↑霹靂
↑霹靂 ▼“虎咬獅” & “獅咬虎”都是十八丁神奇的飲品，我會在後面美食里專門寫到哦~
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↑霹靂 ▼途中，喂老鷹。
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↑霹靂 ▼保護動物：鱟，被稱作“海洋里的遠古遺民”、“生物活化石”
↑霹靂 我自己對“鱟”有一種特別的偏愛，說起來很好笑，是因為很小的時候看了一部發生在 臺灣 金門 的偶像劇《戀夏38°C》，裡面提到保護動物： 金門 鱟。劇情記不清楚了（大概就是女主決定夏天到 金門 旅行並短暫住一段時間，在這裡遇到了男主，並且遇到了好幾個性格迥異但有趣真誠的朋友，展開一段奇遇……），但是“ 金門 鱟”大概一輩子也忘不了。
↑霹靂
↑霹靂 你知道為什麼鱟又被稱作“海洋里的遠古遺民”和“生物活化石”嗎？
因為這個物種非常古老，可以追溯到距今3.95-3.45億年的泥盆紀（一說2.25億年前的二疊紀）。那時候它們就出現在了地球上，成為了海洋的居民，當時原始魚類才剛剛問世，恐龍尚未崛起，而它們一直活到了現在，形態變化甚微，可見是有多強的生命力了。
↑霹靂 鱟，是保護動物，被列入了《世界自然保護聯盟》（IUCN）2012年瀕危物種紅色名錄。它是我國，尤其是 廣東 、 廣西 、 福建 地區的重點保護動物，禁止任何單位或個人非法捕殺、收購、加工攜帶。要命的是，它不能人工養殖，只能進行暫養，也就是說養殖一段時間。如果人工養殖的時間過長，它們就會出現貧血的狀況，最終就會死掉……
觀察鱟的時候，和螃蟹🦀有點兒相似，只能捏住它的背部，這時候它的尾巴經常會可愛地動來動去，時而收縮。
▼漁村展示的“炭”，你能想象這個爺爺已經快八十歲了嗎？
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↑霹靂 ▼十八丁紅樹林地區也有聚居地，像港口附近，有龐大的沿岸搭建的房屋群，有些房子修建得還很“後現代”，幾乎每家每戶前都停靠著船，船上有符號A、B、C……用來區別哪些是可以搭載游客的，哪些不行，哪些是貨運等等。
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↑霹靂 ▼港口海鮮樓的飯超級好吃，沒錯，是每一道菜都很棒！
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↑霹靂 「叄」🌱紅樹成炭，需要32天的時間？午餐之後我們去探訪十八丁一家延續了百年的炭窯。
↑霹靂 炭窯的木料是沼澤上的紅樹，紅樹的質地結實，把它放在水面上它不會漂浮而是會沉下去。它們被剝掉樹皮，切成標準的長度然後整齊擺放在半圓形的窯中，熏制、再炭化，出窯成炭大約需要三十二天的時間。
▼炭窯內部（這隻是一個示範）
↑霹靂 ▼正在工作的炭窯
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↑霹靂 ▼炭窯內景
↑霹靂 工序的前半個月需要日夜守護不能斷火，所以還有工人就住在這裡，可想而知他們的居住環境有多麼簡陋了。
▼炭窯的工人
↑霹靂 ▼炭窯旁的小河道
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↑霹靂 ▼用無人機拍攝的時候發現，炭窯廠就建在河邊,一問才知道這是一直以來的傳統，是為了方便運送紅樹。如今因為環保,政府限制紅樹的砍伐,所以這個行業漸漸衰落了，這家炭窯廠的產品大部分出口……在生產的同時將這裡改建成一個生態游的景點，也算是炭窯經營者的另一種探索了吧。
