在印度齋蒲爾尋地道中餐

經歷了二十多天的 印度 糊糊大餅，終於在齋浦爾吃上了地道Chinese food，位於酒店頂層是一件裝修的挺有情調的 中國 餐廳，我們驚喜的發現菜單上居然有中文和菜色照片，細問之下原來廚師長是一位來自祖國 湖南 長沙 的大哥，丁大哥燒的一手好川菜，甚至還能來兩道 東北 菜。

這不僅有 中國 菜，還有牛肉，這對於 印度 教信徒來說，牛肉可是神的座騎，並且是神聖不可侵犯的，但是在 中國 人的餐廳里，牛肉可真是比犯穆斯林忌諱豬肉更唾手可得的一道美味，為了照顧遠道而來的食客，丁大哥親自掌勺，為我們料理的水煮牛肉增加了不少好料，連吃三天都不過癮，害得我上火上嗓子又磕起了消炎藥…

嗨，要不說是 中國 的胃，家鄉的味兒…