土耳其十日游丨亞歐古跡、大海沙灘、棉花堡、熱氣球、滑翔傘、美食美景應有盡有
前言土耳其 真的太太太好玩了！
2019年的夏天，趁著假期去 土耳其 緊湊地玩了10天，幾個有代表性的城市地區都轉了一圈，人間值得。歷史人文、海濱休閑、極限運動、奇異地貌、饕餮美食，如果想擁有一站式旅行體驗，相信總有一個標簽打動你。
這十天旅途的總體思路就是，抓大放小。
抓大：10天時間緊湊安排，路程上能飛就飛，沒機場的地方就飛到臨近的城市，再轉短途大巴，極大壓縮路上的時間。休假一趟不容易，提前規劃好大概的行程，一次性盡可能多的把想去的地方都去了，想玩的都玩了。
放小：除了必玩的大項目， 比如 要提前預定的熱氣球、滑翔傘外，每天要具體去玩的景點、品嘗的美食，都很有彈性，看心情。出門在外，計劃難免趕不上變化，要用開放好奇的心去擁抱世界~ 十日行程概覽香港 往返 伊斯坦布爾 ，機票便宜且直飛。
【人文控推薦】 伊斯坦布爾 （2.5天）- 【一般，打卡後快跑】棉花堡（1天）- 【休閑控推薦】 費特希耶 （2.5天）- 【自然控推薦】 卡帕多奇亞 （2天），加上路上輾轉的頭尾2天，共10天，6段航班。
● 第一天： 香港 直飛 伊斯坦布爾 ，晚上11點的航班，第二天一早 土耳其 時間4:30抵達，共計10小時，睡一覺剛好到。
● 第二天： 伊斯坦布爾 游玩
酒店：Witt Istanbul Suites
路線： 蘇丹 艾哈邁 德清 真寺（藍色清真寺）-聖索菲亞大教堂-地下水宮-午餐-托普卡帕宮（老皇宮）-大巴扎
● 第三天： 伊斯坦布爾 游玩
路線：加拉太塔-耶尼清真寺-多爾瑪巴赫切宮（新皇宮）-博斯普魯斯海峽游船
● 第四天： 伊斯坦布爾 -棉花堡
酒店：Alida Hotel
路線： 伊斯坦布爾 考古博物館-獨立大街、伊斯迪卡爾街-傍晚飛往棉花堡約1小時
● 第五天：棉花堡- 費特希耶 厄呂代尼茲
酒店：S3 Hotels Orange
路線：棉花堡游覽，可以去赫拉 波利斯 遺址看看-去 代尼茲利 坐開往 費特希耶 的大巴- 厄呂代尼茲 海灘日落
● 第六天： 厄呂代尼茲 發獃一天
● 第七天： 厄呂代尼茲 \- 卡帕多奇亞
酒店：Kova Cave Hotel
路線： 厄呂代尼茲 滑翔傘-小鎮閑逛-轉機兩次前往 卡帕多奇亞
● 第八天： 卡帕多奇亞 一日游
路線：卡伊馬克勒地下城-厄赫拉熱峽谷-塞利梅修道院-博物館酒店
● 第九天： 卡帕多奇亞 \- 伊斯坦布爾
路線：熱氣球-ATV- 伊斯坦布爾
● 第十天：凌晨飛機返程 香港 ，傍晚抵達
伊斯坦布爾：一城橫跨歐亞大陸伊斯坦布爾 ，是 土耳其 最大的城市（但不是首都， 土耳其 首都是 安卡拉 ），經濟、文化、交通中心，世界著名的旅游勝地，繁華的國際大都市，位於巴爾幹半島東端、博斯普魯斯海峽南口西岸，黑海入口，一城橫跨歐亞大陸，戰略地位極為重要。
伊斯坦布爾 在歷史上，曾擁有過很多個不同的名字，例如君士坦丁堡、 康斯坦丁 堡、拜占庭，這些名字都是受該市統治者的文化、語言和宗教所影響，強烈建議大家去之前，簡單瞭解一下它的歷史和文化，在游玩的過程中會更有代入感。 伊斯坦布爾 因為在地理上橫跨歐、亞兩洲，所以兼收並蓄歐、亞、非三洲各民族思想、文化、藝術精粹，是東西方思想文化的一個重要交匯點，隨之遺留下許多歷史悠久的名勝古跡。
