↑卡爾頓山 🔺這是南山坡上的聖安德魯大廈（St Andrew's House），這個建於1939年的建築是蘇格蘭政府總部大廈。
↑卡爾頓山 🔺卡爾頓山雖然成為一個政治符號，近年來同時又成為一個露天性愛場所、吸毒者、同性戀的聚集地。
↑愛丁堡 🔺我們離開卡爾頓山，下山就是這座在山腳下的蘇格蘭倫敦路教堂（London Road Church of Scotland），一座有年代的教堂。我們今天的下一個目的地是約克（York）。
↑蘇格蘭 🔺從愛丁堡到約克走A1號公路。
↑蘇格蘭 🔺這是到了Lamberton 附近的 北海 海邊，前面就要進入英格蘭了。
↑蘇格蘭 🔺路邊有觀景停車場，我們停下來看看風景。
↑蘇格蘭 🔺這裡就是 北海 ，這個灣叫希爾頓灣（Hilton Bay）。
↑英格蘭 🔺從蘇格蘭回到英格蘭。在英國很少能見到太陽，這會兒太陽出來了。
英格蘭🔺行駛在英格蘭的陽光下
↑英格蘭 🔺不一會兒太陽又躲進雲裡，這時是下午兩點半。A1號公路經過紐 卡斯 爾一直到約克。
↑英格蘭 🔺路上一景：整座房子被拖在路上跑
↑約克 🔺經過這座跨越約克火車站的霍爾蓋特路橋，我們就要到約克了。
約克🔺沿著這條霍爾蓋特路（Holgate Rd.）進入約克。
↑約克 🔺路兩邊是典型的英國這種紅磚房子
↑約克城牆 🔺我們直接去往約克城牆邊的修女巷停車場（Nunnery Lane Car Park），這個停車場就在城牆下麵，我們把車停在這裡，徒步進城。
↑約克城牆 🔺這是約克的南門：米克爾蓋特門（Micklegate Bar），這個門建於1196年。據記載，曾經有六位英國君主從這個門進城，按照傳統，他們進城時必須停在這裡等候約克市長的允許才可以進入。我們從這裡進入約克老城，現在不需要任何人的允許了。
↑約克城牆 🔺這是進入老城後，米克爾蓋特門（Micklegate Bar）的背面。
↑Micklegate Takeaway 🔺沿著這條米克爾蓋特街（Micklegate）往裡面走。Micklegate是 挪威 語，就是大街的意思。
↑約克 🔺米克爾蓋特街上的都鐸風格的建築（Tudor Architectural Period）。
↑約克 🔺米克爾蓋特街邊的聖馬丁教堂（St. Martin's Church ），這是約克最古老的教堂之一。
↑約克 🔺這是流經約克的烏斯河（Ouse River），跨過烏斯河我們進入約克老城的內城。
↑約克聖瑪麗教堂 🔺這是城堡門街（Castlegate），遠處的尖頂是聖瑪麗教堂（St Mary's Church）。
↑約克 🔺我們沿著高烏斯門街（High Ousegate）溜達，這是諸聖教堂（All Saints' Church）。這座教堂始建於14世紀，這座教堂是約克市的行會和公民教堂，裡面埋著約克的聖賢名人。
↑肉鋪街 🔺我們來到約克最著名的肉舖街（Shambles），這條街是歐洲現存保護最好的中世紀街道之一。Shambles源於撒克遜語的“shamel”，是工作台或是板凳的意思。不過漸漸的，這個詞用來特指生肉舖子，也確實，這條街曾經有過26間肉舖。現在這條街更加出名的是JK羅琳筆下著名的小說《哈利·波特》中，對角巷(Diagon Alley)的描寫，大家普遍認為這條Shambles就是對角巷的原型。
↑肉鋪街 🔺在肉舖街（Shambles）南端，一連開了三家《哈利·波特》店，名字取得也很有特色，這家店叫“The Boy Wizard”（少年巫師），看看櫥窗裡的擺設就一目瞭然了。
↑肉鋪街 🔺這家店叫“World of Wizardry”（巫術世界）
↑肉鋪街 🔺第三家店最有名，叫“The Shop That Must Not Be Named”（不可命名的商店）。這些店家都是出售魔杖，校服和《哈利·波特》描寫的各種裝備。
↑約克 🔺這是在議會街（Parliament St.）的約克聖誕市場（York Christmas Market），每年的11至12月間，約克有一個自己的節日：約克聖誕節節，這期間，聖尼古拉斯博覽會（St Nicholas Fair ）就在這個市場隆重推出。現在是下午四點半，天已經要黑了。
↑貝蒂茶室 🔺從約克聖誕市場往前走不遠，我們來到聖海倫廣場（St. Helen's Square）上的已經有100年曆史的貝蒂斯咖啡茶室（Bettys Café Tea Rooms）。出生於1885年 瑞士 的弗里茨·布澤（Fritz Bützer）和他年幼的姐姐不久就成為了一對孤兒，年輕的弗里茨·布澤輾轉 瑞士 、法國學習糕點、巧克力和麵包製作手藝。1907年，22歲的糕點師弗里茨·布澤隻身來到英國，到英國的第一天晚上就睡在 布拉德福德 火車站候車室裡。在英國他改名為 弗雷德里克 ·貝爾蒙特（Frederick Belmont），靠著自己的聰明勤奮和努力，1919年7月17日Frederick的首家Bettys Café Tea Rooms開業了。
“開業日是1919年7月17日，現在是'要麼或'、'沉沒或游泳'的時代。”這是他寫給在 瑞士 的姐姐的信中說的。
↑貝蒂茶室 🔺約克的這家貝蒂斯咖啡茶室常常是人滿為患，因為這是一家以瑪麗皇后（Queen Mary）精神為宗旨的貝蒂斯旗艦店，
1936年， 弗雷德里克 （Frederick）和夫人克萊爾（Claire）參加了跨大西洋遊輪“瑪麗皇后號”（Queen Mary）到紐約的處女航。遊輪的功能、理念、裝潢標誌著令人興奮的新旅行時代的開始。 弗雷德里克 夫婦回來後，在約克（York）購買了房屋，以“瑪麗皇后號”內飾靈感和高雅的裝飾藝術風格打造這家旗艦店， 弗雷德里克 （Frederick）甚至僱用了曾在該船上工作過的倫敦設計師和裝修工人。1937年聖海倫廣場（St. Helen's Square）的這家旗艦店開業，從此，貝蒂斯就以其優質的服務，優雅的環境和精緻的歐式蛋糕而在約克郡出名。
↑貝蒂茶室 🔺我們就在這裡耐心地排隊。
1952年， 弗雷德里克 （Frederick）去世，他的侄子、29歲的維克多·懷爾德（Victor Wild）成為董事總經理。在接下來的十年中，Victor穩定了業務，並幫助其適應了更具實驗性的情緒和不斷變化的時代品味。
↑貝蒂茶室 🔺我們今天運氣不錯，人不多，排了約20分鐘就有位子了。
英國維多利亞時代的英式下午茶（Afternoon Tea），是英國貴族們打發下午時光的一種方式。傳統英式三層下午茶上來了，貝蒂斯一套傳統下午茶的三層分別是，最上層：各種蛋糕和水果塔；中間層：英國傳統點心司康餅（Scone）；最下層是各種口味的 三明 治。它的吃法是由下至上，味道由淡至濃、由咸至甜。
Bettys最出名的奶油夾心巧克力蛋糕，就是最上層那個方蛋糕，好吃！中間層的Scone也號稱是全英國最好吃司康。
