感受英國 旅英日記五：愛丁堡城堡，蘇格蘭威士忌，英格蘭湖區

↑溫德米爾湖
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我們倆沿著湖邊，慢慢地游覽著，感嘆這美麗的湖光山色。

看看天色已漸漸晚了，根據導游之前的提示，找到湖邊小鎮的一家快餐店，購買了一份號稱 英國 美食的炸魚薯條（Fish and
Chips）。這炸魚薯條的分量挺足，而且油脂不少，兩個人吃一份也差不多了。拿著食物，回到湖邊，坐在長椅上，慢慢地享用著。這是我們到 英國
後吃的第一份炸魚薯條，味道還不錯。炸魚所用的魚，是鱈魚。

按理說， 英國 是一個島國，捕魚吃魚應該是很普通的一件事。但是與 日本 那個島國相比， 英國 人對魚的熱情明顯要低得很多， 英國
餐廳里魚的做法很少，更不用說吃生魚片了。據說，在莎士比亞時期， 英國 人普遍認為魚肉的營養價值很低，根本不能與牛羊肉相比。在20世紀初，猶太人為避免迫害來到
英國 ，也帶來了他們的傳統食物“炸魚”，因為每當不能做飯的安息日，猶太人會在周五中午提前做好便於保存的炸魚，這也一直是他們的傳統習俗。

英國 人對炸薯條是很感興趣的，於是，也慢慢地接受了炸魚，最後，竟成為 丘吉爾 口中的“最佳拍檔”，成為著名的 英國 美食。

世事變化如斯，不禁令人唏噓。
↑溫德米爾湖
這是一幅美麗和諧的畫面。代表人類主要的三種膚色，就這樣友好地挨在一起。背景就是我們住的酒店。

湖邊的游人慢慢少了，我們也回到酒店，在酒店前的露天平臺上，要了啤酒和飲料，看靈動的湖面漸漸平靜，看如詩如畫的晚霞慢慢淡去。
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