伊斯坦布爾 現有40多座博物館、20多座教堂、450多座清真寺。這些美麗的建築本身及其收藏的大量文物，都是東西方交匯點的生動見證。 伊斯坦布爾 的 亞洲 區是當地人的居民區，沒什麼景點，但是可以體驗到當地人的真實生活，時間有限可以不去； 歐洲 區的老城區就是傳統經典景點聚集地， 比如 蘇丹 艾哈邁 德清 真寺（藍色清真寺）、聖索菲亞教堂、地下水宮、大巴扎香料市場等等， 歐洲 區的 新城 區就是加拉塔、獨立大街、托普卡帕宮（老皇宮），還有各大商場。
酒店：Witt Istanbul Suites
推薦，地理位置還是很好的，交通方便，靠近加拉太塔。要是雞蛋里挑骨頭，就是酒店門前有一段小坡，得拖著行李走一下，小路里車開不進去。
酒店的服務非常好，我們到的比較早，酒店還讓我們多吃了一頓早餐，甚至有的地方好的有點過頭，只要我們一齣房間，哪怕只有一個小時，回來都會發現房間被重新收拾得乾乾凈凈，床鋪的平平整整，仿佛床底住了一個打掃小精靈，主人一齣門它就鑽出來搞衛生。酒店有個很可愛的透明電梯，每一層都畫著一個服務員小人在拉繩子，仿佛電梯是小人兒拉上去的，太萌了。 
酒店的 天台 很高，可以看到海峽對岸，是個觀日落的浪漫據點。 
在酒店遠眺對岸的老城區，很多景點都在老城區。 
美食：
強烈推薦青口釀糯米！街頭小吃，隨處可見，大酒店的開胃菜里也會有，實屬國民美食。有一家網紅店專門賣這個，生意火爆。
這家就是青口網紅店，可以直接谷歌地圖搜店名~ 
各種Tips：
1\. 無需租車，市內公共交通發達，且停車不方便，可以買一個公交卡（隨處可充值），乘坐有軌電車，很有意思，電車的路線基本已經覆蓋所有的景點，剩下的可以打車；
2\. 在國內T寶上買好電話卡，落地能用，方便，流量管夠；
3\. 伊斯坦布爾 有兩個機場，薩比哈機場，又稱 亞洲 區機場/老機場； 伊斯坦布爾 機場，又稱 歐洲 區/新機場，新機場的休息室必須沖，萬能的T寶似乎可以訂（沒試過，但真的有），休息室巨大，自助餐豐富，還能洗澡和睡覺，回程的時候去體驗了一把，簡直救命，下文細說。
景點：
藍色清真寺（ 蘇丹 艾哈邁 德清 真寺）
在酒店小睡了一會兒，我們就爬起來開始游玩，第一站是最負盛名的藍色清真寺（Blue Mosque），又名 蘇丹 艾哈邁 德清 真寺(Sultanahmet Camii)，建於1609年-1616年 蘇丹 艾哈邁德一世（Ahmet Ⅰ）統治期間。藍色清真寺的名字，是因其牆壁上的 伊茲尼克 瓷磚反射的太陽光線使整個清真寺內顯現出藍色光彩而來。 這是 伊斯坦布爾 的地標性建築，也是 伊斯坦布爾 最大的圓頂建築。藍色清真寺的四周建有六座宣禮塔，是全球唯一擁有六座高塔的清真寺，它有260個小窗、2萬多塊藍色瓷磚、數百塊地毯和眾多阿拉伯書法藝術作品，所以被譽為是世界十大奇景之一。它位於 土耳其 伊斯坦布爾 的 蘇丹 艾哈邁德廣場，也就是東 羅馬 時期的君士坦丁競技場（Hippodrome of Constantinople），正對面是聖索菲亞大教堂，所以這兩個景點可以一塊看了。
建議早上早點去，各國的旅游團匯聚於此，人還是挺多的，進去要排隊。進清真寺要拖鞋，會給你個塑料袋把鞋裝著，女生記得要把頭髮包一下。整個清真寺內部展示給非教徒的部分不多，簡單看看我們就出來了。
聖索菲亞大教堂
