中美洲40天獨行游記（持續更新中）

引子
在 墨西哥 南部小城聖克裡斯托瓦（San Cristobal de las Casas）的一家書店中， 墨西哥 朋友向我推薦了一本胡安魯爾福（Juan Rulfo）的小說《佩德羅 巴拉 莫》（Pedro Paramo）。

書中的鬼魂與真人、過去與現在共存於同一時空，荒誕而混沌。 在 墨西哥 的傳統文化里，生死無界，人們視亡靈為現實的存在，街頭隨處可以看到色彩鮮艷的骷髏圖騰與裝飾，“魔幻現實主義”在這裡就是現實，普通得可以印在學校的課本上。 這個國度素有“神奇 墨西哥 ”（Magical Mexico）之稱，可是當我回顧這個話題時，卻感覺無從下筆。

僅從歷史角度來理解 墨西哥 顯然是件困難的事情，在我的 墨西哥 朋友的描述中，他們的歷史很簡單：殖民——獨立——兩次侵略與兩次反抗——內戰—— 和平 。這看似簡單的歷史中，混合了多種魔幻的元素，使她變得與眾不同，而這種不同，似乎自古老的奧爾梅克（Olmec）文明開始，就深深地刻在這裡生活的每個人的骨子裡。 於是我能做的，僅僅是將自己的旅行記錄下來，一切所見、所聞、所感。但也許你永遠無法僅通過這些文字與照片完全理解這種“魔幻現實”，除非你親自踏上這片神奇的土地。
1 （墨西哥城）墨城初印象墨西哥城 是 墨西哥 的首都，我選擇的青旅在老城歷史中心區，緊挨著主教堂與憲法廣場，位置十分便利。青旅是老房子改建，裝飾充滿當地風情，樓頂還有一個可以看到街景的小露臺。 ↑墨西哥城 ↑墨西哥城 ↑墨西哥城 ↑墨西哥城 ↑墨西哥城 ↑墨西哥城 ↑墨西哥城 在青旅休息了一會兒，出門去廣場轉轉。

墨西哥城 位於 墨西哥 高原上，海拔約有2400米，雖然海拔也不算太高，但一路旅途勞頓，走路還是感覺乏力。由於是 西班牙 殖民國家，這裡約有70-80%的人口信奉天主教，城中有許多教堂，多為哥特和巴 洛克 風格，裝飾華麗。

最大的主教堂就在憲法廣場旁邊，緊挨著國家宮與市政大廈。中午時分陽光強烈，雖然氣溫只有20多度，但還是感覺很熱，廣場周圍到處都是人。 廣場旁是每天都有的集市，集市中賣各類零食、便宜但粗製的小商品。零食很有特色，但我想拍照時卻被攤主制止，說No fotos 墨城大街小巷都是色彩鮮艷的塗鴉壁畫，具有濃郁的民族風情，據說全國80%以上的壁畫都集中在這裡。我隨手拍了幾幅 青旅的前臺推薦了一家餐廳叫做Mexico Viejo，就在教堂旁邊，是一家很有當地特色的餐廳，不過服務員大多數不會講英語。

我請服務員推薦了餐廳比較有特色的兩道菜：

湯叫做Sopa Azteca，是阿茲特克式湯，番茄湯中有牛油果、玉米片、炸肉皮等各種配料，開胃可口。 主菜叫做Pollo con Mole Poblano，即甜辣醬雞肉，Mole是Puebla的一種燒菜方式，醬汁顏色很深。 墨西哥 人吃主菜時，喜歡配上Tortilla（玉米餅），我問過當地人，一般的吃法是將主菜夾在玉米餅中，再加上牛油果醬、奶酪，辣醬，擠上些小青檸汁，捲起來一起吃。

這樣一頓完整的正餐，包括甜品，加上10%小費，合人民幣不過80元左右。 Tips：
1.衣著：天氣預報十幾到二十多度，實際白天可以穿短袖，晚上加個外套足矣，不會冷；
2.老城區大多數餐廳消費很低，一頓飯不會超過百元人民幣；
3\. 墨西哥城 治安不好，不要住在偏僻地方，天黑後不要出門；
4.出發前看攻略說可以用銀聯卡取款，但只有Banamex銀行和匯豐銀行可以用銀聯卡取款，Banamex的ATM很少，匯豐銀行需要另收1%左右的手續費。 2（墨西哥城） 改革大道

在 墨西哥 吃飯，餐前麵包都會配紅色或者青色的辣椒醬，並不特別辣。

墨西哥 盛產牛油果， 沙拉 和餐前小食中都有很多牛油果配菜，每餐主菜都會配玉米餅， 西班牙 語叫做Tortilla，玉米餅有黃色綠色等各種顏色，我覺得是染色，但司機說綠色的餅是一種綠色的玉米。