「 下一站食覓達 」韓國美食大盤點（內藏地道餐館搜索秘訣）

3.名店都會有中文菜單，或者至少英文菜單，偶爾也有會中文的店員。如果真的去了很地道的飯店以上都沒有，點菜可以直接給店家看naver里的菜品圖。一般上面有圖的都是比較招牌的菜，不會太踩雷。
：： 大法要訣 ：：
關於地址 ：切換中文後搜索地址定位一般都很準確，地鐵或者步行前往都可以，但是顯示的店面英文地址很多出租車司機看不懂。打車前往建議先星號收藏店鋪，切換回韓語模式看地址。
關於菜單 ：店面詳情信息中菜單一般都是韓文的。可以前文提到的食物詞彙對照，保存菜單圖片利用翻譯app進行大概的翻譯。
關於店名 ：想去我推薦的店，就複製游記里韓文店名或者地址（首推地址）在中文界面里搜索就可以，直接搜中文店名可能出不來噢。

好啦，我的大法心經已經傳授給你，如有發掘到什麼好店記得回來給我推薦吶！ 。料理烹飪課體驗================
O'ngo Food Communication
온고푸드커뮤니케이션
\- 官網： ******
\- 地址：서울 종로구 삼일대로30길 12 3층
\- 電話：02-3446-1607
\- 郵箱：cooking@ongofood.com
\- 價格：380人民幣左右
料理體驗官方推薦： ******