聖索菲亞大教堂（Hagia Sophia）是拜占庭帝國的主教堂，因巨大的圓頂而聞名於世，是拜占庭建築代表、東正教的中心教堂、拜占庭帝國極盛時代的紀念碑。大教堂是整個人類文明中最具歷史和建築意義的建築之一，該教堂最初是由拜占庭皇帝查士丁尼一世於公元537年建造的基督教大殿，然後在君士坦丁堡陷落後被奧斯曼 蘇丹 穆罕默德二世改建為清真寺，1935年在凱末爾總統的管理下成為一座世俗博物館。這座有近1500年曆史的建築見證了不同的文明、帝國和民族。
聖索菲亞大教堂的巨大的穹頂，跨徑31米，離地面55米，相當於15層樓的高度。在五世紀，建造這麼一個教堂簡直是建築史上的奇跡。大教堂大柱上懸掛著寫著阿拉伯文金字的6個巨型大圓盤，直徑10米，分別寫著安拉真主、先知穆罕默德和他的幾𠆤大弟子的名字，意為“萬物非主，唯有真主”，由19世紀伊斯蘭大書法家寫，是世界上最大的阿拉伯字。
當年的 羅馬 皇帝站在二樓俯瞰大廳的時候，想必有種號令天下的感覺。
耶萊巴坦地下水宮
之前做攻略的時候就看到了地下水宮的傳說，相傳舊時， 伊斯坦布爾 老城的居民總能在夜間聽到地下有潺潺的流水聲，卻沒人知道其中緣由。直到上個世紀60年代，考古學家在藍色清真寺附近發現了一個龐大的地下水宮，也就是著名的耶萊巴坦地下水宮，才最終揭開了這一神秘現象的面紗。
這裡原是6世紀拜占庭時期因戰爭原因而建的貯水池。據史料記載，地下水宮是公元542年，朱斯提尼安大帝動用七千名奴隸在教堂廢墟上建成的，一方面為的是保證宮廷用水供給，一方面是防止敵人圍困，有備無患。水宮儲水量達10萬噸之多，如果蓄滿了水，可供當時全城人喝一個月。到了奧斯曼帝國時期，水宮被廢置，直至十六世紀中期， 荷蘭 人無意發現了它，才使其重見天日。 好萊塢 的《007在 伊斯坦布爾 》《但丁密碼》和成龍的《特務迷城》都曾在這裡取景。
地下水宮的入口非常小而隱蔽，門口現金售票。從水宮入口拾級而下，好似進入了另一個世界。呈現在面前的景色亦幻亦真，令人著迷，耳畔迴響的全是水珠掉落水面的叮咚作響，腳下的石板路有些濕滑，路旁佇立著一排昏暗的路燈，更是增添了一絲神秘迷幻的色彩。
水宮之所以充滿神秘色彩，還因為這裡囚禁著的邪惡的神靈——蛇發女妖美杜莎，在 希腊 神話中，凡人只要與她對視，便會化作石像。在水宮的一側，兩個巨大的 石柱 下麵壓著女妖的頭像。一個朝下，另一個則側臉向下。究竟為何如此放置，就不得而知了。 
從地下水宮出來已經快1點了，趕緊在附近找點吃的，看到一家評分還不錯的店，就坐下吃了。 
土耳其 的羊排還是很好吃的，其他的菜也挺合口味，各種番茄洋蔥土豆配料豐富，比 摩洛哥 的好吃多了。 
托普卡帕宮（老皇宮）
伊斯坦布爾 有兩座皇宮，其中托普卡帕老皇宮建於1459年，老皇宮是奧斯曼建築的代表作。托普卡帕宮建於奧斯曼帝國鼎盛時期，自1465年至1853年一直都是奧斯曼帝國 蘇丹 在城內的官邸及主要居所，400年間曾住過25 位 蘇丹 ，是奧斯曼時期宮殿建築的傑出典範。
奧斯曼帝國滅亡後，托普卡帕宮於1924年變成帝國時代的博物館。皇宮裡有大量的屋宇和廳堂，但現今只有最重要的部分開放給公眾。托普卡帕宮是奧斯曼建築的代表作，現陳列著奧斯曼帝國無數國寶和伊斯蘭教珍貴文物，包含大量的盔甲、奧斯曼的縮畫、伊斯蘭的書法原稿、壁畫以及奧斯曼的珠寶寶物。 
大巴扎
伊斯坦布爾 的大巴扎（Grand Bazaar），於1461年正式對外開放，有600年曆史，號稱是全世界最大最古老的集市。這個享負盛名的市集，以賣首飾、陶瓷、香料、地毯而聞名。這個拱形磚石的有頂建築中，有65條街道，多達4000餘間商鋪，數公里長的 通道 如迷宮一般，四通八達。但個人感覺，這裡相比於 摩洛哥 菲斯的老城而言，算不上真正的迷宮，整個大巴扎的商業化文明還是很高的。
