Terrace, Level 2, Fort Canning Arts Centre, 179620 ＞＞PS. Cafe at Harding來坡好長時間，終於來了孫燕姿最愛的咖啡店。
PS.Cafe 在 新加坡 有幾家分店，據說 東海 岸那家的風景也不錯。

我們來的是Dempsey Hill這家，周五可以walk
in，環境很好，餐廳像是建在綠林里，放眼望去就是青青草地，個人感覺戶外比室內好，午後不會很熱，但要註意防蚊。

這次來只喝了下午茶，咖啡呢，就是“大企業”的味道，沒有點主食，下次要嘗嘗香辣蝦意麵和啤酒，據說很好吃滴。

【營業時間】08:00-22:00
【地址】28B Harding Rd, Singapore 249549 ＞＞Culina at COMO Dempsey這是一家餐廳與超市的結合，所以面積很大，整個店里裝修很歐式，超市區有各種各樣的奶製品，火腿，紅酒等等，生鮮區的生蚝，牛排，蔬菜等可以直接讓廚房加工，就可以在店里用餐啦，會有加工費，每個食材價格不等。不吃飯，喝杯咖啡配合小點心也是可以的喲。

【地址】15 Dempsey Rd, Singapore 249675 ＞＞日式下午茶Havala鬧市裡靜謐的日式下午茶店
抹茶拿鐵後勁比咖啡還強
氛圍很好 適合朋友小聚

【地址】 111 Somerset Rd, #01-10, Singapore 238164 ＞＞新加坡老牌火鍋 | COCA
據說這家店已經有二十多年的歷史，島上一共有三家分店，我們來的是Suntec這一家。
環境：餐廳整體視覺效果乾凈明亮，給人一種精緻優雅的感覺，每桌之前的間隙不會很近，covid 期間用餐也有個安全保障。
Hotpot Buffet 有幾個選擇，我們選擇的是premium
buffet，海鮮類有龍蝦，帶子，海參，花蛤，血蛤，雪蟹肉等等，可以讓服務員安排，都上一小份來嘗嘗看，後續可以根據口味來加單，78新性價比很高。
鍋底有六個選擇：Cuble Boiled treasure/冬陰功/花雕雞/藤椒辣鍋/紅油辣鍋/番茄鍋
花雕雞湯真的驚艷，服務員會先拿玫瑰花露酒來燒雞，雞肉在芳香的酒精下翻滾灼燒，滲透入味，再一把倒入湯里熬煮，一口花雕雞湯讓人贊不絕口！
除了火鍋海鮮，單品炸魚皮，老闆送的南乳燒豬都很好吃，就連最後的甜點🍨也很驚艷，名字很特別叫作East Meet
West，香草冰淇淋淋上焦糖醬，伴著底下爽滑的西米露，不怎麼愛吃甜品的我…感覺能吃兩份

【營業時間】11:30-15:00，18:00-22:30

📍全島3家門店：@Suntec City
@Ngee Ann City
@Leisure Park Kallang ＞＞聖淘沙海景餐廳PANAMEICANA
這家餐廳在聖淘沙的高爾夫俱樂部旁邊，海景草坪view真的很贊！提前兩周預定了戶外的桌位，享用美食的同時就可以享受日落海景風光

戶外草坪只在周末開放，不過可以下去拍照，風景無敵。

菜單很特別，除了第一頁有食物，其餘全是酒酒酒～點了杯雞尾酒，他們家的雞尾酒選擇餘地很多，顏值也不錯滴^_^

Cubano Baby Corn
小玉米很香脆，配的芝士的味道很濃郁
Pluma Iberico Pork
黑豬肋排錶面烤得黑乎乎的，肉質卻很細嫩，味道很香，不是很重口，可以就著搭配的紫甘藍 沙拉 一起吃。
Panamericana Sofrito Rice
這是一道 西班牙 風味的蔬菜燴飯，蘑菇不知道什麼名字，脆脆的很好吃，還有芝士，份量不大，所以不容易吃膩🤣
Churros
剛從 西班牙 回來，就在 新加坡 吃了“ 西班牙 油條”，它也叫作“吉事果”，酥脆的口感搭配太妃糖漿，每一口都很好吃🤩

總的來說，沒有一道菜踩雷，美景美食都值得打卡！

【地址】27 Bukit Manis Rd, Sentosa Golf Club, 099892 ＞＞海邊居酒屋ku-kai izakaya
這家餐廳在我心目中是 新加坡 居酒屋裡顏值與美食並存的第一名。建議提前預定，來的時候工作人員安排了一個風景很好的的戶外位置。

海的對面是 馬來西亞 柔佛 ，距離近得不像兩個國家。傍晚時分，天色灰藍灰藍的，伴著海風，在這兒晚餐小聚特別有氛圍，特別Chill

不知為何，看到這家海邊居酒屋讓我想起了小時候看《終極一班》，裡面斷腸人的店。

餐廳小哥哥特別友好，推薦的東西也很好吃，我們點的主食，小吃和酒類都無踩雷。

日式串燒Omakase Skewer Set(7pcs) $26
明太子醬蟹蓋Kani Tama Garlin $11
炸豆腐 $7
咖喱雞排飯 Chicken Katsu Curry
啤酒Suntory Draught $8
柚子酒 $11
【營業時間】
17:30-22:30（周一不開）
周末 11:30-22:30
【地址】43 Admiralty Rd W, Singapore 759962