胡志明市 舊稱西貢，是 越南 第一 大城 市， 越南 的經濟中心， 亞洲 最大的港口城市之一，其繁華程度遠遠勝過首都 河內 ， 亞洲 重要的界河 湄公河 由此分九個出口入海，所以在 越南 被稱為 九龍 江， 湄公河 發源於我國的 青海 ，在我國被稱為 瀾滄江 ，流經 泰國 、 老撾 、 緬甸 、 柬埔寨 和 越南 等多個國家，2011年10月震驚 亞洲 的 湄公河 案件，就是發生在 金三角 地區的 湄公河 上。而美托，就在入 海口 上，這裡的原始風情保留完好，盛產水果，尤其是國內少見的牛奶果、龍宮果和紅囊的火龍果。
到達美托後，我們換乘當地的游船前往 泰山 島，我們17人依然是包船，座位是涼爽的藤椅很寬敞，每人發一顆椰子品嘗，都是現開的，非常新鮮可口。坐在藤椅上喝著椰子汁，吹著徐徐的清風感覺真是享受啊，這裡的港口停泊了很多貨船，可見港口功能的不同一般。很快我們就登上了 泰山 島，太陽很大很熱，出汗厲害；一上島就是椰子糖的整個製作展示，吃著剛出爐的椰子糖，真是美味的體驗，我因為牙口不好不敢多沾，也沒有買；這個島最大的看點就在於果園，整個島上遍植水果，品種繁多琳琅滿目。蔣導說這裡的榴蓮最新鮮，我們趕緊買下品嘗，還買了紫紅色囊的火龍果，牛奶果，菠蘿蜜，朱媽媽是平生第一次吃榴蓮，直誇好吃，奶油味充足，紫紅色的火龍果太好吃啦，牛奶果我不是很喜歡吃，感覺水分不是很足又很甜。
水果大餐也是旅程中提供的，每人一小份而已，還有當地的歌舞表演，廉老闆忙著跟 越南 美女照相，小費自然少不了，他也不小氣；這樣的場所少不了有兜售蜂蜜、果乾之類的，都不是很好吃不是很受歡迎；鄧導一路上不停地指給我們看掛在樹上的果實，我們還趁機摘了幾個嘗嘗，密密麻麻的的果樹夾雜著芭蕉樹什麼的，農家氣息撲面而來，好地方啊！走完了果園我們就排隊坐上小舢板，一般是3—4人一隻船，船頭船尾各有一名艄公，女子居多戴著斗笠或是裹著頭巾，都是手劃的，兩邊都是很高的水椰子樹，陽光硬生生地被擋在了外面，河道不寬，轉彎處就是絕佳的風景，可惜船身太小無法很好地取景，艄公的手啊漿啊之類的通通跑進鏡頭裡來，哭笑不得；20多分鐘的水面游覽讓人意猶未盡，我們都心甘情願地給了小費以示感謝。
隨後我們坐上來時的游船返回岸上，換乘大巴前往指定的地點吃中飯，吃飯的地方也是有點景緻的，依然是菜足味美，魚是飯店自己養的，端上來時是豎著的，還有超大的恐龍蛋，類似麻團，非常好吃，還學會了 越南 語的添飯—“天共”。
中午的溫度很高很熱，我們繼續下午的景點游覽。永長寺是下午第一個參觀的地方，這個寺廟屬於美托市，已有100多年的歷史，整個建築富麗堂皇顏色明亮，沿襲了 印度 教寺廟的風格，與國內的寺廟風格完全不同；廣場上巨大的蓮花池內蓮花形狀特別，鮮花盛開，高大的果樹參天，巨大的佛像似乎是後建的,一卧一立；寺內有一大板床，據說是紫檀木的非常重，寺內供奉的60尊珍貴的木像，更是被稱為20世紀初雕刻的藝術精品。