大巴扎裡面燈火闌珊，色彩斑斕，各國游客雲集於此。閃閃發光精雕細琢的銀器，七彩玻璃吊燈琳琅滿目，真是會亮瞎眼。人手編製工藝是 土耳其 一大特點，在這裡，有數不盡的布藝品，成百上千種的絲巾，令人眼花繚亂。如果沒有體驗過 中東 風情的集市，不妨來感受一下。 
打卡塔克西姆廣場，這裡就好比 北京 天安門廣場，隨處都是荷槍實彈的特警，還有裝甲車。
2019年的夏天，趁著假期去 土耳其 緊湊地玩了10天，幾個有代表性的城市地區都轉了一圈，人間值得。歷史人文、海濱休閑、極限運動、奇異地貌、饕餮美食，如果想擁有一站式旅行體驗，相信總有一個標簽打動你。
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● 第三天： 伊斯坦布爾 游玩
路線：加拉太塔-耶尼清真寺-多爾瑪巴赫切宮（新皇宮）-博斯普魯斯海峽游船
● 第四天： 伊斯坦布爾 -棉花堡
酒店：Alida Hotel
路線： 伊斯坦布爾 考古博物館-獨立大街、伊斯迪卡爾街-傍晚飛往棉花堡約1小時
● 第五天：棉花堡- 費特希耶 厄呂代尼茲
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路線：卡伊馬克勒地下城-厄赫拉熱峽谷-塞利梅修道院-博物館酒店
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路線：熱氣球-ATV- 伊斯坦布爾
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伊斯坦布爾：一城橫跨歐亞大陸伊斯坦布爾 ，是 土耳其 最大的城市（但不是首都， 土耳其 首都是 安卡拉 ），經濟、文化、交通中心，世界著名的旅游勝地，繁華的國際大都市，位於巴爾幹半島東端、博斯普魯斯海峽南口西岸，黑海入口，一城橫跨歐亞大陸，戰略地位極為重要。
伊斯坦布爾 在歷史上，曾擁有過很多個不同的名字，例如君士坦丁堡、 康斯坦丁 堡、拜占庭，這些名字都是受該市統治者的文化、語言和宗教所影響，強烈建議大家去之前，簡單瞭解一下它的歷史和文化，在游玩的過程中會更有代入感。 伊斯坦布爾 因為在地理上橫跨歐、亞兩洲，所以兼收並蓄歐、亞、非三洲各民族思想、文化、藝術精粹，是東西方思想文化的一個重要交匯點，隨之遺留下許多歷史悠久的名勝古跡。
伊斯坦布爾 現有40多座博物館、20多座教堂、450多座清真寺。這些美麗的建築本身及其收藏的大量文物，都是東西方交匯點的生動見證。 伊斯坦布爾 的 亞洲 區是當地人的居民區，沒什麼景點，但是可以體驗到當地人的真實生活，時間有限可以不去； 歐洲 區的老城區就是傳統經典景點聚集地， 比如 蘇丹 艾哈邁 德清 真寺（藍色清真寺）、聖索菲亞教堂、地下水宮、大巴扎香料市場等等， 歐洲 區的 新城 區就是加拉塔、獨立大街、托普卡帕宮（老皇宮），還有各大商場。
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藍色清真寺（ 蘇丹 艾哈邁 德清 真寺）