因為到 韓國 的頭兩天只有我自己一個人，想著怎麼安排一下特色的單人活動就索性參加了 韓國 料理體驗。料理體驗課程幾經對比後來終於通過K平臺尋找到了這家。（當時不知道 韓國 旅游官網有推薦，官網推薦的選擇更多）
每天有上午和下午兩場，每周每天上下午的菜單是不一樣的，上午從10點開始，下午14點開始，每個課程大概持續兩個小時。早上的課來的早的話會帶著一起去菜市場採購。
很可惜我的時間合適的課程只有上午辣燉雞肉和炒雜菜。
老師是一味美女專業的廚師，因為有 美國 留學經歷，英文說得還挺好。課程一開始會介紹 韓國 主要的調味料和醬料的製作過程，感覺能夠瞭解到一些餐飲的知識文化。 會幫你備好做菜所需的食材，跟著切和調味就可以。
據說辣燉雞才是家家戶戶常做的菜。燉雞的方法也比較簡單，就是調好配料放進去。煮開即可，不過 韓國 喜歡用筷子來做料理我之前倒是不知道。 沒敢加太辣我的辣燉雞顏色沒有那麼紅，不過味道還是可以的，哈哈。 另一個炒雜菜據說介紹是長輩過生日的時候小輩負責做的宴客菜，有多少客人就要做多少份。就是將備好了蔬菜切成絲，再分開炒好混合，比較簡單，似乎更適合沒有刀功的外國朋友體驗。
烹飪老師介紹這個菜里的五種顏色蔬菜， 韓國 人認為代表了五行，均衡統一。 作為一個非常尊重各地飲食文化的人，聽到這段還是有點 這麼簡單的一個全素菜還能扯上五行？厲害。 最後做完菜大家圍桌吃起了各自做的菜。外國的朋友連連表示amazing，然後大家在一起聊起了在 韓國 旅游的故事。左一 瑞士 小哥之前一個月還去 韓國 寺廟裡和僧人一起吃齋飯。我身後 洛杉磯 的一對之前來過 韓國 ，覺得挺喜歡來這教英語順便旅游。 法國 小妹和 法國 長大的 巴基斯坦 小哥在 韓國 讀大學。 我很認真的和他們分享 韓國 飲食很多來源於 中國 。仿佛經歷了一節外教口語課。
課後會贈送當天所學課程的菜譜，也會給郵箱發送當天拍的照片。課程有點小貴，做菜的部分沒什麼太大趣味，但是介紹飲食文化挺不錯。 確實應該像外國朋友們學習一下旅游不僅是拍照，也可以多瞭解一下當地的文化。 韓國 的飲食類別說實在比起 中國 飲食文化真的是鳳毛麟角，但是畢竟也是不同地區的文化，應當尊重和瞭解，去瞭解才會逐漸理解他們的所作所為的背後的原因，在沒有瞭解的基礎上任何時候都不要不要亂評議。 。超市食品物價逛超市前先敲黑板推薦！ 濟州島 “漢拿峰”柑橘
（ 一定要吃）
因為諸多原因 濟州島 攻略沒好好做的我，也是在城山港吃晚飯聽服務員小妹推薦才知道了這個 濟州島 特有的柑橘。據說因為上端形似漢拿山且味道鮮美，被尊稱為“漢拿峰”，國內也叫它醜橘。它很像柑子和橙子的結合版，可以像柑子一樣方便的剝皮食用，但是每一瓣咬下去都如同橙子一般粒粒爆汁。價格是不太美好，大概15人民幣一個，但是味 道真 的沒得說！
對比在 濟州島 幾天買的漢拿峰，還是晚飯餐廳附近這家小超市最好吃，但是老闆態度冷漠，把店面信息也貼一下吧：
성산K마트 地址：제주 서귀포시 성산읍 성산중앙로 31 來，一起逛一下 濟州島 的普通大超市感受一下 韓國 人民的餐飲物價吧！ 滷的豬耳朵這一小盤大概人民幣60塊-70塊 15個雞蛋大概35人民幣 豆腐便宜點，成品特價6元一盒。 芒果大概20人民幣一個。 45元一盒的草莓，國內草莓也不算便宜。 還是珍惜在國內吃水果的土豪日子吧！ 。美食節目推薦和老白的相遇是從FOODTRUCK開始的，從此之後迷上了他的經營系列。做攻略的時候也參考了他之前在三大天王推薦的店鋪。雖然還是我的搜尋大法好 但是對 韓國 美食不反感的都可以看看噢~~下飯又漲姿勢！
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白鐘元的FOODTRUCK 백종원의 푸드트럭
因為 韓國 青年就業率較低， 韓國 政府鼓勵青年人進行自行創業。部分的青年人選擇了小餐車的模式進行創業，但是總是經營不好遇到諸多問題。老白就被派來解決這些問題。裡面的食物基本以街頭小吃為主，經營思路很值得學習。 ============
白種元的小巷餐廳백종원의골목식당
FOODTRUCK系列經營了一段時間之後，節目組把拯救的眼光放到了衰敗的餐飲街道上。通過改變一個區域街道的飲食店鋪的經營，振興周邊的商圈和店鋪。這個節目也實實在在捧紅了很多家店鋪（可惜這次都沒得去）節目難能可貴的是真的是暖心出發，實在儘力的去尋找問題提供解決的建議思路而非固定方案。節目從2018年開播至今已經超過100集了還在繼續。牆裂推薦！ ============
白鐘元的三大天王
三大天王是2015年開播的節目，每集老白會以某一主題帶著大家到三個店鋪走訪，然後現場會請三個店鋪的師傅來現場製作展示。這個節目就是嘉賓的反應有時候會有點過度反應，但是對瞭解一些特色店鋪和 韓國 飲食 安徽 似乎挺有幫助的。 ============
拜托了冰箱
拜托吧冰箱也是名氣很大的一個烹飪類節目，現場會邀請廚師團隊以嘉賓冰箱的現有食材進行料理對決。雖然不是傳統的韓餐，但是裡面的廚師都還是挺有趣的，偶爾也會有韓系融合其他菜系的菜品製作，比較有趣。 感謝你看到了這裡，我也沒想到自己能寫完這篇拖欠了這麼久的游記。
因為跟了很長時間老白的飲食綜藝，構思這篇游記的時候其實野心還是挺大的，但是沒提前預想素材收集不夠全面，拍照水平也還有很大提高的空間。上次拿了封首被留言吐槽圖片質量，擱過去這篇游記可能真沒心態可以寫了。但是想一想第一次去 韓國 旅游的時候我還是只揣著1500人民幣跟在同事屁股後面旅游的剛入職小白，時隔六年我這次再去已經可以看懂韓語拼寫安排好攻略輕鬆的自由行了。 凡事不要只看負面評價多看看好的方面是我這段非常時期最大的感悟。
宅家期間看著旅游美食圖寫游記確實挺虐，曾經不以為然的事其實多麼難得。不知道看了我游記的你，下一次能去 韓國 旅行時什麼時候，不知道大家才能暢快的舉杯暢飲共享美食需要經過多久。
這次去 韓國 的時候天氣非常冷，但是一路上的美食總是能緩解我的疲憊，給我帶來喜悅。回憶這些美食，雖然饞得發慌但是也感覺到快樂溫暖。
都說熱愛美食的人是對生活充滿熱忱的人，期待下一次的旅行，會有花開滿路。
希望看了我游記的每一個你，能在疫情結束之後和自己想見的人，一起去到自己想去的地方，吃上喜悅幸福的美食。

우리 다시 만나요.
韓國 旅游官方網站： ******