在酒店小睡了一會兒，我們就爬起來開始游玩，第一站是最負盛名的藍色清真寺（Blue Mosque），又名 蘇丹 艾哈邁 德清 真寺(Sultanahmet Camii)，建於1609年-1616年 蘇丹 艾哈邁德一世（Ahmet Ⅰ）統治期間。藍色清真寺的名字，是因其牆壁上的 伊茲尼克 瓷磚反射的太陽光線使整個清真寺內顯現出藍色光彩而來。 這是 伊斯坦布爾 的地標性建築，也是 伊斯坦布爾 最大的圓頂建築。藍色清真寺的四周建有六座宣禮塔，是全球唯一擁有六座高塔的清真寺，它有260個小窗、2萬多塊藍色瓷磚、數百塊地毯和眾多阿拉伯書法藝術作品，所以被譽為是世界十大奇景之一。它位於 土耳其 伊斯坦布爾 的 蘇丹 艾哈邁德廣場，也就是東 羅馬 時期的君士坦丁競技場（Hippodrome of Constantinople），正對面是聖索菲亞大教堂，所以這兩個景點可以一塊看了。
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聖索菲亞大教堂（Hagia Sophia）是拜占庭帝國的主教堂，因巨大的圓頂而聞名於世，是拜占庭建築代表、東正教的中心教堂、拜占庭帝國極盛時代的紀念碑。大教堂是整個人類文明中最具歷史和建築意義的建築之一，該教堂最初是由拜占庭皇帝查士丁尼一世於公元537年建造的基督教大殿，然後在君士坦丁堡陷落後被奧斯曼 蘇丹 穆罕默德二世改建為清真寺，1935年在凱末爾總統的管理下成為一座世俗博物館。這座有近1500年曆史的建築見證了不同的文明、帝國和民族。
當年的 羅馬 皇帝站在二樓俯瞰大廳的時候，想必有種號令天下的感覺。
之前做攻略的時候就看到了地下水宮的傳說，相傳舊時， 伊斯坦布爾 老城的居民總能在夜間聽到地下有潺潺的流水聲，卻沒人知道其中緣由。直到上個世紀60年代，考古學家在藍色清真寺附近發現了一個龐大的地下水宮，也就是著名的耶萊巴坦地下水宮，才最終揭開了這一神秘現象的面紗。
這裡原是6世紀拜占庭時期因戰爭原因而建的貯水池。據史料記載，地下水宮是公元542年，朱斯提尼安大帝動用七千名奴隸在教堂廢墟上建成的，一方面為的是保證宮廷用水供給，一方面是防止敵人圍困，有備無患。水宮儲水量達10萬噸之多，如果蓄滿了水，可供當時全城人喝一個月。到了奧斯曼帝國時期，水宮被廢置，直至十六世紀中期， 荷蘭 人無意發現了它，才使其重見天日。 好萊塢 的《007在 伊斯坦布爾 》《但丁密碼》和成龍的《特務迷城》都曾在這裡取景。
地下水宮的入口非常小而隱蔽，門口現金售票。從水宮入口拾級而下，好似進入了另一個世界。呈現在面前的景色亦幻亦真，令人著迷，耳畔迴響的全是水珠掉落水面的叮咚作響，腳下的石板路有些濕滑，路旁佇立著一排昏暗的路燈，更是增添了一絲神秘迷幻的色彩。
伊斯坦布爾 有兩座皇宮，其中托普卡帕老皇宮建於1459年，老皇宮是奧斯曼建築的代表作。托普卡帕宮建於奧斯曼帝國鼎盛時期，自1465年至1853年一直都是奧斯曼帝國 蘇丹 在城內的官邸及主要居所，400年間曾住過25 位 蘇丹 ，是奧斯曼時期宮殿建築的傑出典範。
伊斯坦布爾 的大巴扎（Grand Bazaar），於1461年正式對外開放，有600年曆史，號稱是全世界最大最古老的集市。這個享負盛名的市集，以賣首飾、陶瓷、香料、地毯而聞名。這個拱形磚石的有頂建築中，有65條街道，多達4000餘間商鋪，數公里長的 通道 如迷宮一般，四通八達。但個人感覺，這裡相比於 摩洛哥 菲斯的老城而言，算不上真正的迷宮，整個大巴扎的商業化文明還是很高的。
